Семга Гравлакс - отличная альтернатива засолке красной рыбы в домашних условиях. Свекла придает рыбе красивый цвет и тонкий аромат, специи, зелень и цедра лимона делают вкус рыбы неповторимым. Приготовьте такую красную рыбу на праздничный стол и удивите гостей!

РЕЦЕПТЫ:

• красная рыба - 400-500г
• свекла (маленькая) - 1шт
• соль - 2ст.л.
• сахар - 2ст.л.
• кориандр - 1/2 ч.л.
• перец - 1/2 ч.л.
• цедра одного лимона
• петрушка, укроп - половина пучка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash