Нежный, умеренно сладкий торт с приятной кислинкой. Очень вкусный! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для бисквита на форму 26 см: -----
• 150 г - муки
• 4 крупных яйца
• 200 г - сахара
• 50 мл - растительного масла
• 50 мл - воды
• 50 г - какао-порошка • 8 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли

----- Для фруктовой прослойки: -----
• 500 г - киви (очищенных)
• 100 г - сахара
• 40 г - кукурузного крахмала
• 150 мл - яблочного сока
• 15 г - сахара с натуральной ванилью

----- Для крема: -----
• 350 г - йогурта
• 400 мл - сливок 33-35%
• 50 г - темного шоколада
• 30 г - сахарной пудры
• 15 г - быстрорастворимого желатина
• 100 мл - яблочного сока
• 3-4 киви для украшения
Вес торта - 2,3 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash