Медовые пирожные

Обожаю печь, возиться с тестом... Это просто какая -то терапия. действо какое -то... А в доме мир и покой. Пахнет пирогами и все счастливы и мама рядом.
Рецепт

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА


Ингредиенты:

Семга — 400 гр.

Креветки — 300 гр.

Кукурузная мука — 3-4 ст. ложки

Творожный крем или нежирный творог — 250 гр.

Яйца — 2 шт.

Молоко — 150 мл

Сыр – 100 г

Молотые сухари

Соль, свежесмолотый черный перец, специи


Рыбу помыть, почистить, порезать на кусочки.

Квеветки разморозить и почистить. Смешать в миске кусочки рыбы и креветки, посыпать кукурузной мукой, посолить, поперчить, добавить специи, перемешать.
Яйца взбить в миске, добавить творожный крем или творог жирностью 0,5% и молоко комнатной температуры. Тщательно перемешать венчиком, посолить, поперчить, добавить специи.

Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, посыпать молотыми сухарями. Выложить ровным слоем рыбу с креветками, залить яично-творожной смесью. Сверху посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Салат из кальмаров «Летний»


Ингредиенты:

- 300 г помидор.

- 500 г кальмаров.

-300 г филе куриного.

- 200 г сыра сулугуни.

- 1 зубок чеснока.

- 200 г майонеза.

- соль.

- 1 п. петрушки.

Рецепт приготовления:

Чтоб приготовить салат из кальмаров «Летний» нужно, кальмары опустить в воду, кипящую, подсоленную, на минуты 3, вынуть и остудить.

Кальмары очистить от кожицы, удалить клюв и нарезать соломкой.

Филе куриное отварить в кипящей воде, подсоленной, до готовности, остудить и соломкой нарезать.

Два помидора нарезать ломтиками, для украшения, остальные нарезать соломкой.

Сулугуни порвать на небольшие полоски.

Чеснок измельчить.

Совместить кальмары, филе куриное, чеснок, сыр, помидоры, майонезом заправить и хорошо перемешать.

На блюдо выложить дольки помидор, потом веточки петрушки и переложить сверху салат.

http://prigotovim-ka.ru/salat-iz-kalmarov-letnij/#.UQTpabpmLNU

Ингредиенты:

Филе курицы-3 штуки.
Грибы шампиньоны-150-20 грамм..
Бекон 150 грамм.
Лук-1 шт.
Твердый сыр-200 грамм.
Сливки -200 грамм.
Вино белое сухое-1 стакан.
Консервированные персики – 4 половинки
Любимые приправы

Лук, грибы и бекон, мелко нарезать и поджарить. Пока фарш не остыл положить в него половину натертого сыра, перемешать.
Филе курицы разделить пополам, надрезать сверху, что бы получился кармашек. Остывшим фаршем начинить филе и быстро обжарить с двух сторон на сковороде до розового цвета. Сложить на противень и на 10 минут поставить в разогретую духовку.

Соус.

Белое вино влить в кастрюлю, туда же влить сливки, положить нарезанные консервированные персики и сыр.
Посолить по вкусу, добавить любимые приправы (например, шафран). Варить до загустения.

Филе подавать с соусом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Тесто:
- 1 б.сгущёнки,
- 1 яйцо,
- 1 ч.л. соды (гасить)
- мука 470-500 гр.

Заварной крем:
- молоко 500 мл.
- 2 яйца
- 1 ст.сахара
- ванильный сахар 1 пакетик
- мука 2 ст.л.,
- масло сливочное 200 гр

Читать далее...

На одном из симпозиумов встретились четыре лингвиста: англичанин, немец, итальянец и русский. Речь зашла о языках. Начали спорить, а чей язык красивее, лучше, богаче, и какому языку принадлежит будущее?

Англичанин сказал: «Англия – страна великих завоевателей, мореплавателей и путешественников, которые разнесли славу её языка по всем уголкам всего мира. Английский язык – язык Шекспира, Диккенса, Байрона – несомненно, лучший язык в мире».
 

Каталог лучших рецептов "Салаты и закуски - 2 часть"

Читать далее...

Касторовое масло для лица и тела...

Касторовое масло для лица и тела...


Чтобы сохранить молодость и красоту, необязательно покупать дорогие косметические средства, посещать салоны и прибегать к пластическим операциям. Природа обо всем позаботилась. Растительный мир предоставляет нам самые лучшие для этого средства, одним из которых является касторовое масло. Это не только признанное слабительное средство, но и косметическое. Издавна его использовали для ухода за бровями, ресницами, волосами, но не менее успешно оно помогает в уходе за кожей. Являясь растительным маслом, его можно применять в качестве основы для эфиров или использовать самостоятельно.
Касторовое масло получают путем отжима из семян клещевины, поэтому второе название масла – клещевинное. Натуральное растительное лекарство можно недорого приобрести в каждой аптеке. Отличается длительным сроком хранения. Имеет ряд особенностей: не высыхает, не образует пленку, хорошо впитывается. Борется с мелкими морщинками, смягчает и питает чувствительную и сухую кожу. При регулярном применении положительные результаты станут заметны через месяц, но даже уже на второй день кожа становится более ровной и гладкой.
Читать далее

Как убрать отложения солей на шее

Отложение солей на шее называют остеохондрозом шейного отдела позвоночника. Вследствие того, что шейный отдел позвоночника является весьма важной частью организма, нарушения в этой области приводят к серьезным нарушениям всего организма. Область шеи является местом сосредоточения сосудов и нервов, питающих ткани шеи, лица, черепа. Кроме того, вследствие защемления нервных окончаний начинаются головные боли, онемение конечностей, слабость мышц, быстрая утомляемость и др. Вам понадобиться: - картофель; - мед; - пихтовое масло; - редька; - соль; - водка; - имбирь; - топленое масло; - чеснок.

Кстати, их можно использовать и в качестве мини комментариев, либо для веб дизайна. Коды берите в альбоме яндекса.
Приятного просмотра и с Новым годом!!!

Читать далее...