ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.МОЛОКО - 100 МЛ
• САХАР - 2 СТ.Л
• ДРОЖЖИ - 9 ГР ЖИВЫХ
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• СОЛЬ - 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
• СЛИВКИ - 80 МЛ
• МУКА - 350 ГР
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• МОЖНО ЛЮБЫЕ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ,
ЛЮБОЙ ДЖЕМ, ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА,
ОРЕХИ, СУХОФРУКТЫ У МЕНЯ ИЗЮМ
СМАЗАТЬ МОЛОКОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 25-30 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Вода горячая – 120 г
• Мука – 200-220 г
• Растительное масло – 1 ч.л.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Сахар – 1/3 ч.л.
----- Начинка: -----
• Творог – 300 г
• Соль – по вкусу
• Чеснок – 1 зубчик
• Сливочное масло – 25-30 г + 30 г для смазывания

1. В горячую воду добавить соль, сахар и растительное масло. Влить воду в муку и замесить тесто. Может понадобится чуть больше муки, все зависит от влажности муки.

2. Тесто округлить, положить в пакет или накрыть сверху миской и дать отдохнуть 5-10 минут.

3. Творог посолить, добавить измельченный чеснок, сливочное масло и хорошо перемешать.

4. Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть округлить в шарик. Раскатать тесто в круг диаметром около 24 см. На одну половину лепешки выложить начинку. Накрыть второй половиной и хорошо зафиксировать края.

5. Обжарить на сухой сковороде до румяности с обеих сторон. Горячие лепешки смазать сливочным маслом.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

БЕЗ сахара, муки и масла! Очень вкусные и полезные домашние конфеты. Идеально на перекус или просто к чаю/кофе. Готовятся просто и быстро.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 20*20 см
Ингредиенты (36 шт.)
• 300 г - очищенных фиников
• 100 г - кураги/чернослива
• 70 г - любых орехов
• 100 г - арах. пасты (по жел.)
• 80 г - хлебцев
• +/- 200 мл - воды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 2 - баклажана
• 2 - помидора
• 2 - огурца
• пучок зелени петрушки
• зубчик чеснока
• майонез для заправки
• соль, перец по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Мясо – 750-800 г (я взяла 500 г говядины и 300 г свинины)
• Батон – 3 кусочка
• Молоко – 5-6 ст.л.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, черный молотый перец по вкусу

----- Соус: -----
• Мука – 1 ст.л.
• Сливочное масло – 1 ст.л.
• Сливки 10% - 250 г
• Бульон – 300 г
• Горчица дижонская – 1 ч.л.
• Соевый соус – 2 ч.л.
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Петрушка – небольшой пучок

1. Залить батон молоком, дать молоку впитаться.

2. На мясорубке перемолоть мясо, лук, чеснок и батон. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать фарш, потом отбить фарш минимум 10-15 раз. Так тефтели будут лучше держать форму.

3. Разделить фарш на 20 частей, из каждой части сформировать шарик, хорошо утрамбовывая руками, чтобы он держал форму.

4. Обжарить тефтели до румяности в 2 подхода. Не нужно доводить их до готовности.

5. Снять тефтели со сковороды, протереть сковороду. Обжарить муку на сливочном масле до приятного карамельного цвета. Добавить бульон, сливки, соевый соус, горчицу. Хорошо перемешать. Посолить по вкусу.

6. Уменьшить огонь, выложить тефтели в соус. Накрыть крышкой и протушить 10-15 минут до полной готовности фарша.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

* Диаметр формы 20 см
• Творог – 600 г
• Яйцо – 4 шт.
• Манная крупа – 2 ст.л.
• Сахар – 80-100 г
• Ванильный сахар – 20 г
• Соль – щепотка

1. Разделить яйца на белки и желтки.

2. Добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, манную крупу и желтки к творогу. Перетереть блендером в однородную массу.

3. Взбить белки до пышной белой массы.

4. Аккуратно ввести белки в творожную массу.

5. Смазать форму сливочным маслом. Выложить творожную массу. Выпекать 35-45 минут в духовке, заранее прогретой до температуры 180 градусов. При выпекании запеканка очень поднимется, но потом при остывании опустится, это вполне нормально.

6. Запеканка очень вкусная в теплом виде, советую подавать со сметаной. Очень вкусно

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное печенье "Малютка" из моего детства! Оно невероятно нежное и буквально тает во рту! Готовится просто и быстро.

РЕЦЕПТЫ:

• 140 г - сливочного масла
• 140 г - сахарной пудры
• 140 г - муки
• Щепотка соли, ваниль
• 2 средних - яйца

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сванская соль - самая знаменитая, универсальная, 100% натуральная приправа, состоящая из соли, чеснока, трав и пряностей, с ее добавлением готовят большинство блюд в Грузии. Сванская соль идеально подходит для приготовления блюд из мяса, фарша, рыбы, птицы, картофеля, лобио, баклажанов, помидоров, огурцов и других овощей, овощного рагу, в качестве основы для маринадов, заправки салатов и закусок, добавки в супы и соусы. Достаточно смешать сметану со сванской солью и соус к мясу и овощам готов! А еще, попробуйте добавить эту пряную соль в оливковое масло и замариновать овощи - вы будете в восторге от вкуса и аромата, ведь сванская соль - это и есть вкус и аромат настоящей Грузии! Готовьте на радость!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - соли
• 150 г - свежего чеснока
• 50 г - молотого кориандра
• 50 г - уцхо-сунели (голубой пажитник)
• 40 г - молотых семян тмина
• 30 г - красного острого перца
• 15 г - имеретинского шафрана (цветки бархатцев)
• 10 г - молотых семян укропа / фенхеля

Адыгейская соль придает просто волшебный вкус и аромат практически любому блюду. Ее можно использовать вместо обычной соли для приготовления первых и вторых блюд, особенно из мяса, птицы, рыбы, овощей, бобовых, приправлять салаты, добавлять в маринады, рассолы, соленья, подливы, соусы, солить сало, готовить с ней хлеб, адыгейский сыр - она является самым натуральным усилителем вкуса и просто создана для улучшения вкусовых качеств любого продукта.

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 500 г - соли
• 100 г - очищенного чеснока
• 1 ст.л. - хмели-сунели 10 г
• 1 ст.л. - молотого кориандра 7 г
• 1 ст.л. - чабера 3 г
• 1 ст.л. - черного молотого перца 7 г
• 1 ст.л. - сладкой паприки 7 г
• 1 ст.л. - красного острого перца 6 г
• 1 ст.л. - орегано 5 г
• 1 ст.л. - тимьяна (майорана) 3 г
• 1 ст.л. - сушеной зелени 5 г (укроп, петрушка, кинза, базилик)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МЯГКОЕ СЛИВ.МАСЛО - 120 ГР
• САХАР - 50 ГР
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 2 ШТ
• ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО - 30 МЛ
• КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ - 120 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 6 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 6 ГР
• МУКА - 130 ГР
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА
• КОКОСОВАЯ СТРУЖКА
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 10 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ЯЙЦО - 2 ШТ
• САХАР - 200 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 200 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• ВАНИЛЬ. САХАР - 0.5 Ч.Л
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л
• МУКА - 550 ГР +/-
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ЯБЛОКО 400-500 ГР
• САХАР - 100 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 50 ГР
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°С 30-МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash