Предлагаю вам несколько  простых рецептов печенья

ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ
Яйца стереть с сахаром, добавить размягчённое масло, соду, ванилин и добавляя
муку, замесить крутое тесто. Готовое тесто пропустить через мясорубку, полученные жгутики разложить не большими порциями на лист, смазанный маслом и поставить
в духовой шкаф. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Рецепт: 3 стакана муки
2-3 яйца
250г масла или маргарина
1- стакан сахару
1/2 чайной ложки соды
1/2 порошка ванилина

ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ
В муку положить сахар, соду,ванилин перемешать и добавить сметану,масло и замесить тесто.
Скатать его в виде шара ,дать полежать на холоде 20-30 минут.Раскатать в пласт толщиной около 1/2см. На поверхности теста сделать наколы вилкой,вырезать отдельные фигурки ,кружки,ромбики и т.д. Уложить на лист .Фигурки смазать взбитым яйцом и поставить в духовой шкаф на 10-12мин.
Для выпечки на 2 стакана муки-1/2 стакана сметаны
1 стакан сахару
100гр масла
1/2 чайной ложки соды
1/2 порошку ванилина
Вот и всё приятного аппетита