Очень нежные, пышные, ароматные и невероятно вкусные булочки с творогом. Можно отрезать кусочек и подавать как пирог или разобрать на отдельные булочки - кому как больше нравится)) Вкусно и с чаем, и с молоком. Рецепт очень простой, а результат потрясающий! Есть здесь один маааленький секретик, который делает эти булочки еще нежнее - сладкая сметанная заливка. Я использую для заливки десертную сметану ”Простоквашино” с клубникой (чтобы разнообразить рецепт можно взять сметану с черникой). Это очень вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: ----
• Мука - 3 стак. (~430 г)
• Молоко (теплое) - 200 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 50 мл
• Дрожжи - 1 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
----- Для начинки: -----
• Творог - 350 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
----- Для заливки: -----
• Десертная сметана “Простоквашино” с клубникой - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим говядину по-корейски. Мой любимый рецепт! Мясо получается сочное, сладковатое и с легкой остринкой

РЕЦЕПТЫ:

➮ Говядина (крестец) 800 г подморозить, чтобы можно было тонко нарезать
➮ Чеснок 4 зуб
➮ Лук репчатый - 70 г
➮ Имбирь - 25 г
➮ Соевый соус - 55 г
➮ Сахар - 2 ст.л
➮ Уксус яблочный - 1 ст.л
➮ Перец черный - 0.5 ч.л
➮ Кориандр - 0.5 ч.л
➮ Перец чили острый половина стручка
➮ Кунжутное масло - 2 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим вкусную курочку с хрустящей корочкой и овощами. Из ингредиентов, которые всегда под рукой

РЕЦЕПТЫ:

➮ курица - 1.5 кг
➮ соль - 1.5 ч.л (по вкусу)
➮ черный перец - 0.5 ч.л
➮ паприка - 0.5-1 ч.л
➮ оливковое масло - 2 ст.л
➮ чеснок - 6 зубчиков
➮ картофель молодой - 500 г
➮ морковь - 1 шт
➮ репчатый лук - 1 шт
➮ сливочное масло - 40 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим аджику по маминому рецепту

РЕЦЕПТЫ:

➮ помидоры - 1.5 кг
➮ хрен - 35 г
➮ перец острый - 3 стручка
➮ чеснок - 35 г
➮ соль - 2 ст.л без горки
➮ сахар - 3 ст.л с горкоц
➮ паприка - 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим быструю закуску из помидоров с чесноком. Быстро и вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

➮ помидоры - 1 кг
➮ укроп пучок
➮ сахар - 2 ч.л
➮ соль - 1.5 ч.л
➮ чеснок - 4-5 зубчиков

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простое, быстрое и очень вкусное домашнее яблочное печенье. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 350 г - муки
➮ 2 яйца
➮ 100 г - сливочного масла
➮ 200 г - сахара
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ щепотка соли
➮ 2 средних яблока
➮ молотая корица
➮ сахарная пудра для посыпки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простой и вкусный салат. Картофель и сельдь - это всегда беспроигрышный вариант

РЕЦЕПТЫ:

➮ картофель отварной - 300 г
➮ сельд малосоленая - 300 г
➮ морковь вареная - 50 г
➮ Лук репчатый - 1 шт
➮ уксус яблочный - 2 ч.л
➮ соль/ перец по вкусу
➮ укроп
➮ зеленый лук

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торты без выпечки полезное изобретение кулинаров. Такой рецепт можно считать простым решением сложной задачи.

РЕЦЕПТ:

• Сгущенка - 300 г.
• Сметана - 250 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Банан - 1 шт. На любителя, можно и 4 шт.)))
• Печенье - 420 г.
• Клубника - 150 г. для украшения.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Отделяем сливки от молока своими руками.

РЕЦЕПТ:

• Смотрим видео

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим аджику по маминому рецепту

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 12-16 рулетиков
➮ мука - 350 г
➮ сливочное масло - 120 г
➮ кефир - 150 г
➮ яйцо - 1 шт
➮ разрыхлитель - 0.5 ч.л
➮ соль - 1/4 ч.л
----- Начинка: -----
➮ сливочное масло - 120 г
➮ сахар - 100 г
➮ ванильный сахар - 10
➮ мука - 80-110 г (по консистенции)
----- Дополнительно: -----
➮ желток для смазки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Не покупайте конфеты, лучше приготовить их дома. Домашние конфеты на молоке.

РЕЦЕПТ:

• Молоко - 50 мл.
• Сахар - 250 г.
• Масло сливочное - 20 г.
• Лимонная кислота - щепотка.
• Орехи (изюм). - 50 г.
• Шоколад - 40 г.+масло.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Посчитайте - и вы тоже перестанете покупать вяленую рыбу в магазине!

РЕЦЕПТЫ:

• Смотрим видео

Вяленое МЯСО и помидоры + сухой ОВОЩНОЙ бульон

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Икра из манки - хитовая закуска советского застолья. Оригинальная закуска на бутерброд за копейки.

РЕЦЕПТ:

• Рассол - 200 мл.
• Масло раст. - 50 мл.
• Манка - 100 г.
• Томатная паста - 50 г.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим макарошки с черной смородиной

РЕЦЕПТЫ:

➮ миндальная мука - 90 г
➮ сахарная пудра - 90 г
➮ сахар - 90 г
➮ яичный белок - 33 г
➮ яичный белок - 33 г
➮ вода - 22 г
----- Начинка: -----
➮ смородиновое пюре - 45 г
➮ сливки 33% - 35 г
➮ белый шоколад - 85 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сладости из детства + Назад в СССР.

РЕЦЕПТ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Фаршированный перец с мясом и рисом - самый вкусный рецепт!

РЕЦЕПТ:

• Сладкий перец — 12 шт. или 1200 г.
• Фарш — 550 - 600 г.
• Рис — 1 стакан или 100 г.
• Помидор - 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Растительное масло - 100 мг.
• Соль - 2 ч.л.
• Черный молотый перец- 2 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Чеснок - 4 зубчика.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Яблоки. 5 рецептов из яблок плюс, по традиции, эксперимент. И, конечно, все просто, как всегда! Самый простой яблочный пирог, обалденный творожной-яблочный десерт, от которого точно никто не откажется, яблочные оладьи и яблочное печенье. Плюс эксперимент, который вам точно захочется повторить! И как я заготавливаю яблоки на зиму.

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Творожное-Яблочный десерт из лаваша.
• Лаваш тонкий - 2 листа 30×50 см
• Творог - 700 г
• Яйца - 2 шт. • Цедра одного лимона
• Сахар - 300 г (100 г - в творожную начинку и 200 г - в яблочную заливку)
• Корица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 100 г
• Мед - 1 ст.л.
• Яблоки - 3-4 шт.

---2--- Яблочный пирог из сухого теста.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Крупа манная — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Яблоко (среднего размера) — 5 шт
• Ванилин — 1 г
• Сахарная пудра (для присыпки) — по вкусу

---3--- Яблочная стружка на зиму.
• Яблоки - 2 кг
• Сахар - 6 ст.л.

---4--- Печенье с яблоками.
• Яблоки - 2 шт.
• Мука - 350 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 4 ст.л.
• Сливочное масло - 150 г
• Корица - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 пак. (10 г)
• Ванилин - 1 пак.

---5--- Яблочные оладьи.
• Яблоки (желательно кислые) - 4 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - щепотка
• Сахар - 2 ст.л. (без горки)
• Мука - 0,5 стакана

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash