Рыбные котлеты - сразу 5 рецептов! Делитесь своими рецептами рыбных котлет. Люблю пробовать что-то новенькое

РЕЦЕПТЫ:

• Печень (любая) - 700 г
• Лук - 3-4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 4 ст.л.
• Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
• Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Специи
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Перцы – 7-8 шт. (в зависимости от размера)
• Фарш говяжий – 500 г
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Кориандр молотый – 1 ч.л.
• Соевый соус – 5 ст.л. (или по вкусу в зависимости от солености соевого соуса)
• Рис – 100 г
• Кетчуп – 1 ст.л.
• Сыр – 100 г

1. Рис отварить до почти готовности. Я варила 10 минут после того, как вода с рисом закипела. Слить жидкость.

2. Перцы разрезать пополам и удалить сердцевину, посолить и поперчить, смазать растительным маслом.

3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

4. Мелко нарубить чеснок.

5. К фаршу добавить обжаренный лук, рис, кетчуп, соевый соус, консервированную кукурузу, кориандр, черный молотый перец и чеснок. Хорошо перемешать.

6. Нафаршировать половинки перцев.

7. Выпекать при температуре 200 градусов около 40 минут.

8. Посыпать сыром и запекать еще минут 5-10.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash