Они получаются настолько приятными, вкусными, ароматными, в кисло-сладком яблочном маринаде, который выпивается в первую очередь, и без преувеличения скажу, что целую баночку таких помидоров можно съесть буквально за один присест. Одним словом, рецепт очень оригинальный и придется по вкусу всем, кто любит томаты в сладкой заливке. Хранить такую заготовку желательно в прохладном месте, но можно и при комнатной температуре, главное, подальше от солнечных лучей.

РЕЦЕПТЫ:

• 3 кг - помидоров
• 3 л - яблочного сока или 2 л сока + 1 л воды
• 90 г - соли
• 250-300 г сахара
• 3 ст.л. - яблочного уксуса
Выход: 6 л
----- МАРИНАД: -----
• 1 л - сока
• 30 г - соли
• 80-100 г сахара
• 1 ст.л. - яблочного уксуса

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash