Ингредиенты
Мясо 300 г
специи и соль по вкусу
бульонный кубик 1-2 шт.
лавровый лист по вкусу
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
гречка по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарежем и поджарим. Если мясо будет жестким, то сначала потушим его до мягкости. Добавим морковку и лук, немного обжарим. Добавим воду, приправы, бульонный кубик, лавровый лист и потушим еще минут 5. Лавровый лист достанем, добавим гречку и все перемешаем. Тушим, пока гречка не впитает почти всю воду.
Выключим газ, накроем плов и дадим ему дойти до готовности.
