Праздничные закуски на день рождения. Закуски для фуршета. Простые и потрясающе вкусные!

РЕЦЕПТЫ:

Паста из крабовых палочек:
• Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 100 г
• Вареное яйцо - 1 шт.
• Твердый сыр - 30 г
• Майонез - 1 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простые и вкусные рубленные котлетки из курицы)

РЕЦЕПТЫ:

➮ куриное филе 800 г (можно брать грудку или другие части курицы, если хотите посочнее)
➮ репчатый (зеленый лук) 1 шт
➮ яйцо 1 шт
➮ мука 2 ст.л
➮ соль
➮ майонез(сметана) 2 ст.л
➮ черный перец
➮ чеснок по желанию

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим торт фисташковое ПТИЧЬЕ МОЛОКО! О это очень вкусно и в меру сладко) Попробуйте ОБЯЗАТЕЛЬНО! Суфле хорошо держит форму, но для конфет слишком нежное, поэтому нужно будет добавлять больше сахара для плотности.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 18 см
----- Коржи: -----
➮ желтки - 5 шт
➮ сахар - 50 г
➮ сливочное масло комн. темп - 75 г
➮ разрыхлитель - 3/4 ч.л
➮ соль щеп
➮ мука - 110 г
➮ фисташковая паста - 35 г
----- Суфле: -----
➮ яичный белок - 150 г (5 яиц с1)
➮ лимонный сок - 0.5 ч.л (лимонная кислота щеп)
➮ вода - 90 г
➮ агар агар - 12 г (крепость 900)
➮ сахар - 180 г
➮ сироп глюкозы - 45 г
➮ фисташковая паста - 75 г
➮ сгущенное молоко - 40 г
➮ сливочное масло комн.темп 150 (вкусное качественное)
----- Ганаш: -----
➮ шоколад темный 54,5% -60 г
➮ сливки 33% - 60 г
----- Для цветов: -----
➮ желатин - 20 г
➮ вода - 100 г
➮ Красители

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пирог со шпинатом и сыром - очень вкусное тесто и ароматная сырная начинка, съедается в один миг! Идеально к чаепитию!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ пшеничная мука - 2,5 стакана
➮ тёплая вода - 1 стакан
➮ дрожжи сухие - 7 г.
➮ соль -1/2 ч.л.
➮ сахар - 1 ч.л.
➮ растительное или оливковое масло - 3 ст.л.
----- Для начинки: -----
➮ сыр - 200 г.
➮ свежий шпинат - 2 пучка
➮ 2 яйца
➮ соль, перец - по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой, быстрый рецепт шоколадного рулета с творогом. Совсем несложно и очень вкусно. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 150 г - муки
➮ 3 средних - яйца
➮ 100 г - сахара
➮ 100 г - сметаны
➮ 25 г - какао-порошка
➮ 5 г - разрыхлителя для теста
----- Для начинки: -----
➮ 500 г - творога
➮ 100 г - сметаны
➮ 50 г - сахара
➮ 2 средних - яйца
➮ 50 г - крахмала

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простой в приготовлении, домашний и вкусный пирог-сметанник. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста на форму 26 см: -----
➮ 300-350 г муки
➮ 150 г - сливочного масла
➮ 3 крупных - яйца
➮ 250 г - сметаны
➮ 100 г - сахара
➮ 1/3 ч. ложки - соли
➮ 8 г - ванильного сахара
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ 0,5 ч. ложки - соды
----- Для посыпки: -----
➮ 50 г - муки
➮ 50 г - сливочного масла
➮ 75 г - сахара
➮ 50 г - грецких орехов
➮ 50 г - изюма
➮ 50 г - цукатов

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! как-то показывала уже этот бисквит, но в составе постного торта. Он готовится на воде без яиц, растительного и сливочного масла, но получается влажным за счет бананового пюре в составе 👍 рецепт подходит для вегетерианцев, тех кто соблюдает пост и у кого аллергия на молочные продукты)

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 16 см (3 коржа)
➮ мука - 240 г
➮ сахар - 100 г
➮ бананы - 275 г (2 средних)
➮ сода - 1 ч.л
➮ корица - 1 ч.л
➮ вода - 65 г
➮ уксус 6-9% 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Наверное нет людей, которые его не пробовали) Всем известный "Столичный кекс"!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 8x20 см
➮ сливочное масло(комн темп) - 175 г
➮ сахар - 175 г (я убавляла до 120)
➮ яйцо - 3 шт
➮ мука - 240 г
➮ изюм - 175 г
➮ разрыхлитель - 0.5 ч.л
➮ ванильный экстракт 0.5 ч.л или ванильный сахар - 10 г
➮ соль щеп
➮ сахарная пудра для посыпки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Нежный и очень вкусный шоколадно-ореховый торт-пирожное! Рецепт без муки. Он просто тает во рту!

РЕЦЕПТЫ:

Противень 30*40 см. Вес торта 1,4 кг.
----- Тесто: -----
• 5 средних белков
• 150 гр. - сахара
• 30 гр. - крахмала/муки
• 160 гр. - орехов
• Щепотка соли
----- Крем: -----
• 5 средних желтков
• 80 гр -. сахара
• 450 мл. - молока
• 50 гр. - крахмала (у меня кукурузный)
• 1 ч.л. - ванильного сахара
• 30 гр. - какао-порошка
• 90 гр. - сахара
• 60 мл. - молока
• 100 гр. - сливочного масла (у меня 82,5%)
180°С - 10 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash