Нежнее чизкейка! Простой вкусный пирог Сметанник к чаю

Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 22:51 + в цитатник

Нежнейший пирог Cметанник, который буквально тает во рту! Рецепт простой, максимум 10 минут на приготовление.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 22-24 см.
----- Тесто: -----
• 150 гр. - творога
• 70 гр. - сахара/пудры
• 1 среднее яйцо
• 40 гр. - растит. масла (3 ст.л.)
• +/-200 гр. муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
----- Начинка: -----
• 800 гр. - сметаны (от 20%)
• 3 средних яйца
• 170 гр. - сахара/пудры
• 60 гр. - крахмала
• Ваниль
• 100 гр. любых ягод (по жел.) 180°С 10 мин + 160°С 40-45 мин