Ингредиенты
Мука 2 стак.
разрыхлитель 2 ч. л.
лимоны 1 шт.
размягченное сливочное масло 80 г
яйца 2 шт.
сметана 2 ст. л.
растительное масло по вкусу
сахарная пудра по вку
Способ приготовления
В просторной миске перемешаем масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Потихоньку, не переставая мешать, добавляем муку, потом тесто скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса. Потом тесто раскатаем и нарежем на подушечки 1х1 см.
Вскипятим масло и жарим печенье до румяности. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы масло впиталось. Остывшие пончики сложим в пакет, насыплем сахарную пудру и все перемешаем. Готово!
