Всем привет! Классная штука эта аквафаба!)) Особенно для тех, у кого аллергия на яйца!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10 больших или 20 небольших зефирок
➮ смородиновое пюре - 125 г
➮ аквафаба 35-40 г (120 грамм уварить)
➮ лимонный сок несколько капель
➮ сахар - 300 г
➮ агар агар (900) - 6 г
➮ вода- 75 г
➮ сахарная пудра/декстроза для обсыпки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Минтай. Вкусная, полезная и недорогая рыбка. В этом видео 5 способов, как я ее готовлю. Очень сложно сказать, какой из этих рецептов лучше - все они одинаково простые, одинаково быстро готовятся и одинаково вкусные, поэтому рекомендую попробовать все 5!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Минтай с овощами в сковороде
• Филе минтая - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
• Лавровый лист

—2— Минтай в микроволновке
• Филе минтая - 250-300 г
• Специи для рыбы - 1 ч.л.
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Петрушка - 1-2 веточки
• Помидоры
• Вода - 20 мл (можно не добавлять)
• Сыр - 20-30 г
• Соль

—3— Минтай в духовке
• Минтай (тушка) - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сладкий перец - 0,5 шт.
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Зелень
• Соль

—4— Минтай в подливке
• Минтай - 600-700 г
• Вода - 800-900 мл
• Перец душистый (горошком) - 5 шт.
• Лавровый лист
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 3 ст.л.

—5— Минтай в томатном соусе
• Минтай - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты, разведенные в стакане воды)
• Сметана - 1 ст.л. + 0,5 стакана воды
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейший шоколадный зефир из самых простых продуктов! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 11*24 см.
• 10 гр. желатина + 70 мл. воды
• 220 гр. сахара + 50 мл. воды
• 90 гр. шоколада (у меня 70%)
• Ваниль (по жел.)
----- Присыпка по желанию: -----
• 1 ст.л. сахарной пудры
• 1 ст.л. какао-порошка
• 1 ст.л. кукурузного крахмала

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень неожиданный УЖИН! Ну просто Объедение.

РЕЦЕПТЫ:

• Тесто Юфка или тонкий лаваш
• Мясной фарш ............ 400 гр.
• Морковь ................... 1 шт.
• Репчатый лук ............ 1 шт.
• Соль, перец
• Куркума .............. 1/3 ч. л.
• Сыр ..................... 70 гр.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня готовим постный шоколадный бисквит, который действительно меня приятно удивил! Очень вкусный, нежный, не требующий пропитки и насыщенно шоколадный!

РЕЦЕПТЫ:

----- Ингредиенты на форм у 16 см -----
➮ мука - 200 г
➮ сахар - 180 г
➮ какао порошок - 30 г
➮ соль 0.5 ч.л
➮ сода - 1 ч.л с небольшой горкой
➮ вода - 225 г
➮ растительное масло без запаха - 75 г
➮ уксус 1 ст.л (5-7%)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простой, сытный и очень вкусный картофельный салат Монастырский. Такой салат можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 5-6 средних клубня картофеля
➮ 2 свежих огурца
➮ 2 маринованных огурца
➮ 1 небольшая луковица
➮ пучок укропа
➮ соль
➮ перец
➮ растительное масло

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Конфеты с курагой и орехами - полезная замена покупным сладостям из магазина. Такие конфеты очень просто приготовить в домашних условиях и хранить в холодильнике несколько дней, но как показывает практика, на несколько дней их не хватает :) Вариантов приготовления полезных домашних конфет очень много, но я больше всего люблю конфеты с курагой с добавлением ореха кешью и грецкого ореха. Из за кешью в составе конфеты получаются очень нежные, с легким сливочным привкусом.

РЕЦЕПТЫ:

• Курага - 200г
• орехи кешью - 100г
• грецкие орехи - 100г
• кокосовая стружка - 30г
• мед - 1 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Это блюдо можно подавать как на обед так и на ужин! Готовиться просто и быстро.

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень простые бисквитные пирожные!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10 небольших пирожных
----- Бисквит: -----
➮ яйца 6 шт
➮ мука 180 г
➮ сахар 150 г
➮ соль 1/3 ч.л
➮ ваниль 1 ч.л
----- Крем: -----
➮ сливочное масло ком.темп 250 г
➮ сгущенное молоко 200 г
----- Пропитка: -----
➮ сахар 100 г
➮ вода 100 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash