Манник "Зебра" по этому простому рецепту всегда получается красивым, вкусным и воздушным. Манник можно пропитать молоком и тогда он станет ещё более нежным и влажным.

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить 🍰 Манник "Зебра" , нам нужно:
➮ Кефир (молоко, кислое молоко, ряженка, йогурт, не жирная сметана) - 1 стакан
➮ Манка - 1 стакан
➮ Мука - 1 стакан
➮ Сахар - 1 стакан (можно меньше)
➮ Какао-порошок - 2 ст. ложки
➮ Соль - 1/2 ч. ложки
➮ Яйцо - 2 шт.
➮ Ванильный сахар - 1 пакетик (8 - 10 г.)
➮ Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г.)
➮ Растительное масло - 1/3 ст.
☛ Стакан 250 мл.
☛ Дополнительно для пропитки (при желании): 1 стакан молока

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Шоколадно-ореховое печенье с карамелью. Вкуснейшее песочное печенье с добавлением какао, орехов и карамели! Оно чем-то напоминает Брауни с карамелью. Хорошо дополняет Ореховое Печенье с Джемом.

РЕЦЕПТЫ:

Рецепт: 20-25 штук
1 стакан = 250 мл (объем)
• 1 стакан (150 грамм) - муки
• 1/3 стакан (30 грамм) - какао (несладкое)
• 1/4 ч. ложки - соли
• 100 г - мягкого сливочного масла
• 2/3 стакана (150 грамм) сахара
• 1 желток
• 2 ст. ложки молока
• 1 стакан (140 грамм) - грецких орехов
• 1 белок

• 13-15 ирисок
• 2 ст. ложки - молока
• 1/3 плитки - темного шоколада
► (Когда растопите ириски, дайте карамели немного остыть, перед тем, как наливать ее в пакет, чтобы не обжечься. Или наливайте в печенье маленькой ложкой)
► 180 градусов 15-17 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Трайфл - очень простой, но эффектный английский десерт. Простой, потому что часто делается из готовых продуктов. Бисквит из магазина (либо домашний), фрукты, ягоды или даже варенье на ваш вкус и сезон, крем на ваше усмотрение, заварной, сливочно-творожный или просто взбитые сливки. Конечно, это не оригинал 17 века, а одна из современных вариаций)

РЕЦЕПТЫ:

1 стакан = 250 мл (объем)
• 4 средних яйца первой категории (комн. темп-ры)
• 1 стакан (150 г) муки
• 3/4 стакана (150 г) сахара
• Щепотка соли
• 1 ч. л. разрыхлителя (по желанию)
► В чистую и сухую миску разбить яйца, не разделяя белки от желтков. Взбивать, начиная с низкой скорости, увеличивая до самой высокой.
Когда появится пышная светлая пена добавить щепотку соли и постепенно в несколько приемов сахар.
Взбивать до плотной массы еще примерно 10 минут, в зависимости от мощности миксера.
Если на массе остаются бороздки, тестом можно «рисовать» узоры и они остаются еще несколько секунд, то можно прекращать взбивать.
Постепенно в несколько этапов просеять в яичную массу муку (по желанию смешанную с разрыхлителем) и очень аккуратно и не долго перемешать лопаткой сверху вниз. Если долго мешать, то масса может осесть.
► Дно и бортики формы (у меня диаметр 24 см, можно 26 см) выстелить бумагой для выпечки.
Смазать маслом только дно, бортики не нужно, так как тесту будет сложно подняться. Вылить тесто в форму и аккуратно разровнять, не надавливая на массу.
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 35-40 минут, в зависимости от размера формы.
Дверцу можно открыть не раньше, чем через пол часа.
Готовность проверьте деревянной палочкой, она должна быть сухой. Бисквит нужно полностью остудить.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сливочное мороженое Пломбир можно приготовить в домашних условиях из трёх ингредиентов буквально за 5 минут. Это самый простой и быстрый рецепт мороженого пломбир.

РЕЦЕПТЫ:

1.) Чтобы приготовить 🍨 сливочное мороженое пломбир, нам нужно:
➮ Сливки не менее 33% жирности - 400 г.
➮ Сгущёное молоко ~ 200 г.
➮ Ванильный сахар - 1 ч.л. (или щепотка ванилина)
☛ Перед тем как есть мороженое подержите его при комнатной температуре 10-15 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash