-Рубрики


Салат из баклажанов

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 17:03 + в цитатник
Вкуснейший овощной салат,
подойдет для диеты. Попробуйте,
готовится очень просто!

aramat_0477ф (380x401, 72Kb)

Ингредиенты
Баклажаны 300 г
лук 2 шт.
масло 60 мл
уксус 20 мл
помидоры 300 г
перец черный 1 ч. л.
базилик 20 г
соль 20 г

Способ приготовления


Баклажан очистим и порежем на кружочки 1-1,5 см. Положим баклажаны в соленую воду минут на 15, чтобы потом они не горчили.
Лук порежем на кольца. Обжарим баклажаны на растительном масле. Обжарим лук до золотистого цвета.
Переложим поджаренные овощи в салатник, добавим порезанные помидоры.
Посолим и поперчим, добавим уксус. Хорошенько все перемешаем и подаем к столу!


Кулинарные рецепты4303489_aramat_000_4_ (80x80, 6Kb)








Beauti_Flash
Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Салаты и приправы *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 47 пользователям