Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 175 г - муки
• 200 г - темного шоколада
• 120 г - сливочного масла
Растопить на водяной бане

• 6 яиц
• 150 г - сахара (добавить только половину)
• 75 г - муки
• 1 чайная ложка - разрыхлителя
• щепотка соли
• 80 г - нарезанного миндаля
Все хорошо перемешать

Постепенно добавляйте растопленный шоколад.
Добавьте оставшийся сахар в яичный белок и взбейте
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Выпекать 40-50 минут при 180 ° С.

Для марзепановой смеси требуется 100 г миндаля. Окуните миндаль в кипящую воду на 1 минуту и снимите с миндаля кожицу. Сушите миндаль в духовке при 60 ° C в течение 5-10 минут.
Измельчить до муки в кофемолке

• 150 грамм сахара
• 40 мл воды
Довести до кипения и варить до температуры 120 ° С или до мягкого шарика (в холодную воду добавить 1 чайную ложку сиропа и попробовать скатать шарик) Добавьте миндальную муку и варите на медленном огне 2-3 минуты, помешивая. Выложите на тарелку, слегка смазанную растительным маслом, и дайте остыть. Остывшую массу пропустить через мясорубку через самую мелкую решетку. Если полученная масса окажется очень сухой, то можно добавить немного холодной кипяченой воды. Если же масса наоборот получилась жидкой, добавляем сахарную пудру.
Замесить мягкую массу.
Марципановая смесь готова.
Дать остыть в форме
Разрезать на 2 коржа
Сделать слой вишневого варенья

• 200 г темного шоколада
• 100 г сливок (30-35%)

Нагреть, чтобы растопить шоколад
Раскатать массу ровным слоем
Вырезка для печенья, чтобы сделать нужные фигурки.
Украшайте как хотите.
Вкусный рождественский торт готов!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash