В этом видео я поделюсь своим мнением о заквасках фирмы БакЗдрав, которые мне прислали для обзора, и покажу, как просто сделать йогурт и творог в домашних условиях.

РЕЦЕПТЫ:

• Смотрим видео

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим мягкие творожные вафли :) быстро, просто и вкусно 💜 Сахара можно добавить больше, но если будете поливать чем-то сладким, то не увеличивайте)

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты примерно на 14 маленьких вафель.
➮ Творог - 125 г
➮ Яйца - 3 шт
➮ Растопленное сливочное масло - 60 г
➮ Сахар - 2 ст.л
➮ Молоко - 120 г
➮ Мука - 150 г
➮ Соль щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Салат из капусты - прекрасный вариант для лёгкого перекуса и популярный гарнир в столовых. Легко и быстро готовится. Капуста в салате получается хрустящей, сочной и очень вкусной. Отлично сочетается с большинством мясных блюд.

РЕЦЕПТЫ:

➮ Капуста - 600 г.
➮ Морковь средняя - 1 шт.
➮ Соль - 0,5 ч.л.
➮ Сахар - 1-2 ч.л.
➮ Уксус 9% - 1-2 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

5 летних салатов, которые нужно готовить прямо сейчас! Легкие, вкусные и простые!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Малосольный салат
• Огурцы - 300 г
• Кабачок - 300 г
• Помидоры - 300 г
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Укроп - 1 пучок
• Соль - 1 ч.л. (примерно) - добавляйте по вкусу

---2--- Салат из огурцов и сладкого перца
• Огурец – 350 г
• Перец сладкий – 120 г
• Семена кунжута – 1,5 ч.л.
• Семена горчицы – 0,5 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Перец красный острый – 0,5 ч.л.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Петрушка

---3--- Салат «Дачный»
• Помидор - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук ялтинский - 1 шт.
• Петрушка
• Укроп
• Салат (я добавляю несколько сортов - так вкуснее)
• Чеснок - 2 зуб.
• Горчица (готовая) - 0,5 ч.л.
• Мёд - 0,5 ч.л.
• Масло подсолнечное (домашнее ароматное) - 50 мл
• Уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
• Соль
*** Можно заменить подсолнечное масло оливковым

---4--- Салат из редиса и огурцов
• Редис - 300 г
• Огурец - 2 шт.
• Яйцо вареное - 1 шт.
• Сыр твердый - 70 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Перец черный молотый
• Соль

---5--- Теплый салат с помидорами
• Помидоры ~ 200 г
• Листья салата - 4-5 шт.
• Сыр (лучше пармезан) - 70 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло оливковое - 30 мл
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
*** При необходимости посолить

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простое и вкусное мясное блюдо. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

На 6 порций:
➮ 600-700 г мяса
➮ 500 г - шампиньонов
➮ 1 крупная луковица
➮ 100 г - сыра
➮ По 2-3 ст. ложки сливок в каждую порцию
➮ Соль
➮ Перец
➮ Специи
➮ Немного растительного масла

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Из этого теста пирожки получаются как ПУХ! Вкуснейшее дрожжевое тесто на кефире. Сегодня у меня пирожки с мясом. Но можно готовить с любой начинкой! Всегда очень-очень вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• Мука - 800 г
• Кефир - 500 мл
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи (сухие) - 10 г
• Соль- 0, 5 ч.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
----- Для начинки: -----
• Мясной фарш - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Петрушка - 3 вет.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Замечательный пирог "Дунайские волны", это практически торт. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Для коржа на форму 20х30 см (или диаметром 26-28 см):
➮ 300 г - муки
➮ 180г - сахара
➮ 180 г - сливочного масла
➮ 4 яйца
➮ 8 г - ванильного сахара
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ 1 ст. ложка - какао-порошка (10 г)
➮ 4 ст. ложки - молока (30 г)
➮ 2 ст. ложки - коньяка (15 г) можно заменить на воду или молоко
➮ Около 250 г - вишни без косточки
----- Для крема: -----
➮ 500 мл - молока
➮ 50 г - крахмала
➮ 120 г - сахара
➮ 100 г - сгущенного молока (можно пропустить)
➮ 180 г - сливочного масла
➮ 8 г - ванильного сахара
➮ 2 ст. ложки - какао-порошка для посыпки
Из этого количества у меня получилось 15 пирожных диаметром 7 см и 13 шт. диаметром 6 см

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Замечательные пирожные "Магнолия", нежные, мягкие и очень вкусные. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Для теста на противень 30х40 см:
➮ 5 средних куриных яиц (у меня 304 г) и столько же по весу - муки, мелкого сахара и сливочного масла
➮ 10 г разрыхлителя для теста
➮ 2-4 ст. ложки молока
➮ 1 ч. ложка ванильного сахара
➮ Щепотка соли
----- Для крема: -----
➮ 550 г - пюре манго
➮ 300 мл - сливок 33-35%
➮ 100 г - сахарной пудры
➮ 1-2 ч. ложки - лимонного сока
➮ 17 г - быстрорастворимого желатина
➮ 150 мл - воды или сока манго
➮ 50 г - белого шоколада
Из этого количества у меня получилось 15 пирожных диаметром 7 см и 13 шт. диаметром 6 см

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рецепт приготовления маринованной капусты. С морковью и сладким перцем. Хрустящая, ароматная и очень вкусная! А главное, что готова она уже через несколько часов! Можно готовить такой салат хоть каждый день!

РЕЦЕПТЫ:

• Капуста - 1 кг
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий красный - 1 шт. • Вода - 500 мл
• Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л.
• Сахар - 7 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Масло подсолнечное - 80 мл

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Все мои гости были поражены! Потрясающее горячее блюдо из ТЫКВЫ! Необычно, просто, сытно, вкусно! Также рекомендую приготовить картофель, тушеный в молоке

РЕЦЕПТЫ:

Тыква, фаршированная мясом и картофелем:
• Тыква – 2-2,5 кг
• Картофель – 5-6 шт.
• Мясо – 400 г
• Лук – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Масло сливочное – 80 г
• Сыр твердый – 100 г
• Паприка – 1-2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

БЫСТРЫЙ маринованный салат на каждый день без уксуса. Очень простой и вкусный!

РЕЦЕПТЫ:

• Тыква - 250 г
• Соевый соус - 25 мл
• Оливковое масло - 20 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Кунжут (для подачи)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash