Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 20 шт.
----- Тесто: -----
• 220 мл - молока
• 20 г - свежих дрожжей (6-7 г сухих)
• 80 г - сахара, 0,5 ч.л. соли
• 1 среднее яйцо + 1 желток
• 30 г - растит. масла
• +/-480 г - муки

----- Начинка: -----
• 600 г - творога, ваниль
• 80 г - сметаны
• 30 г - манной крупы
• 50 г - лимонного сока, цедра
• 2 яичных белка +100 г сахара
• 1 желток + 1 ст.л. молока

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Размер противеня 28 на 38 см
Вес рулета на выходе 1,3 кг

----- ДЛЯ БИСКВИТА: -----
• Яйца - 4 шт
• Сахар - 100 гр (5 ст.л без горки)
• Растительное масло без запаха - 2 ст.л (30 мл)
• Мука пшеничная просеянная - 80 гр (4 ст.л без горки)
• Какао- порошок - 20 гр (1,5 ст.л)

----- ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА: -----
• Молоко холодное - 100 мл

----- ДЛЯ КРЕМА: -----
• Сливки 33% жирности ( охлажденные) - 200 гр
• Творожно - сливочный крем- сыр 150 гр
• Сахарная пудра - 60 гр (3 ст.л с горкой)

----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• Сгущенка вареная - 300 гр
• Арахис жареный - 100 гр

----- ДЛЯ ГЛАЗУРИ: -----
• Шоколад чёрный/молочный - 100 гр (1 плитка)
• Растительное масло без запаха - 40 мл (2,5 ст.л
• Арахис жареный - 50 гр
БИСКВИТ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 10 МИНУТ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash