-Рубрики


Курица под драниками...

Четверг, 15 Августа 2013 г. 15:22 + в цитатник
liveinternet.ru/users/herso...287456390/




Ингредиенты:

Филе куриное-2 шт

Картофель крупный-4 шт

Лук репчатый-1 шт.

Помидор крупный -2 шт.

Сметана-1/4 стакана

Яйцо-3 шт.

Чеснок-2 зубчика

Соль, перец


Приготовление:

Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.



Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.



Картофель натереть на крупной терке.



В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.



Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.



Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.

Приятного аппетита!

Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям