Ингредиенты
Яблоки 2 шт.
сок лимона по вкусу
разрыхлитель 1 ч. л.
горячая вода 1/2 стак.
мука 6-7 ст. л.
соль по вкусу
сахар 2 ст. л.
растительное масло 1 ст. л.
масло для жарки по вкусу
Способ приготовления
Яблоки трем на мелкой терке, добавляем лимонный сок и разрыхлитель, перемешиваем. Когда реакция прекратится, вливаем воду. В другой миске смешиваем муку, сахар и соль. Порционно вводим в мучную смесь яблоки, постоянно помешивая, а в самом конце добавляем масло.
Обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки в раскаленном масле.
Кулинарные рецепты