Простой пирог немецкой кухни без заморочек! Вкусное бисквитное тесто со сметаной, маковая начинка (которую можно заменить кусочками шоколада) и карамельная заливка с семечками.

РЕЦЕПТЫ:

1 стакан = объем 250 мл
• 1.1/4 ст. (200 г) - муки
• 1 ч. л. (5 г) - разрыхлителя
• 2 крупных яйца
• щепотка соли
• пакетик ванильного сахара (8 г)
• 3/4 ст. (160 г) - сахара
• 200 грамм - сметаны
• 1/3 ст. (45 г) - мака
----- Заливка: -----
• 200 г - конфет Коровка
• 50 г - сливочного масла
• 100 г - очищенных, обжаренных семечек
► Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с солью, ванильным сахаром, постепенно добавляя сахар. Когда ввели весь сахар, увеличить скорость и взбивать еще несколько минут до светлой пышной массы. Затем добавить сметану, перемешать на небольшой скорости. Небольшими порциями добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородности, но не долго. Добавить мак. Форму среднего диаметра ( у меня 23 см) застелить бумагой для выпечки, дно смазать маслом. Распределить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
► Для карамели соединить в небольшой кастрюле или сковородке масло и конфеты. Поставить на небольшой огонь и растопить, чтобы масса стала однородной. Варить не нужно. В готовую массу добавить семечки и сразу же нанести на пирог. Если заливка довольно густая, то можно наносить на горячий пирог. Если жидковатая, то на полностью остывший. Дать застыть.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пожарские котлеты по рецепту из поварского учебника 1960 г. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 500 г - куриного филе
➮ 120 г - белого хлеба
➮ 160 мл - сливок
➮ 15 г - сливочного масла
➮ 10 г - соли
----- Для панировки: -----
➮ мука
➮ яйцо + 1 ч. ложка сливок
➮ хлебные кубики, хлебные крошки или панировочные сухари

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Безумно вкусный шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками и шоколадной пастой! Рецепт очень простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 20-22 см.
----- Тесто: -----
• 3 средних яйца
• 100-120 гр. - сахара
• +/-110 гр. - пшеничной муки
• 30 гр. - какао-порошка
• 5 гр. - разрыхлителя (1ч.л.)
• 2 ст.л. - растительного масла
• Щепотка соли
----- Шарики: -----
• 250 гр. - творога
• 1 ст.л. - сметаны
• +/-75 гр. - кокосовой стружки
• 40 гр. - сахара
• Щепотка ванилина

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Отличный Пирог с Сыром и Курицей, готовиться быстро а съедается ещё быстрее!

РЕЦЕПТЫ:

----- Тесто: -----
• Мука .............. 300 гр.
• Слив. масло ..... 130 гр.
• Сода ................ 1/2 ч. л.
• Кефир .............. 80 мл.
• Яйца ................. 1 шт.
• Уксус 9% ........... 1 ст. л.
----- Начинка: -----
• Творог .............. 500 гр.
• Сыр .................. 200 гр.
• Чеснок .............. 1 зуб.
• Соль, зелень, перец
• Курица .............. 150 гр.
• Болг. перец ........ 1/2 шт.
Печь при 200°С - 20 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простенькие маффины и крем для создания цветов ШАНТИФЛЕКС!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10 капкейков
➮ Мука 200 г
➮ Кефир 150 г
➮ Сахар 120 г
➮ Растительное масло без запаха 80 г
➮ Разрыхлитель 2 ч.л
➮ Яйцо 1 крупное
----- Начинка: -----
➮ нектарины 300 г
➮ сахар 100 г
Крем ШАНТИФЛЕКС (на 10 капкейков)
➮ сгущенное молоко 200 г
➮ сметана 20-25% 100 г
➮ сухое молоко(сливки) 40 г
➮ сахарная пудра 80 г
➮ желатин 9 г
➮ вода 54 г(для желатина)
➮ кукурузный крахмал 150 г
➮ вода 250 г
➮ сливки 33-35% 90 г
➮ ванильный экстракт 0.5 ч.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень нежный и вкусный Салат Мимоза украсит Ваш обеденный или Праздничный стол.

РЕЦЕПТЫ:

• Тунец (консерва) ........ 285 гр.
• Яйца ............... 5 шт.
• Репч. лук ........ 1 шт.
• Сыр ................ 100 гр.
• Слив. масло ..... 100 гр.
• Майонез

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash