Всем нам знакомы шоколадки под названием "Киндер" - молочный шоколад с нежной сливочной начинкой. Но мало кто знает, что этот шоколад можно не только есть, но и превращать в произведения кулинарного искусства. Одно из них мы и приготовим сегодня.

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить Киндер-Шоколадный мусс (3 порции), нам нужно:
• 4 яйца
• 100 г - сахара
• 80 г - муки
• 100 г - горького шоколада
• 200 г - сливочного масла
• 13 батончиков - шоколада "Киндер" (или похожего)
► Смешаем яйца, сахар, муку в однородное тесто.
► Растопим горький шоколад на водяной бане и добавим растопленное сливочное масло. Смешаем шоколад с тестом.
► Берем маленькие круглые формы для выпечки и до половины заполняем получившейся смесью. Затем кладем в центр треть батончика шоколада "Киндер" и заполняем форму тестом до верху.
► Выпекаем десерт 15 минут при 180 °C.
► Режем оставшиеся батончики вдоль и, когда десерт готов, покрываем его дольками шоколада. Дадим ему растаять несколько минут. Готово!
Вкус этого десерта покорит ваше сердце. Это не мусс в классическом виде и не пирожное. Нежная и воздушная начинка под теплой хрустящей корочкой напоминает знаменитый французский десерт "шоколадный фондан". Наслаждение!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash