Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Вода горячая – 120 г
• Мука – 200-220 г
• Растительное масло – 1 ч.л.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Сахар – 1/3 ч.л.
----- Начинка: -----
• Творог – 300 г
• Соль – по вкусу
• Чеснок – 1 зубчик
• Сливочное масло – 25-30 г + 30 г для смазывания

1. В горячую воду добавить соль, сахар и растительное масло. Влить воду в муку и замесить тесто. Может понадобится чуть больше муки, все зависит от влажности муки.

2. Тесто округлить, положить в пакет или накрыть сверху миской и дать отдохнуть 5-10 минут.

3. Творог посолить, добавить измельченный чеснок, сливочное масло и хорошо перемешать.

4. Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть округлить в шарик. Раскатать тесто в круг диаметром около 24 см. На одну половину лепешки выложить начинку. Накрыть второй половиной и хорошо зафиксировать края.

5. Обжарить на сухой сковороде до румяности с обеих сторон. Горячие лепешки смазать сливочным маслом.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash