Потрясающе вкусная, хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления. Этот салат из капусты и моркови готов уже через сутки. Хранится в холодильнике до двух недель. Готовится очень легко и быстро.

РЕЦЕПТЫ:

На 1,5 кг. капусты этого маринада достаточно. Капуста даёт потом сок.
➮ Белокочанная капуста ↝ 1,5 кг.
➮ Морковь ↝ 2 шт.
➮ Чеснок ↝ 2 зубчика
----- Для маринада: -----
➮ Пол литра ↝ воды
➮ Крупная каменная соль ↝ 1 ст.л.
➮ Сахар ↝ 1/4 стакана
➮ Перец чёрный горошком ↝ 5 шт.
➮ Лавровый лист ↝ 2 шт.
➮ Растительное масло ↝ 1/4 стакана
➮ Уксус 9% ↝ 1/4 стакана

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash