Меренговый рулет по-новому! Он ещё вкуснее. Тает во рту

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 18:08 + в цитатник

Вкуснейший меренговый рулет! Нежнее десерта просто не существует! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Противень 30*40 см.
• 4 белка от средних яиц (130 г)
• 180 г - сахара/пудры
• 10 г - крахмала
• 1 ч.л. - ванильного сахара
• Щепотка лимон. кислоты
• 60 г - шоколада
• 350 г - сметаны (200 г сливки)
• 1 ст.л. - сах. пудры
• 1 ч.л. - ванильного сахара
• Фрукты/ягоды

Приятного аппетита!