Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить рулетики из кабачков в духовке:
• Кабачки – 2 шт. (общий вес около 1 кг)
• Творог 9% – 200 г (можно заменить на сливочный сыр)
• Сыр – 150 г
• Томатный сок – 250 г
• Сахар – по вкусу (чтобы сбалансировать кислоту томатного сока)
• Чеснок – 2 зубчика
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснок – небольшой пучок
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

1. Нарезать кабачки на длинные тонкие полоски. Посолить, смазать растительным маслом. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.

2. Сыр натереть на терке. Смешать половину сыра с творогом, измельченным чесноком м мелко нарезанным укропом и яйцом. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

3. На полоску кабачка положить начинку, свернуть в рулет. Выложить в форму, смазанную растительным маслом.

4. Томатный сок посолить и поперчить по вкусу, добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока. Залить рулетики томатным соком. Посыпать тертым сыром.

5. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное и простое в приготовлении пирожное..или торт! Можно использовать любые фрукты и ягоды по сезону. Полезно и быстро

РЕЦЕПТЫ:

Форма 20*20 см или круглая 24 см
----- Тесто: -----
• 2 средних яиц, щеп. соли
• 60 г - сахара, ваниль
• +/- 70 г - муки
• 1/3 ч.л. - разрыхлителя (по жел.)
• 20 г - растит. масла (2 ст.л.)
----- Начинка: -----
• 600 г - сметаны/йогурта
• 350 г - творога, ваниль
• 150 г - сахара (по вкусу)
• 20 г - желатина + 130 г воды
• +/- 700 г - ягод/фруктов

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сегодня готовим суп - вкусный, аппетитный, сливочно-сырный суп с грибами. Если у вас есть кастрюля из нержавейки с толстым дном, тогда вам даже сковорода не понадобится - все приготовим в одной посуде!

РЕЦЕПТЫ:

• 30 г сливочного масла (1-2 ст.л.)
• 2 луковицы - (200 г)
• 1 морковь - (150 г)
• 500 г картофеля
• 2 зубчика чеснока
• 500 г - грибов
• 1-1,5 л - грибного /овощного отвара / воды
• 150 г - плавленого сыра
• 250 мл - сливок 10-22% / жирного молока
• Соль, перец по вкусу
• Зелень
Выход: 3 литра

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Необычный, красивый и очень вкусный пирог - с черной смородиной, орехами и заварным кремом. Это практически торт. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для основы: -----
• 250 г - муки
• 125 г - сливочного масла
• 100 г - сахара
• 1 среднее яйцо
• 1 ч. ложка - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 2 желтка или 1 яйцо
• 100 г - сахара
• 500 мл - сливок 10-20%
• 50 г - муки или крахмала
• 8 г - ванильного сахара
• щепотка соли
----- Для начинки: -----
• 400 г - черной смородины
• 100 г - молотых орехов (грецкие или миндаль)
• 2-3 ст. ложки - сахарной пудры
• 2 ст. ложки - манной крупы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить кабачки с сыром, чесноком и зеленью:
• Кабачки средние – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 100 г
• Майонез – 2-3 ст.л.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Зелень – небольшой пучок
• Помидор – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Мука – для панировки кабачков

1. Нарезать кабачки на тонкие длинные полоски. Посолить с обеих сторон, оставить на 10 минут.

2. Натереть сыр на терке. Мелко нарезать зелень и чеснок. Добавить майонез, перемешать.

3. Удалить сердцевину из помидора, мясистую часть нарезать на кубики. 4. Обвалять полоски кабачков в муке, обмокнуть в яйце, обжарить с обеих сторон до готовности.

5. Смазать полоску кабачка сыром с майонезом и зеленью, положить с краю кубики помидора, свернуть в рулетик. При необходимости зафиксировать шпажкой.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Закуска из баклажан - вкусная, ароматная, в меру острая. Это самый лучший и вкусный рецепт баклажанов! Очень вкусно, просто и полезно.

РЕЦЕПТЫ:

➮ 800 г. - баклажан
➮ 2 болгарских перца
➮ острый перец чили (по вкусу)
➮ 5 зубчиков - чеснока
➮ укроп и петрушка
----- Для маринада: -----
➮ 1 ст.л. - сахара
➮ 1/2 ст.л. - соли
➮ 2 ст.л. - воды
➮ 50 мл. - растительного масла
➮ 30 мл. - уксуса (9%)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Помидоры – 0,5 кг
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Уксус 9% – 2 ч.л.
• Сахар – 2 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Чеснок – 4 зубчика
• Черный молотый перец – 1ч.л. без горки
• Острый перец – по вкусу
• Базилик и укроп – небольшой пучок

1. Помидоры нарезать на небольшие дольки.

2. Мелко нарезать базилик и укроп.

3. Измельчить чеснок и острый перец.

4. Смешать зелень, чеснок, острый перец, сахар, соль, уксус, черный молотый перец и растительное масло.

5. Аккуратно выложить помидоры в форму. Распределить маринад сверху по помидорам.

6. Накрыть крышкой, поставить в холодильник минимум на 15-20 минут, чтобы помидоры промариновались.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Сливочное масло – 10 г
• Молоко – 100 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Плавленый сыр – 130 г
• Сахар – 1/3 ч.л.

1. Чеснок измельчить. Смешать все ингредиенты, нагреть, проварить 1 минуту после закипания. Очень вкусный сырный соус готов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить мясо с картошкой на сковороде – вариация грузинского блюда Оджахури:
• Мясо – 700 г (я готовила из свиного ошейка)
• Картофель – 1 кг
• Лук – 4 шт. (400 г)
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Молотый кориандр – 1 ч.л. без горки
• Петрушка – небольшой пучок
• Сливочное масло – 20 г

1. Мясо нарезать порционными кусочками. Обжарить на сильном огне до румяной корочки и полной готовности. Снять со сковороды

2. Нарезать лук. На этой сковороде обжарить лук 1-2 минуты до прозрачности. Переложить лук к мясу.

3. Картофель нарезать на 4-6 частей в зависимости от размера. Обжарить на сливочном масле до готовности. Переложить картофель к остальным ингредиентам.

4. Мелко нарезать петрушку и чеснок.

5. Мясо, картофель и лук посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, петрушку и чеснок. Аккуратно перемешать и можно подавать к столу.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Домашнее мороженое :) Вкусное, натуральное, нежное! Необходимо лишь ДВА ингредиента и 5 минут Вашего времени!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 мл - сливок (от 30%) (либо сметана 20-25%)
• 250 г - сгущ. молока (по вкусу)
• По желанию фрукты/ягоды/ карамель/шоколад/орехи и т.д.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash