liveinternet.ru/users/herso...287350813/

Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать.

Ингредиенты:
3-4 картофелины
половину филе малосольной селёдки
небольшая луковица
0,5 чайной ложки кунжутных семян,
150-200мл свекольного сока
Приготовление:
Картофель отварить и, когда остынет, очистить и натереть на мелкой терке. Сельдь и лук порезать мелкими кубиками. Из картофеля на ладони сделать небольшую лепешку. Выложить на нее немного селедки с луком и залепить. Придать форму клубники. В мокнуть «клубнику» в свекольный сок и выложить на блюдо. Украсить кунжутными семенами и петрушкой.