Нежные, воздушные, ароматные бейглы - прекрасный завтрак для всей семьи.

РЕЦЕПТЫ:

• 500 мл.тёплой сыворотки
• 10 гр. (2 ч.л.) сахара
• 10 гр.(2 ч.л.) дрожжей
• 12 гр.(2 ч.л.) соли
• 1 яйцо
• 750 гр.+/- муки
• 40 гр. Сливочного масла мягкого
• Семена кунжута для посыпки
----- Для смазки: -----
__Первый вариант
• 1 яйцо + две столовые ложки молока
__Второй вариант
• 2 ст. л. Коричневого сахара
• 100 мл теплой воды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусное, нежное, песочно - рассыпчатое печенье с кусочками шоколада внутри, просто тает во рту. Простой, но очень хороший рецепт.

РЕЦЕПТЫ:

• 360-400 гр. - муки
• 250 гр. - мягкого сливочного масла
• 40 гр. - крахмала (лучше кукурузного)
• 200 гр. - сахара
• 3 яичных желтка
• Щепотка соли
• 1/4 чайной ложки - ванилина
• 5 гр. - разрыхлителя
• 100 гр. - шоколадных чипсов или дробленого шоколада

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусная аджика. Готовится легко и просто из доступных продуктов. Можно использовать как приправу и заправку к любым блюдам, соусам и маринадам.

РЕЦЕПТЫ:

• 500 гр. - вяленого красного острого перца
• 1 столовая ложка (4гр.)- хмели-сунели
• 1 столовая ложка (5 гр.)- кориандра
• 2 столовые ложки (10 гр.)- красной паприки
• 1,5-2 головки чеснока
• 1,5 чайные ложки - соли.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

И торт, и волшебный десерт за считанные минуты.

РЕЦЕПТЫ:

• 40 штук - печенья "савоярди"
• 300 мл. - сливок для взбивания (от 33%)
• 300 гр. - сыра Маскарпоне
• 1 стакан - сахарной пудры
• 2 - 3 столовые ложки - какао-порошка для обсыпки
• Ванилин по вкусу
----- Пропитка: -----
• 1 стакан - кипяченой воды
• 2 чайные ложки - растворимого кофе
• 1 столовая ложка - сахара
• 1,5-2 столовые ложки - вина "Marsala"(по желанию)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Никогда бы не подумала, что из-за этого ингредиента получится тот самый квас из бочки, из далекого детства. Больше не хочется никаких газированных напитков.

РЕЦЕПТЫ:

• 5 л. воды закипятить
• 1,5-2 стакана сахара (400 гр.)
• 2 полные столовые ложки цикория (12 гр.)
• 2 чайные ложки дрожжей (7 гр.)
• Полторы чайные ложки лимонной кислоты (6 гр.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Этот рецепт ищут все!!! Если вы их ещё не пробовали- полжизни потеряли. Нежные и воздушные, как облако, в ванильной и шоколадной глазури.

РЕЦЕПТЫ:

• 280 гр. - универсальной муки
• 1/2 чайной ложки - соли
• 1/4 чайной ложки - мускатного ореха
• 120 - 140 мл. тёплого молока (зависит от вашей муки)
• 40 гр. - сахара
• 7 гр. - сухих дрожжей
• 1 яйцо
• 40 гр. - растопленного сливочного масла
• 1/4 чайной ложки - ванилина
----- Глазурь для пончиков: -----
• 220 гр. - сахарной пудры
• 40 мл - кипяченой воды
• 1,5 чайной ложки - лимонного сока.
• Ванилин на кончике ножа
• Для шоколадной глазури добавить 1-2 ст. л. какао порошка
• Растительное масло для фритюра.
Строго соблюдать рецептуру!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Гуляш - пальчики оближешь. Один из моих лучших рецептов. Просто тает во рту. Готовить очень просто.

РЕЦЕПТЫ:

• 1 кг - говядины
• 2 луковицы
• 2 красных болгарских перца
• 3 лавровых листа
• 1 чайная ложка - томатной пасты
• 2 столовые ложки - красной паприки
• Соль, перец молотый - по вкусу.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейшие пирожные по старому, советскому рецепту торта Наполеон. Нравится абсолютно всем.Как их приготовить - смотрите в этом видео.

РЕЦЕПТЫ:

Рецепт на 1 порцию:(в видео двойная порция)
• 4 стакана муки (стакан - 250мл.)
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо+ 0,5 ч. л. соли+ 1 ст. л. уксуса - всё смешать в стакане И добавить воды до общего объема 250мл. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
Выпекать при температуре 220С (420F) 15-20 мин.
----- Крем: -----
• 600 мл. молока
• 180 г. сахара
• 170 г. сливочного масла
• 30 г. муки (2 ст. л.)
• 10 г. крахмала (1 ст. л.)
• 3 крупных или 4 мелких яйца
• 1/4 ч. л. ванилина.
Выпекать при 175С (350F) - 30-35 мин.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень подробный рецепт вкусных капкейков для начинающих. Получится у всех с первого раза.

РЕЦЕПТЫ:

• 200 г. - сахара(1 неполный стакан)
• 380 г - муки (3 стакана)
• 175 мл. - молока (12 ст. л.)
• 150 гр. - растопленного сливочного масла
• 3 яйца
• 3 гр. - соли(1/2 ч. л.)
• 6 гр. - разрыхлителя (1,5 ч. л.)
• 1/4 ч. л. - ванилина.
Выпекать при 175С (350F) - 30-35 мин.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Бесподобно вкусные, мягкие, ароматные булочки с творогом, политые сладким сиропом - просто тают во рту!!! Готовьте и радуйте себя и своих близких!

РЕЦЕПТЫ:

• молоко.................250мл.
• мука...................500гр.
• сливочное масло........110гр.
• сметана................70гр.
• дрожжи.................7гр.
• разрыхлитель...........7гр
• соль...................1/2чайной ложки
• сахар..................130гр.
• 2 яичных желтка + 1 яйцо
• ванильный сахар........5 гр.
----- Начинка: -----
• творог.................800гр.
• яйцо...................1 шт.
• сахар..................160гр.
• ванильный сахар........5гр.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

О таких булочках можно только мечтать!!! Ими просто невозможно наесться. Булочки действительно КОРОЛЕВСКИЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• 700 гр. - муки
• 250мл. - тёплого молока
• 100 мл. - тёплой воды
• 30 гр. - сухого молока
• 2 яйца
• 150 гр. - сахара
• 40 гр. - сливочного масла
• 1/2 ч. л. - соли
• 8 гр.(2 ч.л) - дрожжей
• 1/4 ч. л. - ванилина

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Не ожидала, что булочки на закваске могут быть такими шикарными, ароматными и воздушными. Долго не черствеют.

РЕЦЕПТЫ:

----- Опара: -----
• 100 г - закваски
• 100 г - муки
• 100 мл - воды
Перемешать и оставить на 12 час.
----- Тесто: -----
• Вся опара
• 120 мл - теплого молока
• 100 г - сахара
• 40 г - сливочного масла
• 260 г - муки
• 1/2 чайной ложки - соли
• 1/4 чайной ложки - ванилина

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

После этих булочек, хлеб в магазине больше не покупаю.

РЕЦЕПТЫ:

• 650 г - муки
• 400 мл - тёплой воды
• 5 г - дрожжей (1 ч. л. с горкой)
• 8 г - Соли (1 ч. л. с горкой)
• 1 ч. л. - сахара
• 1 яйцо
• 30 г - сливочного масла мягкого.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Невероятно вкусный, мягкий и душистый, с тонкой хрустящей корочкой, секрет которой вы узнаете в видео. Этот хлеб приятно удивит вас легкостью его приготовления.

РЕЦЕПТЫ:

• 860 гр. просеянной муки
• 660-700 мл. воды
• 2 ч. л. соли
• 1 ч. л. дрожжей

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Как приготовить такие булочки очень просто и быстро? Смотрите в этом видео.

РЕЦЕПТЫ:

• мука........................................550гр.
• дрожжи..................................1,5 чайной ложки
• вода теплая...........................250мл.
• 1 яйцо + 1 желток
• сахар.......................................80гр.
• сухое молоко.........................50гр.
• сливочное масло..................50гр.
• соль.........................................0,5 чайной ложки
• ванилин по вкусу.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Фантастически вкусные и сладкие булочки - бриоши, которые приготовлены дома, на домашней кухне, из мягкого как пух дрожжевого теста, всегда будут в большом приоритете перед магазинными. В этом видео я покажу вам очень простой рецепт, по которому вы с легкостью овладеете этой прекрасной выпечкой.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука высшего сорта....... 600 г.
• Молоко тёплое............ 300 мл.
• Масло сливочное.......... 20 г.
• Растительное масло....... 80 мл.
• Сахар................... 2столовые ложки
• Дрожжи..................2чайные ложки
• Разрыхлитель............ 1,5 чайные ложки
• Соль................... 1 чайная ложка
• Экстракт ванили......... 1 чайная ложка
• Яйца................... 2 штуки
• Крахмал кукурузный или картофельный - 1 столовая ложка
• Для смазки булочек - один желток+ 1 столовая ложка воды.
• Для прослойки - 30 г сливочного масла
• И 2 - 3 столовые ложки крупного кулинарного сахара.
• Или любой джем.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Это очень вкусная универсальная закваска, на которой не только хлеб, но и любая выпечка становится намного вкуснее и воздушнее. Ее можно употреблять вместо кефира.

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Никто не верит, что их ТАК ПРОСТО готовить. Булочки действительно ЧУДО! Готовятся прекрасно без мер и весов!

РЕЦЕПТЫ:

• Лимон - является превосходным профилактическим средством от простудных заболеваний, укрепляет иммунную систему, увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям, славится содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С)-природным оксидантом и иммуностимулятором, которая необходима для поддержания защитных функций организма. Лимон, как и другие цитрусовые фрукты, необходимо употреблять в разгар эпидемии гриппа и ОРВИ.

• Куркума -обладает свойствами натуральных антибиотиков, которые в отличие от синтетических не имеют широкого спектра побочных эффектов и не приносят вреда организму.А так-же укрепляет иммунную систему, помогает заметно повысить иммунитет.

• Имбирь - обладает противовоспалительными свойствами и укрепляет иммунитет, применяется для профилактики и лечения простудных заболеваний.

• Мед -главное полезное свойство меда - его антибактериальное, противогрибковое и антивирусное действие. В меде содержится много калия - именно он отвечает за высокую способность уничтожать бактерии. Является прекрасным консервантом. Статьи взяты из интернета.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Никто не верит, что их ТАК ПРОСТО готовить. Булочки действительно ЧУДО! Готовятся прекрасно без мер и весов!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Идеальный рецепт, когда гости на пороге. Плохо одно, что улетает как семечки.

РЕЦЕПТЫ:

• 3 яйца
• 120 г мелкого сахара
• 1/4 ч.л. соли
• 120 г муки высшего сорта
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/4 ч.л. ванилина
• Или 1 ч.л. ванильного сахара
• 60г растопленного сливочного масла
Выпекать при 175С (350F) - 12 - 13 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash