Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве. Такое печенье можно приготовить из смеси разных видов муки и крахмала, комбинируя их на свое усмотрение, главное, чтобы общий вес сухих продуктов составлял 500 г.

РЕЦЕПТЫ:

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 200 г - сливочного масла
• 150 г - сахара
• 2 пакетика ванильного сахара (20 г)
• 2 яйца С1
• 500 г - муки
• 10 г - разрыхлителя ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74
• Щепотка соли
--------------------
✅ ВАРИАНТЫ ЗАМЕНЫ МУКИ:
1)
• 200 г - пшеничной муки в/с
• 150 г - овсяной муки
• 150 г - рисовой муки
2)
• 300 г - пшеничной муки в/с
• 100 г - кукурузного крахмала
• 100 г - кукурузной муки
3)
• 200 г - пшеничной муки в /с
• 200 г - цельнозерновой муки
• 100 г - кукурузного крахмала
4)
• 450 г - пшеничной муки в /с
• 50 г - какао-порошка (клубничной пудры)
5)
• 150 г - пшеничной муки в /с
• 150 г - цельнозерновой муки
• 150 г - овсяной муки
• 50 г - ореховой муки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash