Этот рецепт из моей студенческой юности. Я жила в общежитии и к моей однокурснице приезжала мама из Грузии и готовила для всех нас большую порцию этого замечательного чахохбили. Как это было вкусно! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• курица весом примерно 1,5 кг
• 3-4 луковицы
• 1 средняя морковь
• 1 крупный болгарский перец
• 4 помидора (600-700 г)
• по пучку зелени базилика и кинзы
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• острый перец по вкусу
• 1 ч. ложка уцхо-сунели (или по вкусу)
• соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash