Мармелад – это не только обожаемое детьми
лакомство, но и любимая сладость дам, потому
что это самый безопасный для фигуры десерт!
Попробуйте приготовить это известное всем
лакомство своими руками.

Ингредиенты
Сок фруктовый 100 мл
вода 100 мл
сахар 200 г
желатин 20 г

Способ приготовления

Залейте желатин фруктовым соком и оставьте, чтобы он разбух. Залейте сахар водой, поставьте на огонь и доведите до кипения, подержите на огне еще минуты три, постоянно помешивая.
Снимите с огня сахарный сироп и сразу же влейте разбухший желатин. Мешайте ложкой до полного растворения желатина. Разлейте смесь по формочкам и отправьте в холодильник до полного застывания. Для того чтобы потом было легче доставать мармелад из формочек – опустите их донышки на пару минут в горячую воду. Мармелад подтает – и отлипнет.