Невероятно вкусный Киевский торт! Каждый кусочек - сплошное наслаждение :) Готовится совсем не сложно.

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см., вес торта 1,2 кг.
----- Коржи: -----
• 50 г муки + 40 г сахара + 180 г орехов
• 7 средних яичных белков - (240 г)
• 200 г - сахара
• Щепотка соли, ваниль
----- Крем: -----
• 7 средних - яичных желтков
• 170 мл - молока
• 170 г - сахара, ваниль
• 260 г - сливочного масла
• Ром/коньяк
• 15 г - какао-порошка
120-130°C ~ 2 часа

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash