Ингредиенты
Порошок какао 1/3 стак.
сахар 3/4 стак.
кипяток 1/3 стак.
молоко 700 мл
сливки 1/2 стак.
ванильный сахар по вкусу
Способ приготовления
Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения. Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения.
Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки. Перед подачей на стол немного охладить.