-Рубрики


Новый вариант салата оливье

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 00:06 + в цитатник

Beauti_Flash Beauti_Flash

Новый вариант салата оливье обязательно вам понравится, попробуйте!

Ингредиенты
Филе индейки — 600 г
Окорок свиной — 100 г
Яйцо — 5 шт.
Горошек замороженный — 400 г
Огурец — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Соленые огурцы — 8 шт.
Майонез — 400 г
Сметана — 200 г
Апельсин — 1 шт.
Петрушка — 1 пуч.
Сок яблочный — 400 мл



Способ приготовления

Филе индейки замариновать в яблочном соке на ночь. Затем разрезать на стейки и обжарить на сковороде-гриль по 7-8 минут с каждой стороны.

Морковь отварить. Зелёный горошек отварить в кипящей воде 5 минут. Яйца отварить вкрутую.

Свежие огурцы, морковь и яйца нарезать кубиками средней величины, солёные огурцы и окорок нарезать кусочками поменьше.

Филе индейки нарезать крупными кубиками. Добавить горошек и перемешать все ингредиенты.

Смешать майонез, сметану, сок половины апельсина и мелко порубленную петрушку и заправить салат. Украсить по желанию.


кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать.
aramat_000 (15x15, 1Kb)
Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Салаты и приправы *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 54 пользователям