Очень вкусное овощное рагу можно приготовить не только летом но и зимой, но всё же лучше в сезон, когда огромный выбор свежих овощей. Это отличное блюдо для быстрого и лёгкого ужина.

РЕЦЕПТЫ:

• Кабачки ........... 2 шт.
• Баклажаны ....... 2 шт.
• Болгарский перец .. 1 - 2 шт.
• Морковь ................ 1 шт.
• Репчатый лук ......... 1 шт.
• Помидоры .............. 500 гр.
• Зелень, чеснок
• Соль, перец, сахар
• Куркума ................. 1/2 ч. л.
• Растительное масло для жарки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash