-Рубрики

Записи с меткой кулинарные рецепты

(и еще 96281 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

ажурный узор спицами выпечка вяжем бактус вяжем детские шорты вяжем детский жилет вяжем детский комбинезон вяжем детское одеяло вяжем детское платье вяжем детскую кофту вяжем джемпер вяжем жакет вяжем жилет вяжем кайму вяжем кардиган вяжем кофточки вяжем кофточку вяжем манишу вяжем пинетки вяжем платье вяжем пуловер вяжем резинку вяжем салфетки вяжем салфетку вяжем свитер вяжем сеточку вяжем скатерть вяжем снуд вяжем сумку вяжем топ вяжем туник вяжем цветок вяжем шаль вяжем шапку вяжем шапку ушанку вяжем шарф вяжем шляпку вязание крючком вязание спицами декор для пасхи делаем игрушки джемпер спицами жакет жилет ирландский узор кардиган красивый узор крючком красивый узор спицами крем для лица кремы для лица кукла из носков ленточное кружево маски для лица маски от морщин модная женская одежда открытки с пасхой пасха поделки своими руками поздравления пошив и ремонт одежды поэзия праздники рамки для текста рецепты из мяса рецепты из рыбы рецепты куличей рецепты пасхи рецепты печенья рецепты пирогов рецепты салатов рецепты тортов с днём рождения свитер узоры для вязания цветы из полиэтиленовых пакетов швейные хитрости

Мои ХИТРОСТИ - Зачем я варю СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ - 7 рецептов с варёными огурцами, которые полюбят ВСЕ!

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2022 г. 15:27 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
варим огурцы (700x393, 69Kb)


Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

—1— Рыба в сметанном соусе с солеными огурцами
• Филе любой рыбы (у меня треска) - 500 г
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 100 г (3-4 ст.л.)
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 1 стакан
• Специи для рыбы
• Соль

—2— Картофель с мясо и солеными огурцами (типа азу)
• Филе индейки (можно взять ЛЮБОЕ мясо) - 500 г
• Картофель - 700 г
• Соленые огурцы - 3-4 шт.
• Растительное масло - 3-4 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Зелень
• Перец черный
• Соль

—3— Куриное филе, обжаренное в пергаменте
• Куриное филе - 4 шт.
• Сыр (у меня моцарелла) - 250 г
• Огурец соленый - 3-4 шт.
----- Листы для жарки: -----
• Пергамент
• Сливочное масло растопленное
• Любимые специи (у меня сладкая паприка, острый перец, куркума, сушеный чеснок и зеленая соль)

—4— Рассольник по-польски
• Бульон (овощной, мясной или грибной) - 1,5 л
• Огурцы маринованные - 4-5 шт.
• Огуречный рассол - 150 мл
• Сметана - 3-4 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Соль

—5— Рассольник на курином бульоне
• Куриный бульон - 1,5 л
• Крупа перловая - 0,5 стакана
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурцы соленые - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Рассол огуречный - 0,5 стак.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Зелень
• Соль

—6— Мясо, томленое под маринованными огурцами
• Мясо (у меня говядина) - 1,5 кг
• Огурцы маринованные - 7-8 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Перец черный молотый
• Розмарин - 2 вет.
• Кинза - 3 вет.
• Базилик - 2 вет.
----- На гарнир: -----
• Шампиньоны
• Овощи (у меня брокколи, цветная капуста, кабачок, баклажан, сладкий перец, помидоры)

—7— Пирожки с солеными огурцами
----- Для теста: -----
• Кефир (комнатной температуры) - 500 мл
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука ~ 800 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
----- Для начинки: -----
• Огурцы маринованные - 4-5 шт.
• Лук - 3 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.

00:00 - Эксперименты и рецепты с солеными огурцами
00:22 - Рыба в сметанном соусе с солеными огурцами
02:36 - Лайфхакер - как избавиться от неприятного запаха бочковых огурцов
03:15 - Картофель с мясом и солеными огурцами (типа азу)
06:15 - Филе с солеными огурцами и сыром, жареное в пергаменте
06:52 - Как приготовить листы для жарки (пергамент и специи)
08:21 - Рассольник по-польски
10:43 - Рассольник на курином бульоне
12:30 - Мясо, томленое под маринованными огурцами
15:02 - Тесто для пирожков на кефире
16:14 - Начинка с солеными огурцами для пирожков и пирогов

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ * ШОКОЛАДНЫЕ СФЕРЫ для НОВИЧКОВ

Дневник

Пятница, 08 Октября 2021 г. 17:40 + в цитатник

яна-бен (475x57, 14Kb)
шоколадные сферы (700x393, 43Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

➮ СМОТРИМ ВИДЕО

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

яна-бен1 (158x247, 39Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Yana Ben *
Beautiflash_

Метки:  

Шикарный рецепт из кабачков!

Дневник

Среда, 28 Июля 2021 г. 17:10 + в цитатник

Alina-FooDee (475x57, 11Kb)
кабачки (700x393, 42Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить кабачки с сыром, чесноком и зеленью:
• Кабачки средние – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 100 г
• Майонез – 2-3 ст.л.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Зелень – небольшой пучок
• Помидор – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Мука – для панировки кабачков

1. Нарезать кабачки на тонкие длинные полоски. Посолить с обеих сторон, оставить на 10 минут.

2. Натереть сыр на терке. Мелко нарезать зелень и чеснок. Добавить майонез, перемешать.

3. Удалить сердцевину из помидора, мясистую часть нарезать на кубики. 4. Обвалять полоски кабачков в муке, обмокнуть в яйце, обжарить с обеих сторон до готовности.

5. Смазать полоску кабачка сыром с майонезом и зеленью, положить с краю кубики помидора, свернуть в рулетик. При необходимости зафиксировать шпажкой.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Alina-FooDee№1 (158x235, 51Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Alina FooDee *
Beautiflash_

Метки:  

5 лучших способов заготовки щавеля НА ЗИМУ

Дневник

Воскресенье, 23 Мая 2021 г. 00:11 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
щавель (700x393, 73Kb)


5 лучших способов заготовки щавеля НА ЗИМУ



РЕЦЕПТЫ:

Для маринованного щавеля (на 4 банки объемом 0,5 л):
• Вода - 1 л
• Соль - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 100 мл

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 2020 года! Тысячи отзывов и все положительные!

Дневник

Среда, 30 Декабря 2020 г. 16:50 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
лучшее рецепты (700x393, 86Kb)


И давайте вместе вспомним самые популярные мои рецепты за этот год.



РЕЦЕПТЫ:

---1--- Салат "Цыпочка"
• Куриные окорочка - 2 шт.
• Зеленый горошек (консервированный) - 1 бан.
• Яйца вареные - 4 шт.
• Сыр твердый - 70 г
• Майонез домашний - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль

----2---- Мясные колбаски
• Телятина - 3 кг (можно готовить из ЛЮБОГО мяса!)
• Специи - 1-2 ч.л на 1 кг фарша
• Нитритная соль - 1 ч.л. на 1 кг фарша
• Вода - 250 мл

---3--- Рыба в лаваше https://www.youtube.com/watch?v=Dp9G1...
• Филе рыбы - 600 г
• Лаваш тонкий
• Яйца - 2 шт.
• Петрушка - 2-3 веточки
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Помидор - 2 шт.
• Сыр - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Соль

—4— Минтай в подливке
• Минтай - 600-700 г
• Вода - 800-900 мл
• Перец душистый (горошком) - 5 шт.
• Лавровый лист
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 3 ст.л.

—5— Котлеты из квашеной капусты и куриного филе
• Куриное филе - 500 г
• Квашеная капуста - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Манная крупа - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Панировочные сухари

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Как КРАСИВО ПОДАТЬ фрукты на праздничный стол! Фруктовая нарезка Сразу 5 способов!

Дневник

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 18:08 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
фрукты (700x393, 66Kb)


Рыбные котлеты - сразу 5 рецептов! Делитесь своими рецептами рыбных котлет. Люблю пробовать что-то новенькое



РЕЦЕПТЫ:

СМОТРИМ ВИДЕО

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Дневник

Воскресенье, 11 Октября 2020 г. 13:16 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
7рецептов (700x393, 54Kb)


Запеченная скумбрия - это всегда очень вкусно! А в таком маринаде рыбка получается просто потрясающей!



РЕЦЕПТЫ:

—1— Перловая каша в горшочках
На 4 горшочка объемом 350 мл:
• Крупа перловая (сухая) - 200 г (замочить)
• Говядина - 200 г
• Овощной бульон - 800 мл
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Масло сливочное - 10-15 г
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Картофель с квашеной капустой в горшочках
На 2 горшочка объемом 600 мл:
• Картофель - 500 г (вес уже очищенного картофеля)
• Капуста квашеная - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
На горшочек объемом 1,5 л:
• Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля)
• Капуста квашеная - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Масло растительное - 4-5 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка)
• Копченая курица
• Чечевица
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка)
• Курица
• Картофель
• Морковь
• Булгур
• Вяленые помидоры
• Лук сухой
• Соль

—5—Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл)
• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Соль

—6— Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл)
• Крупа гречневая - 5-6 ст.л.
• Масло сливочное - 15 г
• Соль

—7— Гречка с печенью в горшочках (на 4 горшочка 350 мл)
• Крупа гречневая - 130 г
• Печень куриная - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Хрустящие СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ! Готовьте сразу ПОБОЛЬШЕ! Невозможно оторваться

Дневник

Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 13:26 + в цитатник

татьяна-2 (475x57, 13Kb)
крекеры (700x393, 71Kb)


Идеальная закуска к фильму вместо чипсов! Простой и быстрый рецепт. Хрустящие сырные крекеры!



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (на 2 противня)
• 1 среднее яйцо
• 100 мл - воды
• 50 г - растит. масла (5 ст.л.)
• 150 г - сыра (от 45%)
• 0,5-1 ч.л. - соли, специи
• +/- 250 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• 0,5 ч.л. - сахара (по жел.)
• 2 ст.л. - кунжута (по жел.)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кулинарим с Таней *
Beautiflash_

Метки:  

12 продуктов, которые ВЫ ВЫБРАСЫВАЕТЕ, а зря! Вот что из них можно сделать!

Дневник

Четверг, 23 Июля 2020 г. 18:16 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
12-продуктов (480x270, 120Kb)


Мы очень часто, по привычке, выбрасываем остатки продуктов, из которых еще что-то можно приготовить. Смотрите, что я делаю с такими остатками.



РЕЦЕПТЫ:

—1— Ароматный уксус для салатов и маринадов
• Уксус столовый 9% - 500 мл
• Обрезки лимона
• Стебли базилика
• Гвоздика - 3 шт.

—2— Напиток из базилика и лимона
• Вода - 1,5 л
• Базилик (фиолетовый) - 50 г
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 100 г (регулируйте по своему вкусу!)

—3— Соус для шашлыка
• Томатная паста - 2 ч.л.
• Измельченные стебли кинзы с маслом - 2 ч.л.
• Вода - 2 ст.л.
• Уксус яблочный - 1/3 ч.л.
• Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Овощной бульон
• Сельдерей
• Морковь
• Лук
• Стебли зелени
• Серединки сладкого перца
• Перец черный горошком - 5-6 шт.

—5— Котлеты с капустой
• Мясной фарш - 500 г
• Капуста - 300-400 г
• Лук - 1-2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Хлеб - 3-4 ломтика
• Перец черный молотый
• Соль

—6— Рогалики из теста на рассоле
• Рассол (или маринад) - 200 мл
• Мука - 400 г (примерно)
• Масло растительное (без запаха) - 80 мл
• Сахар - 50 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Начинка

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Такое в магазине не купишь! Супер ДОБАВКА ко многим блюдам! ЗЕЛЕНАЯ СОЛЬ

Дневник

Вторник, 09 Июня 2020 г. 23:15 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
супер-добавка (480x270, 41Kb)


1,68 млн подписчиков Очень ароматная приправа! Рецепт "подстроила" под себя. Как можно изменить его по своему вкусу, я рассказала в конце ролика.



РЕЦЕПТЫ:

• Стебель сельдерея - 400-450 г
• Петрушка - 100-150 г
• Укроп - 100-150 г
• Лук - 1 шт.
• Соль - 3 ст.л.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

ПРУЖИНИСТЫЙ ЗЕФИР из МАРАКУЙИ!🌼 ПОДРОБНЫЙ рецепт

Дневник

Суббота, 23 Мая 2020 г. 22:35 + в цитатник

яна-бен (475x57, 14Kb)
пружинестый-зефир (480x270, 27Kb)


Всем привет! Сегодня приготовим пружинистый ароматный зефир из маракуйи!



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10 крупных зефирок
➮ пюре яблочное - 150 г
➮ пюре маракуйи - 50 г
➮ сахар - 30 г
➮ пектин - 3 г
➮ яичный белок - 1 шт (35-40г)
➮ сахар - 270 г
➮ вода - 75 г
➮ агар агар (900) - 5 г

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

яна-бен1 (158x247, 39Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Yana Ben *
Beautiflash_

Метки:  

9 Простых Рецептов для Лентяев, Которые Любят Вкусно Поесть.

Дневник

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 14:09 + в цитатник

Umeloe TV










BFlash


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Umeloe TV *
Beautiflash_

Метки:  

ПОТРЯСАЮЩИЙ САЛАТ МАНДАРИН К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Дневник

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 19:19 + в цитатник

ирина (475x57, 13Kb)



Вкусный и очень нежный Новогодний салат "Мандарин" вам должен понравиться! Обязательно сохраните и приготовьте этот салат. Ваши гости будут в восторге!



РЕЦЕПТЫ:

• Куриная грудка ......... 150 гр.
• Морковь отварная ..... 4 шт.
• Яйца .................. 2 - 3 шт.
• Сыр ............................. 80 гр.
• Майонез ..................... 2 ст. л.
• Сметана ................ 1 ст. л.
• Чеснок .................. 1 зуб.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

ирина-1 (158x247, 29Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Irina Belaja *
Beautiflash_

Метки:  

ТВОЙ РЕЦЕПТ! Гениальные САЛАТЫ от подписчиков, которые готовятся в два счета! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ!

Дневник

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 18:48 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



САЛАТЫ, которые прислали мне вы! Готовим и пробуем вместе! Если понравилась идея - ставьте лайк и напишите об этом в комментариях! Всех с наступающим Новым годом!



РЕЦЕПТЫ:

—1— Салат с копченой курицей и морковью по-корейски
• Копченый окорочок - 1 шт.
• Красная консервированная фасоль - 1 банка
• Кинза - 1 пуч.
• Морковь по-корейски - 300 г

—2— Салат с сыром, яйцами и морковью
• Морковь (сырая) - 1-2 шт.
• Яйца (вареные) - 2-3 шт.
• Сыр твердый - 100-150 г
----- Для заправки: -----
• Сметана - 4-5 ст.л.
• Горчица с медом - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Чеснок - 0,5 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Салат «Емеля»
• Пекинская капуста - 1/2 шт.
• Консервированная фасоль - 1 бан.
• Сухарики
• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез

—4— Салат «Сердечный»
• Куриные сердечки - 500 г
• Морковь 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
----- Для маринада: -----
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1/3 ч.л.

—5— Закуска «Под водочку»
• Селедка - 1 шт.
• Огурцы маринованные - 2 шт.
• Маринованные опята (баночка 330 г) - 160 г
• Красный лук - 0,5 шт.
• Картофель отварной - 2-3 шт.
• Петрушка
• Укроп
----- Для соуса: -----
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Сахар (или мед) - по вкусу
• Лимонный сок - 1-2 ч.л.

—6— Салат с печенью
• Печень (любая) - 350-400 г
• Лук - 2-3 шт.
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Майонез
----- Для маринада: -----
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1/3 ч.л.
• Вода

—7— Простой слоеный салатик
• Картофель отварной - 2-3 шт.
• Кукуруза консервированная - 0,5 бан.
• Морковь по-корейски - 100 г
• Майонез

—8— Салат «Гости на пороге»
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Кукуруза консервированная - 1 бан.
• Сухарики
• Майонез

—9— Салат с отварным мясом
• Куриное филе (или свинина) - 250 г
• Лук маринованный - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ! МЯСНАЯ НАРЕЗКА НА НОВЫЙ ГОД

Дневник

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 22:32 + в цитатник

ирина (475x57, 13Kb)



Вкусные, сочные Куриные Рулетики с грибами это идеальная мясная нарезка к любому праздничному столу или прсото для перекуса на бутерброд.



РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе ...... 500 гр.
• Грибы свежие ....... 300 гр.
• Репчатый лук ......... 1 шт.
• Сыр ......................... 100 гр.
• Чеснок ..................... 1 зуб.
• Сметана или майонез .. 2 - 3 ст. л.
• Болгарский перец, зелень
• Специи по вкусу
Запекаем при 190°С - 40 (60) минут

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

ирина-1 (158x247, 29Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Irina Belaja *
Beautiflash_

Метки:  

45 РЕЦЕПТОВ НЕВЕРОЯТНОЙ ВЫПЕЧКИ

Дневник

Среда, 16 Октября 2019 г. 00:13 + в цитатник

БЕРИ И ДЕЛАЙ










BFlash


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Советы кулинарные *
Beautiflash_

Метки:  

40 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД || Простые рецепты и секреты приготовления пирожков

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 18:06 + в цитатник

БЕРИ И ДЕЛАЙ










BFlash


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Советы кулинарные *
Beautiflash_

Метки:  

Вкуснейшая ПАХЛАВА 💜 простой рецепт.

Дневник

Суббота, 15 Июня 2019 г. 16:10 + в цитатник

яна-бен (475x57, 14Kb)



Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейшую пахлаву



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на противень 34 см на 24 см
➮ Желток - 3 шт
➮ Сахар - 150 г
➮ Сметана - 150 г
➮ Сода - 3/4 ч.л
➮ Растопленное сливочное масло - 225 г
➮ Мука - 450 г
----- Начинка: -----
➮ Грецкие орехи - 500 г
➮ Сахар - 300 г
➮ Белок - 5 шт
----- Дополнительно: -----
➮ Желток - 2 шт
➮ Мед - 200 г
➮ Орехи для украшения

Автор: Милана (AlexMilana)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

яна-бен1 (158x247, 39Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Yana Ben *
Beautiflash_

Метки:  

КАК ПЕРЕСТАТЬ ВЫБРАСЫВАТЬ ПРОДУКТЫ и научиться использовать морозилку не только для мяса!

Дневник

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 04:54 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



Как перестать выбрасывать продукты и научиться использовать морозилку не только для мяса. Я покажу свои идеи, как сохранить продукты и, при этом, еще и время на приготовление вкусных блюд сэкономить))




Смотрим видео.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Кладем 7 луковых колец на сковороду. От начинки все в полном восторге!

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 07:14 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Если вы из тех, кто с утра перед работой успевает только выпить стакан воды, то пора задуматься о смене привычек: сытный завтрак с утра поможет зарядиться энергией и сохранить здоровье. Тем более что простых и вкусных идей для завтрака так много. И сегодня мы собрали 4 оригинальных и красивых варианта.



РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак, нам нужно:
----- Вариант 1: -----
• 5 ломтиков - бекона
• 1/2 ч. ложки - чили
• 300 г - тертой цветной капусты
• 100 г - тертого сыра
• 4 яйца
• 2 ст. ложки - молока
• 1/2 ч. ложки - перца
• 1 ч. ложка - соли
• 2 большие красные луковицы
• Пармезан
► Обжариваем бекон и измельчаем. Смешиваем кусочки бекона с измельченным перцем чили, тертой цветной капустой и сыром. Наконец, добавляем 4 яйца, молоко, приправляем солью и перцем. Хорошенько все перемешиваем.
► Режем луковицы пополам и разбираем на большие кольца - у нас получилось 7 штук. Выкладываем их на смазанную маслом сковороду.
► Заполняем луковые кольца яичной массой, а затем накрываем сковороду крышкой. Оставляем сковороду на слабом огне около 20 минут. Готовые омлетики украшаем пармезаном.

----- Вариант 2: -----
• 350 г картофеля
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки муки
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• Яйца
• Сметана
• Зеленый лук
• Помидоры черри
• Авокадо
► Натираем картофель на терке и выкладываем на чистое кухонное полотенце, чтобы сцедить лишнюю жидкость.
► Добавляем к картофелю яйцо, муку, соль и перец. Все хорошенько перемешиваем.
► Выкладываем порцию картофеля на сковороду и формируем в центре свободное место под яйцо.
► Обжариваем драники вместе с яйцами около 5 минут. Подаем к столу с кусочками овощей, например, помидоров и авокадо.

----- Вариант 3: -----
• Яйца
• Сладкий перец
• Крупный помидор
• Соль
• Перец
• Укроп
• 1 ст. ложка - сливочного масла
► Режем сладкий перец на несколько больших колец, как показывает видео. Точно так же режем помидоры на ломтики - они должны быть примерно одного размера с кольцами перца.
► Смазываем сковороду сливочным маслом и обжариваем луковые кольца, внутрь кладем по ломтику помидора, а сверху выкладываем яйцо. Накрываем крышкой и оставляем на слабом огне. Готовую яичницу приправляем и украшаем свежей зеленью.

----- Вариант 4: -----
• 2 ломтика - хлеба
• 2 яйца
• 1 авокадо
• 15 г - тертого сыра
• Зеленый лук
• Оливковое масло
• Соль
• Перец
► Режем авокадо пополам, а затем каждую половину еще раз пополам, как показывает видео. Ломтики авокадо кладем на ломтики хлеба. И обрезаем хлеб по контуру. ► Обжариваем ломтики хлеба около 2 минут, кладем в них по ломтику авокадо, а сверху выкладываем сырое яйцо. Приправляем солью и перцем, посыпаем сыром. ► Затем накрываем сковороду с крышкой и оставляем на слабом огне примерно на 7 минут.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

Кладем 4 ломтика сыра между луковыми кольцами. Эти котлеты покорят всех!

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 23:20 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Горячие, сочные и вкусные мясные котлеты - от одних только слов слюнки текут. Котлеты хороши в любом виде, но если добавить немного фантазии, то из самого обычного блюда получится что-то просто бесподобное. И сегодня мы попробуем целых 2 таких варианта.



РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить хрустящие котлеты с начинкой (2 штуки), нам нужно:
• 400 г - говядины
• Соль и перец
• 1 большая салатная луковица
• 2 ломтика - сыра
• 10 ломтиков - жареного бекона
• 2 мини моцареллы
• 100 г - муки
• 2 яйца
• 150 г - жареного лука
• Растительное масло для фритюра
► Вместо того чтобы взять готовый фарш, измельчим говядину острым ножом или прокрутим через мясорубку.
► Посолим и поперчим мясо, а затем хорошенько перемешаем его.
► Делим мясо на четыре части и каждую из них разминаем в небольшую плоскую лепешку.
► Режем лук и вынимаем из него большие широкие кольца - как показывает видео.
► На две мясные лепешки кладем по большому луковому кольцу, а внутрь него выкладываем по кругу ломтики сыра. Затем кладем внутрь еще одно луковое кольцо.
► Внутрь второго лукового кольца кладем ломтик бекона и добавляем еще одно маленькое луковое кольцо. Наконец, в самый центр кладем мини моцареллу.
► Луковые кольца накрываем тремя ломтиками жареного бекона, как показывает видео. ► Когда начинка готова, накрываем все еще одной лепешкой из фарша и соединяем края, формируя котлету.
► Осталось зажарить: обваляем котлету в муке, обмакнем в яйца и обваляем в кусочках жареного лука.
► Обжариваем котлеты в кипящем масле (170 °C) около 45 секунд.

Чтобы приготовить аппетитные золотистые мини-чизбургеры (6 порций), нам нужно:

• Масло для жарки
• 50 г - бекона
• 300 г - говяжьего фарша
• 75 г - лука
• Соль и перец
• 1 ст. ложка - горчицы
• 2 ст. ложки - кетчупа
• 3 ч. ложки - мелко нарезанных маринованных огурцов
• 1 яйцо
• 1 лист теста - для пиццы (готовый продукт)
• Сыр чеддер
• 1 яичный желток
• 1 ч. ложка - кунжута
► Обжариваем на сковороде бекон, говяжий фарш и лук. Добавляем соль и перец.
► Когда мясо готово, смешиваем его с горчицей, кетчупом, огурцами и яйцом.
► Теперь осталось только выложить начинку на тесто: раскатываем его и кладем шесть ломтиков сыра в два ряда, сверху на сыр одинаковыми порциями выкладываем мясо. Обрезаем лишнее тесто и формируем шарики, чтобы начинка оказалась внутри.
► Выкладываем шарики на противень, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем около 15 минут при 190°C.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

САМЫЕ ВКУСНЫЕ из дешевых блюд 5 РЕЦЕПТОВ. Жареная картошка - не в счет!

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 22:44 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



САМЫЕ ВКУСНЫЕ из дешевых блюд. 5 рецептов.



РЕЦЕПТЫ:

---1--- Пирожки с картошкой
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
ДЛЯ НАЧИНКИ:
• Картофель - 1 кг (примерно)
• Лук - 2-3 шт.
• Соль

---2--- Икра из моркови:
• Морковь - 3-4 шт.
• Свёкла - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Селёдка 2-3 шт.
• Масло растительное - 100 мл
• Томатная паста - 2-3 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный, соль

---3--- Драники
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Крахмал - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

---4--- Фатир
• Мука – 300 г
• Вода – 160 мл
• Лук – 2 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л. в тесто + 3-4 ст.л. для смазывания
• Соль – 1/3 ч.л.

---5--- Хворост
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 200-250 г (зависит от размера яиц и качества муки)
• Соль - щепотка
• Сахарная пудра

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Ты точно не угадаешь, что внутри этой сырной булочки. Очень оригинальный ужин!

Дневник

Вторник, 12 Марта 2019 г. 17:43 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Спагетти с соусом - это блюдо, которое идеально подойдет к ужину в любой день. А если со вчерашнего дня остались спагетти с соусом, не спешите разогревать их в микроволновке. Можно приготовить кое-что повкуснее и поинтереснее. Например, оригинальные сырные булочки или рулетики с сыром.



РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить сырную булочку с начинкой из спагетти (3 штуки), нам нужно:
-- ДЛЯ ТЕСТА: ---
• 300 г - муки
• 10 г - сахара
• 3 г - дрожжей
• 240 мл - теплой воды
• 5 г - соли
• 1 ст. ложка - растительного масла
-- ДЛЯ НАЧИНКИ (если готовить свежую): ---
• 1 зубчик - чеснока
• 1/2 средней - луковицы
• 1 небольшая - морковь
• 200 г - говяжьего фарша
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 50 мл - красного вина
• 100 г - томатного соуса
• Соль и перец
• 150 г - вареных спагетти
• Измельченная петрушка
• 1 яйцо
• Тертого пармезана
• 3 шарика - моцареллы (по 125 г)
• Для начала замешиваем тесто: насыпаем муку горкой и формируем в центре углубление. В него кладем сахар и дрожжи, добавляем теплую воду и аккуратно перемешиваем. Параллельно примешиваем соль и масло. Замешиваем тесто, чтобы оно стало пластичным и однородным, а потом оставляем подниматься в теплом месте.
• На сковороде обжариваем измельченные чеснок и лук, добавляем кусочки моркови и фарш. Все хорошенько перемешиваем, обжариваем и добавляем томатную пасту.
• Добавляем к мясу красное вино и томатный соус, приправляем солью и перцем, Когда соус готов, добавляем отваренные спагетти и кусочки петрушки.
• Теперь очередь моцареллы: срезаем с каждой верхнюю часть (крышечку) и вырезаем внутри место под начинку. Наполняем его макаронами с мясом. С снова закрываем.
• Тесто делим на 3 части, раскатываем каждую в блин и заворачиваем в него моцареллу с начинкой внутри, чтобы получился шар из теста. Смазываем тесто яйцом и посыпаем пармезаном. Выпекаем наши булочки 15 минут при 180 °C в режиме обдува.

Чтобы приготовить мини-рулетики с сыром и помидорами (12 штук), нам нужно:
• 24 штуки - мини моцареллы
• 6 штуки - пасты каннеллони
• 2 зубчика - чеснока
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 400 г - протертой мякоти томатов
• 2 ст. ложки петрушки
• 2 ч. ложки табаско
• Соль
-- ДЛЯ ПАНИРОВКИ:---
• Мука
• Яйцо
• Панировочные сухари
• Растительное масло
• Для начала отварим каннеллони - около 3 минут - и высушим. Затем разрезаем каждую пополам, чтобы получилось 12 одинаковых рулетиков. В каждый из них помещаем по шарику мини моцареллы.
• Чтобы приготовить соус, обжариваем на оливковом масле кусочки чеснока, добавляем мякоть томатов, кусочки петрушки, несколько капель соуса табаско и соль. Оставляем соус кипеть на медленном огне, пока он не станет густым и однородным.
• Теперь выкладываем соус внутрь рулетиков. Это можно сделать с помощью самодельного кондитерского мешка: просто выкладываем соус в пакетик для заморозки, отрезаем уголок и выдавливаем соус через дырочку. А затем проталкиваем в каждый рулетик еще по одному шарику моцареллы, чтобы соус не вытекал.
• Панируем рулетики: обваляем в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях. А затем обжариваем во фритюре до золотистой корочки.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

Кладем фрукты на сковороду и заливаем тестом. Эти блины - просто чудо!

Дневник

Вторник, 05 Марта 2019 г. 03:02 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Блины - это бесподобное угощение, которое мы с удовольствием едим в любое время года и в любое время дня. Ведь существует огромное количество вкуснейших рецептов блинчиков. И сегодня мы попробуем 2 оригинальных рецепта сладких блинов, от которых просто невозможно оторваться.



РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить воздушные блинчики с фруктами и кремом (4 блина), нам нужно:

Для теста:
• 240 г - муки
• 75 г - сахара
• 120 мл - растительного масла
• 2 ст. ложки - разрыхлителя
• 4 яйца
• 200 мл - молока

С бананами (2 блина):
• 4 банана
• 6 ст. ложек - шоколадной пасты ("Нутелла")
• Сахарная пудра

Со сливами (2 блина):
• 8шт. - слив
• 100 г - творожного крема
• 2 ст. ложки - меда
• 50 г - измельченного фундука
• Смесь сахара и корицы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Смешиваем все ингредиенты для теста в густую однородную массу. Режем 2 банана пополам и кладем половинки на сковороду (26 см в диаметре). Заливаем бананы тестом и накрываем сковороду крышкой.
• Оставляем сковороду на слабом огне и выпекаем блинчик около 15-20 минут. Кажется, что это слишком долго. Но блин должен получиться необычным - пышным и плотным.
• Повторяем все то же самое, чтобы приготовить второй блин с банановой начинкой. Можно уже наслаждаться угощением, но мы сделаем иначе: превратим блинчики в нежный и очень вкусный пирог. Для этого кладем один блин на блюдо плоской стороной вверх и промазываем шоколадной пастой (можно заменить шоколадным кремом или другим кремом по вкусу). Посыпаем сахарной пудрой и получаем вкуснейший десерт.
• Для второго варианта проделываем все то же самое, заменив бананы сливами. Для крема смешиваем творожный сыр с медом и орехами. Промазываем блинчики кремом и посыпаем смесью сахара и корицы.



Чтобы приготовить оригинальные блины "Голландская детка", нам нужно:

Для 1 блина:
• 4 яйца
• 1 щепотка - соли
• 1 ч. ложка - ванильного ароматизатора
• 130 г - муки
• 240 мл - молока
• 25 г - сливочного масла

Для клубничного мармелада:
• 250 г - клубники
• 185 г - желирующего сахара
• 1 лимон

Для начинки:
• 200 г клубники
• Сахарная пудра

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Нагреваем духовку до 180 °C и ставим в нее пустую сковороду.
• Взбиваем яйца миксером, добавляем ароматизатор, соль, муку и все смешиваем в однородное тесто. К конце доливаем молоко и снова перемешиваем.
• Аккуратно достаем сковороду и растопим на ней сливочное масло и распределяем его по дну. Затем выливаем на сковороду тесто и снова ставим ее в духовку. Выпекаем блин 20 минут при 210 °C - до золотистого цвета.
• Моем клубнику и берем 50 г, добавляем желирующий сахар и разминаем клубнику в однородное пюре
• Достаем готовый блин и покрываем его изнутри мармеладом. Сверху кладем кусочки свежей клубники и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

Яйцо внутри - вот и весь секрет успеха. Такое угощение мы еще не пробовали!

Дневник

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 20:39 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Картофель - наш любимый продукт, который выручит в любой момент. Представьте: на пороге - друзья, с которыми вы давно не виделись, а в холодильнике - шаром покати... Но если есть картофель, проблема легко решится. Вот как мы приготовили 3 простых и оригинальных закуски из картофеля.



РЕЦЕПТЫ:

--1--- Бомбочки из пюре с яйцом (4 штуки)

• 500 г - вареного картофеля
• 2 лука-шалот
• 1 измельченный - помидор
• 2 яичных желтка
• 1 столовая ложка - кориандра
• 1 измельченный зеленый чили
• 1 зубчик - чеснока имбирь
• 1 чайная ложка - куркумы
• 1 чайная ложка - тмина
• 1 чайная ложка - паприки
• 1 чайная ложка - кориандра
• 1 чайная ложка - соли
• 4 яйца (варить 5 минут)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Чистим вареный картофель, разминаем в пюре и добавляем все остальные ингредиенты (кроме вареных яиц).

• На кусочке пищевой пленки выкладываем четверть картофельной массы и формируем ее в лепешку.

• В центр картофельной лепешки кладем вареное яйцо.

• Аккуратно оборачиваем лепешку вокруг яйца, чтобы оно полностью оказалось внутри. Выкладываем бомбочки на противень и ставим в духовку - 12 минут при 180 °C в режиме обдува.

--2--- Картофельные чипсы

• 400 г картофеля
• Растительное масло для фритюра
• Соль
• Саприка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Режем картофель на тонкие ломтики и примерно на 5 минут замачиваем в воде.

• Затем перекладываем ломтики картофеля на бумажное полотенце и просушиваем.

• Обжариваем ломтики во фритюре до золотистой корочки. Приправляем солью и паприкой - и чипсы готовы.

--3--- Картофель в маринаде с соусом

Для картофеля и маринада:
• 150 г - натурального йогурта
• 500 г - мелкого картофеля
• 1 чайная ложка - порошка карри
• 1 чайная ложка - паприки
• 1 чайная ложка - тмина
• 1 чайная ложка - кориандра
• 1 столовая ложка - тертого имбиря
• 1 столовая ложка - измельченного чеснока
• 1 чайная ложка - соли
• 3 столовые ложки - растительного масла

Для соуса:
• 200 г натурального йогурта
• 2 столовые ложки свежей мяты
• Соль и перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Смешиваем маринад в однородную массу.

• Отвариваем картофель, режем пополам или на крупные кусочки, а затем выкладываем картофель в маринад и хорошенько перемешиваем

• Обжариваем картофель на сковороде до хрустящей корочки. Смешиваем все ингредиенты для соуса и подаем на стол вместе с картофелем.

Чтобы приготовить картофельный сэндвич (6 порций), нам нужно:

• 3 больших продолговатых картофелины
• 1 столовая ложка - оливкового масла
• соль и перец
• 6 ломтиков - сыра
• 50 г песто
• 3 ломтика - копченой ветчины
• 50 г - рукколы бальзамический крем

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Запекаем картофель в духовке, режем пополам вдоль и вынимаем мякоть в центре, затем обрезаем кончики.

• Добавляем немного оливкового масла, соли и перца. Теперь кладем внутрь по кусочку сыра и снова ставим в духовку - 4 минуты при 150 °C.

• Берем три из шести половинок и заполняем пустоты начинкой из песто, кусочков копченой ветчины и рукколы. Добавим по несколько капель оливкового масла и бальзамического крема.

• Накрываем сверху пустыми половинками и закрепляем деревянными шпажками. Каждую картофелину можно разрезать - будет 2 маленьких сэндвича, как раз на один укус.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

Накрываем сковороду тарелкой и переворачиваем. Просто и очень вкусно!

Дневник

Суббота, 23 Февраля 2019 г. 18:23 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Сэндвич - это идеальный перекус в любое время дня, а если приготовить пирог-сэндвич, то получится вкуснейшее блюдо к ужину. И сегодня мы приготовим 2 варианта простого и сытного сэндвича к ужину - с выпечкой и без



РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить XXL сэндвич с тортильей, нам нужно:

Для тортильи:
• 250 г - муки (пшеничной или кукурузной)
• 140 мл - взбитых сливок
• 1 чайная ложка - соли

Для начинки:
• 200 г - тертого сыра
• 200 г - лука
• 450 г - говяжьего филе
• 2 по 1/2 чайной ложки - соли
• 1 чайная ложка - сахара
• 1/2 чайной ложки - перца
• 2шт - помидора
• Свежий салат

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Тортилья готовится очень просто: смешиваем муку с водой, добавляем соль и замешиваем тесто. По желанию, можно добавить немного сливочного масла. Тесто делим на 2 части и раскатываем каждую из них в лепешку. Обжариваем тортильи на сковороде с обеих сторон.

• Одну из лепешек (или обе - по желанию) еще на сковороде посыпаем сыром, чтобы он подтаял.

• На другой сковороде обжариваем лук, приправляем солью и сахаром. Готовый лук выкладываем на первую сковороду поверх лепешки с сыром.

• Обжариваем кусочки мяса, не забываем приправить солью и перцем.

• Теперь добавляем свежие овощи: кусочки помидоров и листья салата.

• Накрываем начинку второй тортильей, а затем аккуратно вынимаем пирог из сковороды: накрываем все тарелкой и переворачиваем. Готово!

А вот и второй вариант - для любителей домашнего хлеба.
Чтобы приготовить нежный и сытный фладенброт с мясной начинкой, нам нужно:

Для теста:
• 350 г - муки
• 5 г - сухих дрожжей
• 1 чайная ложка - сахара
• Разрыхлитель - на кончике ножа
• 1 щепотка - соли
• 2 столовые ложки - натурального йогурта
• 175 мл - воды

Для начинки:
• 150 г - томатного соуса
• 250 г - обжаренного говяжьего фарша
• 30 г - вяленых помидоров
• 1шт - красная луковица
• 1шт - сладкий перец
• Свежий базилик
• 2 веточки - розмарина
• Цедра половинки лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Чтобы приготовить тесто, с помощью миксера смешиваем все ингредиенты в однородную массу, затем оставим тесто на 40 минут в теплом месте. Одновременно обжариваем фарш для начинки.

• Когда тесто поднимется, делим его на 2 части и раскатываем каждую в блин примерно 26 см в диаметре.

• Теперь выкладываем начинку: на одну половину теста выкладываем томатный соус, оставляя примерно 2 см вдоль края свободными. Сверху равномерно выкладываем фарш, кусочки помидоров, лука, перца и базилика. Приправляем иголочками розмарина и добавляем цедру лимона.

• Накрываем начинку второй половиной теста и как следует прижимаем края. Выпекаем хлеб около 8 минут при 200 °C.

• Свежий и мягкий фладенброт лучше подавать на стол горячим. Все расхватают - не успеет остыть!

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

Хрустящие Рогалики С Клубникой: Рецепт С Секретом

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 17:57 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Горячие закуски к праздничному столу должны быть не только вкусными, но и красивыми. А некоторые рецепты настолько хороши, что сделают особенным любой день. Вот как мы приготовили роскошные и очень вкусные цветы из овощей с тестом.



РЕЦЕПТ:
Хрустящие рогалики с клубникой Нужно (на 6 порций):

• 1 лист слоеного теста (готовый продукт)
• 1 яйцо
• 200 г - маскарпоне
• 100 г - взбитых сливок
• 20 г - сахарной пудры
• 1 ст. л. - ванильного ароматизатора
• 100 г - свежей клубники
• 75 г - дробленого миндаля

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Режем лист теста на 12 одинаковых полос.

• Теперь нам нужно изготовить 6 рулончиков из промасленной бумаги: вырезаем полоску шириной примерно 10 см, на нее для плотности кладем листок пищей бумаги, а затем сворачиваем обе бумажки в небольшой рулончик. Его диаметр - это диаметр наших будущих рогаликов.

• Каждый рулончик оборачиваем двумя полосками теста по спирали. Затем выкладываем наши рогалики на противень, смазываем яйцом и выпекаем 15 минут при 180 °C. Затем аккуратно вынимаем бумагу.

• Пока тесто готовится, смешиваем крем для начинки: маскарпоне, сливки, сахарная пудра и ароматизатор. Затем добавим мелко нарезанную клубнику.

• Выкладываем крем в кондитерский мешок и, как только рогалики из теста готовы, заполняем их кремовой начинкой.

• Последний штрих: окунем каждый конец рогалика в дробленый миндаль. Как бы язык не проглотить... Божественно!

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

5 рецептов под СЕРИАЛЬЧИК Лучшие закуски к фильму

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 17:37 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



Лучшие закуски под фильм. ТОП 5. Что мы готовим для просмотра фильма или сериала. Как приготовить закуски к фильму. Простые и вкусные рецепты.



РЕЦЕПТЫ:

Котлеты из сосисок и сыра.
• Сосиски - 200 г
• Сыр твердый - 200 г
• Мука - 4 ст.л. (без горки)
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.

Для панировки:
• Мука
• Яйцо
• Сухари панировочные (хлопья!)

Закуска из лука.
• Лук – 2 шт.
• Мука – 140 г
• Вода холодная – 130-150 мл
• Петрушка – 2-3 веточки
• Кориандр (горошком) – 1 ч.л.
• Куркума – 1 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

Куриные крылышки.
• Куриные крылышки – 1 кг
• Яичные белки – 2 шт.
• Крахмал – 2 ст.л.
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Паприка – 1 ч.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Острая приправа – 1 ч.л.
• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
• Соль

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 17:27 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



Что приготовить, если мало времени, а кушать хочется? 7 рецептов куриного филе. Самые-самые простые рецепты. Плюс, по традиции, эксперимент. Бонусом - неожиданно вкусный салат всего из трех ингредиентов!



РЕЦЕПТ:

---1--- Куриное филе в пергаменте.
• Куриное филе - 500 г
• Масло сливочное - 30 г
• Морская соль
• Смесь перцев
• Чеснок сухой
• Лук сушеный

*** Для этого рецепта подойдут любые любимые специи! Можно использовать готовую смесь специй для курицы, хмели-сунели, черный перец + чеснок или прованские травы. Всегда очень вкусно!

---2--- Куриное филе с овощами.
• Куриное филе - 300 г
• Шампиньоны - 5-6 шт.
• Помидоры черри - 8-10 шт.
• Кабачок - 0,5 шт.
• Баклажан - 0,5 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Прованский травы
• Специи для курицы
• Соль

---3--- Куриное филе в духовке для салата.
• Куриное филе
• Соль

---4--- Куриное филе с травами.
• Куриное филе
• Прованский травы
• Перец
• Соль

---5---- Куриное филе "Вместо колбасы".
• Куриное филе
• Чеснок сухой
• Паприка
• Хмели-сунели
• Соль
• Растительное масло

---6--- Куриное филе в сливочном масле.
• Куриное филе – 300 г
• Масло сливочное – 60 г
• Перец черный молотый
• Соль

---7--- Гуляш из куриного филе.
• Куриное филе - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль
• Перец

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 17:17 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



10 идей - что я делаю с несвежим хлебом. Рецепты из хлеба (десерты, запеканки), идеи быстрых завтраков, сухарики для салата и панировочные сухари. Как приготовить и где использовать.



РЕЦЕПТЫ:
🔸 Омлет-запеканка хлебом и овощами
• Хлеб - 4 ломтика
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 4 ст.л.
• Помидор - 1 шт.
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Шампиньоны - 1-2 шт.
• Ветчина - 50-60 г
• Сыр - 30-40 г
• Зелень
• Соль

🔸 Сладкая запеканка с бананом и яблоками
• Хлеб - 4 ломтика
• Банан - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 60 мл
• Сгущенное молоко - 1-2 ст.л.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

🔸 Запеканка с цукатами
• Хлеб
• Творог - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Молоко - 0,5 стак.
• Соль (щепотка)
• Сливочное масло
• Цукаты (можно заменить изюмом)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1