Предлагаю вам попробовать заготовить отличный салат из кабачков на зиму. Этот салат получается вкусным, сочным, хрустящим, очень похожим на маринованную капусту. Поэтому такая заготовка придется по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Из данного количества продуктов получится 3 пол-литровые баночки салата.

РЕЦЕПТЫ:

• Кабачки (молоденькие) 1,5 кг
• Лук репчатый 200 г
• Морковь 200 г
• Соль 1,5 ст.л.
• Сахар (стакан - 200 мл) 0,5 стак.
• Масло растительное рафинированное 1 стак.
• Уксус 9% 0,5 стак.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Летом изобилие различных ягод и фруктов, но нужно подумать и о заготовках на зиму.Ведь как здорово зимним вечером налить чашечку горячего чая и открыть баночку вкусного, ароматного варенья, напоминающего о летних днях. С появлением в моем доме мультиварки, приготовление заготовок на зиму стало намного проще.Попробуйте приготовить конфитюр из персиков, нектаринов, абрикосов с клубникой в мультиварке, уверена, вам понравится!

РЕЦЕПТЫ:

• Нектарин 400 г
• Абрикос 400 г
• Персик 400 г
• Клубника 300 г
• Сахар 1,3-1,5 кг
• Лимонная кислота 0.5 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash