Самые вкусные ГРИБНЫЕ супы! ТРИ рецепта. Наши любимые. Как всегда, все очень просто!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Грибной суп с гречневой крупой
• Бульон - 1,5 л
• Шампиньоны - 350 г
• Гречневая крупа - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 250 г
• Вяленые помидоры - 4-5 шт.
• Сладкий перец - 1/3 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль

---2— Хлеб на кислом молоке с семечками
• Мука пшеничная - 220 г
• Мука ржаная - 100 г
• Кислое молоко (или кефир) - 250 мл
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Семена подсолнечника - 40 г
• Семена льна - 10 г
• Кунжут - 10 г
*** Можно добавить любые семечки или орехи

---3— Постный грибной суп с галушками
• Вода (или бульон) - 1,5 л
• Шампиньоны - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель -2-3 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Укроп
• Соль
----- Для галушек: -----
• Мука - 1 стакан
• Вода - 1/3 стакана
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.

---4— Грибной суп с баклажанами
• Баклажан - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Шампиньоны - 200 г
• Молоко - 500 мл
• Вода ~ 800 мл
• Перец черный горошком - 5-6 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Друзья, предлагаю испечь очень простое, но по-праздничному нарядное песочное печенье! Оно может стать отличным подарком к праздникам вашим близким!

РЕЦЕПТЫ:

24-25 штук диаметром 7 см
1 стакан = объем 250 мл
• 2 ст. (300 г) - муки
• 1 ч. л. - разрыхлителя
• 200 г - мягкого сливочного масла (комнат. t)
• щепотка соли
• 90 г - мелкого сахара
• пакетик ванильного сахара
• 1 яйцо
Лимонная глазурь:
• 200 г (1 ½ ст.) - сахарной пудры
• 2-3 ст. л. - лимонного сока
• несоленые фисташки, сушеная клюква, цукаты

► Смешать муку с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар взбить миксером на средне-высокой скорости до пышности. Добавить яйцо и перемешать. В два захода подмешать муку. Собрать тесто в шар. Если тесто липкое, можно добавит еще немного муки (1-2 ст. л.), но долго не вымешивать. Разделить на две части, завернуть в пищевую пленку или пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут.

► Скалку и рабочую поверхность слегка присыпать мукой. Раскатать первую половину теста (вторую оставить в холодильнике) в пласт, толщиной 5 мм. Вырезать печенье (у меня диаметром 7 см). Выпекать в хорошо разогретой духовке 190° 12-15 минут, но не передерживать. Снизу печенье должно слегка подрумянится. Пока печется первая партия, подготовить вторую. Дать печенью остыть.

► Глазурь: к сахарной пудре постепенно подлить лимонный сок (или молоко), тщательно перемешивая. Глазурь должна получится достаточно плотной, но тягучей. Консистенцию можно регулировать, добавляя сок или пудру. Нанести тонким слоем на печенье и сразу украсить орехами, цукатами и сушеной клюквой. Дать застыть. Хранить в закрытом виде при комнатной температуре

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Легкий и нежный сметанный ягодный торт! Простой рецепт. Получается и вкусно и красиво.

РЕЦЕПТЫ:

Вес торта 2 кг.
Диаметр 22 см.
----- Тесто: -----
• 2 средних яйца
• 120 гр. сахара
• 50 гр. растит. масла
• 70 мл. газированной воды
• +/-150 гр. пшеничной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
----- Крем: -----
• 450 гр. сметаны
• 300 мл. молока
• 100-150 гр. сахара
• 80 гр. крахмала
• Ваниль
----- Ягодный слой: -----
• 400 гр. замороженных ягод
• 300-350 мл. жидкости (сок+вода)
• 2 пакетика желе

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень нежный и вкусный торт "Пряничная шкатулка". Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Для теста для коржей диаметром 24 см:
➮ 400 г муки
➮ 200 г сахара
➮ 100 г мёда
➮ 50 г сливочного масла
➮ 20 г какао-порошка
➮ 70 мл молока
➮ 1 среднее яйцо
➮ 1 ч. ложка пищевой соды
----- Для заварного крема: -----
➮ 500 мл молока
➮ 2 яйца
➮ 120 г сахара
➮ 30 г сахарной пудры
➮ 50 г сливочного масла
➮ 50 г муки
➮ 250 мл сливок 33-35%
➮ 9 г ванильного сахара
➮ 10 г желатина
➮ 70 мл воды
----- Для шоколадного крема: -----
➮ 250 мл сливок 33-35%
➮ 90 г шоколада 70%
➮ 50 г шоколада для украшения пряников
вес торта около 2 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Горячее порционное мясное блюдо, вкусное и сытное. Украсит любой праздничный стол. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 800 г - мяса
➮ 1 луковица
➮ 1 яйцо
➮ 30 г - твёрдого сыра
➮ 2 ст. ложки - тёртых сухарей
➮ соль
➮ перец
➮ специи
➮ 200 г - сыра Моцарелла
➮ 1 кг - очищенного картофеля
➮ 30 г - сливочного масла
➮ 2 яичных желтка
➮ соль
➮ перец
➮ небольшая морковь
➮ горсть шпината (30 г)
➮ сухая сладкая паприка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Салат с печенью и морковкой по корейский - еще один вкусный рецепт салата на новогодний стол 2020. Салат получается очень вкусный и пикантный. Если Вы еще не определились с новогодним меню, приготовьте этот вкусный и простой салат

РЕЦЕПТЫ:

• Смотрим видео

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Приготовьте Ленивые Вареники с Вишней на Быстрый Завтрак!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриные голени ............ 10 шт.
• Соль, перец, мята, сахар
• Куркума ............... 1 ч. л.
• Паприка ............... 1/2 ч. л.
• Базилик сухой ....... 1 ч. л.
• Сметана ................. 100 гр.
• Чеснок .................... 1 зуб.
• Запекаем при 190°С - 35 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Салат царский с красной рыбой и маслинами - красивый визуально и очень вкусный, этот салат украсит любой праздничный стол, придаст разнообразия и оригинальнности вашему новогоднему меню. Сочетание малосольной красной рыбы, маслин, яиц и сыра, делает этот салат неповторимым!

РЕЦЕПТЫ:

• яйца - 4шт
• майонез - 2 ст.л.
• маслины - 100г
• красная рыба - 200г
• сыр - 100г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим спрингроллы . Овощи можно класть сырыми или слегка обжарить. Начинку можно класть абсолютно любую)

РЕЦЕПТЫ:

➮ ингредиенты на 10 шт
➮ рисовая бумага 10 шт
➮ крабовые палочки 10 шт
➮ капуста 200 г
➮ морковь 1/2 шт
➮ перец сладкий 1/2 шт
➮ огурец 1 шт
----- соус: -----
соевый соус (можно добавить кунжутное масло и немного рисового уксуса) степень обжарки тоже можете регулировать на свой вкус)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Салат с крабовыми палочками, который мы называем "Три минуты". Простой, сытный и очень вкусный!

РЕЦЕПТЫ:

• Гавайская смесь (замороженная) - 400 г
• Крабовые палочки - 200 г
• Яйца вареные - 3 шт.
• Майонез - 2 со.л.
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим селедку под шубой в праздничном варианте)

РЕЦЕПТЫ:

➮ сельдь малосоленая - 1 шт
➮ картофель отварной - 3 шт крупные
➮ морковь отварная - 1 шт
➮ яйцо вареное - 2 шт
➮ свекла - 2 шт крупные
➮ зеленый лук пучок
➮ майонез
➮ чеснок - 2 зуб
----- Блины: ------
➮ молоко - 550 г
➮ мука - 160 г
➮ яйцо - 2 шт
➮ соль щеп
➮ сода - 0.5 ч.л
➮ сахар - 2 ст.л
➮ растительное масло - 2 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Малосольная красная рыба за 24 часа. Такой способ засолки красной рыбы позволяет уже через сутки подавать ее к столу. Для идеального баланса вкуса я использую соль и сахар в равных пропорциях, рыба впитает в себя ровно столько соли и сахара, сколько ей нужно и получится малосольной. Для засолки лосося весом в 600г мне понадобилась по 1 ст.л. соли и сахара. Оставшуюся честь смеси я высыпаю на дно емкости, в которой будет просаливаться рыба и выкладываю ее кожицей вниз. Малосольная красная рыба в домашних условиях - это отличный вариант для закусок бутербродов и салатов на новогодний стол 2020.

РЕЦЕПТЫ:

• куриное филе (вареное) - половинка
• картофель вареный - 2-3шт
• морковь вареная - 1шт
• сыр - 50г
• грецкие орехи - 50г
• яйца - 2шт
• гранат - 1шт
• майонез - 3-4 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Приготовьте Ленивые Вареники с Вишней на Быстрый Завтрак!

РЕЦЕПТЫ:

• Творог ......... 400 гр.
• Мука ........... 2 ст. л.
• Яйца ............ 1 шт.
• Манная крупа .. 2 ст. л.
• Ванильный сахар ... 5 гр.
• Сахар ............. 2 ст. л.
• Щепотка соли
• Вишня

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Салат "Красная Шапочка" слоеный салат с гранатом на новогодний стол 2020. Привычное многим сочетание курицы, картофеля, моркови и сыра в соединении с кисло-сладким гранатом. Оригинальный скус и эффектный вид салата с гранатом, отличное решения для новогоднего меню 2020

РЕЦЕПТЫ:

• куриное филе (вареное) - половинка
• картофель вареный - 2-3шт
• морковь вареная - 1шт
• сыр - 50г
• грецкие орехи - 50г
• яйца - 2шт
• гранат - 1шт
• майонез - 3-4 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Безумно вкусное лимонное пирожное, которое буквально тает во рту! Рецепт очень простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 18 шт.
----- Тесто: -----
• 80 гр. сливочного масла
• 100 гр. сахара
• 1 среднее яйцо
• 40 гр. лимонного сока (4 ст.л.)
• +/-170 гр. пшеничной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1 ч.л. приправы Kamis или -щепотка имбиря, -щепотка кардамона, -цедра 1 лимона
----- Крем: -----
• 200 гр. сгущённого молока
• 40 гр. лимонного сока (4 ст.л.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Новогодний Салат "Варежка Деда Мороза" обязательно украсит ваш праздничный стол в 2020 году. Это новогодний вариант салата "Мимоза" в виде варежки. Очень яркий, красивый и вкусный. Вместо рыбы можно взять курицу, шампиньоны или использовать другие ингредиенты.

РЕЦЕПТЫ:

➮ картофель - 2 шт.
➮ морковь - 2 шт.
➮ рыбные консервы - 1 банка (185 г.) тунец, сайра или горбуша
➮ сыр - 100 г.
➮ яйца - 4 шт.
➮ майонез

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейший Медовик без раскатки коржей. Этот рецепт полюбили все.Попробуй приготовить!

РЕЦЕПТ:

----- Коржи: -----
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар 1 стакан - 220 г.
• Сливочное масло - 100 гр.
• Натуральной мед - 2-3 ст.л. = 140 г.
• Сода - 2 ч.л.
• Мука - 3 стакана=420 г.
----- Сметанный крем: -----
• Сметана - 700 г.
• Сахарная пудра - 150 г.
• Орехи - 100 г.
• Загуститель - 12 г.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Три салата на новогодний стол. Показываю, как я готовлю салат «Греческий», селёдку под шубой и два рецепта винегрета. Всеми любимые салаты немного по-новому

РЕЦЕПТЫ:

—1— Салат «Греческий» с запеченными баклажанами
• Свежий огурец - 1-2 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук красный - 0,5 шт.
• Баклажаны - 1 шт.
• Маслины
• Салат - 3-4 лист.
• Шпинат
• Руккола
• Фета
• Орегано сухой
• Соль
----- Для заправки: -----
• Семена кунжута - 2 ч.л.
• Грецкий орех - 3 половинки
• Фета - 25 г
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Вода - 2 ст.л.
----- Рецепт теста для питы: -----
• Мука - 700-750 г
• Вода (теплая) - 450 мл
• Дрожжи (сухие) - 7 г
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.

—2— Селёдка под шубой
• Селедка соленая - 1 шт.
• Скумбрия копченая - 1/5 шт.
• Картофель отварной - 4 шт.
• Свекла отварная - 2 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Вареные яйца - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
----- Для маринада: -----
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Соль -1/3 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Вода - 2 ст.л.
----- Для заправки: -----
• Майонез - 4-5 ст.л.

—3— Винегрет без предварительной варки овощей
• Свекла сырая – 1 шт.
• Морковь сырая – 1 шт.
• Картофель сырой – 2 шт.
• Огурец маринованный – 1-2 шт.
• Капуста квашеная – 100-150 г
• Фасоль консервированная – 1 банка
• Лук – 0,5 шт.
----- Для маринада: -----
• Уксус – 2 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – щепотка
• Кипяток – 100 мл
----- Для заправки: -----
• Ароматное подсолнечное масло

—4— Винегрет без картофеля с интересной заправкой
• Свёкла отварная - 2 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Огурец маринованный - 2 шт.
• Квашеная капуста - 100-150 г
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Зеленый горошек консервированный - 200 г
• Лук красный - 0,5 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
----- Для заправки: -----
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Уксус яблочный - 1 ч.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное блюдо для гарнира ГРИБЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ! Можно подавать как в Праздник так и в будние дни.

РЕЦЕПТЫ:

• Грибы ........... 500 гр.
• Репчатый лук ... 1 шт.
• Соль, перец
• Сыр .............. 70 гр.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простой, но вкусный торт) И сделаем интересное украшения для торта на Новый 2020 год!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 16 см
Тесто( примерно 12 коржей):
➮ мука - 400 г
➮ сливочное масло комн температуры - 200 г
➮ яйцо - 1 шт крупное
➮ сахар - 100 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
➮ соль щеп
----- Ягодный соус: -----
➮ клюква - 250 г (если будете протирать через сито, то берите с запасом)
➮ сахар - 60 г
➮ пектин - 5 г(можно пропустить, просто получше уварите пюре)
➮ специи по желанию - 1 ч.л (корица, сушеный имбирь, кардамон, мускатный орех)
----- Сметанно-сливочный крем: -----
➮ отвешенная сметана - 600 г
➮ сливки 33% - 200 г
➮ сахарная пудра по вкусу (у меня примерно 80 г)
----- Крем для выравнивания: -----
➮ творожная масса - 400 г
➮ сливки 33% - 150 г
➮ сахарная пудра по вкусу (у меня около 60 г)
Паста для рисования( у меня на видео двойная порция и много лишней осталось)
➮ пудра - 20 г
➮ сливочное масло - 20 г
➮ белок - 20 г
➮ мука - 25 г
➮ красители
----- Бисквит для декора: -----
➮ яйца - 3 шт
➮ сахар - 90 г
➮ мука - 75 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мягкие булочки с хрустящей корочкой на завтрак! Они не только вкусные, но и ПОЛЕЗНЫЕ! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 8 шт.
• 320 мл. тёплой воды
• 15 гр. свежих дрожжей (5 гр. сухих)
• 2 ч.л. соли
• +/-470 гр. пшеничной муки 1 сорта
• 20 гр. слив. масла или 2 ст.л. растит. масла
• 1 ст.л. семян льна (по желанию)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Я просто смешала картофель с мукой. И получилось очень вкусное картофельное тесто, из которого можно много всего приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

РЕЦЕПТ картофельного теста:
• Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля)
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сочная и нежная Мясная Нарезка или Мраморная Буженина к Праздничному столу на Новый 2020 Год очень вкусно, советую приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе ........ 300 гр.
• Свиная лопатка ...... 1 кг.
• Чеснок .................... 3 - 4 зуб.
• Желатин .................. 10 гр.
• Соль, перец, мята, базилик
• Запекать при 190°С - 1 час 30 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сегодня я покажу КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ В СКОВОРОДЕ быстро, легко и вкусно в домашних условиях. Хороший вариант плова по - украински!

РЕЦЕПТЫ:

• Рис сырой .... 500 гр.
• Морковь ...... 500 гр.
• Лук ............... 500 гр.
• Чеснок .......... 2 больших зубчика.
• Мясо ............. 500 гр.
• Специи для плова, соль, перец
• Растительное масло, куркума, карри, барбарис
• Воды по отношению к рису 1:2

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Салат Мимоза классика нашей кухни! Очень вкусный Салат на все времена!

РЕЦЕПТЫ:

• Картофель .......... 2 шт.
• Морковь .............. 2 шт.
• Репч. лук ............. 1/2 шт.
• Яйца ................... 4 шт.
• Сыр .................... 70 гр.
• Рыбная консерва ... 1 банка
• Майонез

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash