Ингредиенты
Зеленые стручки кардамона 2 шт.
кипяток 2 стак.
заварка 2 ст. л.
молоко нежирное 3 стак.
сгущенка 3-4 ст. л.
Способ приготовления
Сначала аккуратно раздавим стручки кардамона, достаем семена. В небольшую кастрюлю наливаем кипяток, добавляем семена кардамона. Ставим на маленький огонь и варим до тех пор, пока не почувствуем пряный запах кардамона, добавляем заварку и оставляем на маленьком огне, завариваться. Когда чай заварился, наливаем молоко и готовим, помешивая, до момента, пока начнет закипать. Добавляем сгущенку и варим. Процеживаем и подаем к столу.
Кулинарные рецепты
