Этот торт – нечто! Мягкий, воздушный, с приятной ягодной начинкой и нежнейшим кремом, который по вкусу напоминает мороженое! Очень вкусный торт! Рецепт бюджетный и простой. Надеюсь вам понравится

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр формы 22 см., вес торта: 2,3 кг.
----- Тесто: -----
• +/- 250 г муки
• 200 г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соды
• 0,5 ч.л. соли, ваниль
• 3 средних яйца
• 110 г растит. масла (120 мл)
• 60 г какао + 200 мл кипятка
----- Крем: -----
• 700 г сметаны
• 2 средних яйца
• 150 г сахара (или больше)
• 70 г кукур. крахмала
• 70 г сливочного масла, ваниль
----- Ягодная начинка: -----
• 350 г ягоды
• 100 сахара (по вкусу)
• 40 г кукур. крахмала + 40 мл. воды
----- Пропитка: -----
• 120 мл воды + 20 г сахара

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 500 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 250 ГР
• КЕФИР - 250 МЛ (3.2%)
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 10 ГР
• СОЛЬ - 1/3 Ч.Л
----- ДЛЯ КРОШКИ -----
• САХАР - 150 ГР
• МУКА - 120 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 150 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 Ч.Л
• ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - 150 ГР
• СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 40-45 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

И давайте вместе вспомним самые популярные мои рецепты за этот год.

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Салат "Цыпочка"
• Куриные окорочка - 2 шт.
• Зеленый горошек (консервированный) - 1 бан.
• Яйца вареные - 4 шт.
• Сыр твердый - 70 г
• Майонез домашний - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль

----2---- Мясные колбаски
• Телятина - 3 кг (можно готовить из ЛЮБОГО мяса!)
• Специи - 1-2 ч.л на 1 кг фарша
• Нитритная соль - 1 ч.л. на 1 кг фарша
• Вода - 250 мл

---3--- Рыба в лаваше https://www.youtube.com/watch?v=Dp9G1...
• Филе рыбы - 600 г
• Лаваш тонкий
• Яйца - 2 шт.
• Петрушка - 2-3 веточки
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Помидор - 2 шт.
• Сыр - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Соль

—4— Минтай в подливке
• Минтай - 600-700 г
• Вода - 800-900 мл
• Перец душистый (горошком) - 5 шт.
• Лавровый лист
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 3 ст.л.

—5— Котлеты из квашеной капусты и куриного филе
• Куриное филе - 500 г
• Квашеная капуста - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Манная крупа - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Панировочные сухари

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

РАЗМЕР ФОРМЫ: ДИАМЕТР 30.5 СМ
• ЯЙЦА - 4 ШТ
• САХАР - 400 ГР
• РАСТ.МАСЛО - 240 МЛ
• МОЛОКО - 400 МЛ

• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 2.5 Ч.Л
• МУКА - 600 ГР
• КАКАО - 2 СТ.Л
• МОЛОКО - 4 СТ.Л
• ШОКОЛАД - 80 ГР
• ЯГОДЫ ПО ЖЕЛАНИЮ
• У МЕНЯ ЧЕРНИКА И ЕЖЕВИКА - 100 ГР
• ДЛЯ ПОСЫПКИ КОКОСОВАЯ СТРУЖКА
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 50 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рыбные котлеты - сразу 5 рецептов! Делитесь своими рецептами рыбных котлет. Люблю пробовать что-то новенькое

РЕЦЕПТЫ:

СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• НОЖКИ ГОВЯЖИЕ - 1.500 КГ
• МЯСО - 500 ГР
• МОРКОВЬ - - 2 ШТ
• ЛУК 1 ШТ
• ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
• ЧЁР.ГОРОШЕК
• СОЛЬ ПО ВКУСУ
----- ДЛЯ ДЕКОРА: -----
• УКРОП, ПЕТРУШКА, ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК,
• ГРАНАТ, ЯЙЦО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

РЕЦЕПТ НА 8 ПОРЦИИ:
• ЯЙЦО - 2 ШТ
• САХАР - 130 ГР
• МОЛОКО - 150 МЛ
• РАСТ.МАСЛО - 150 МЛ
• КАКАО - 2 СТ.Л
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л
• МУКА - 180 ГР
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 175 °C 25 МИН
----- ДЛЯ КРЕМА: -----
• СЛИВКИ - 500 ГР 33%
• САХАРНАЯ ПУДРА - 3 СТ.Л
• ВАРЁНОЕ СГУЩЁННОЕ МОЛОКО - 3 СТ.Л
----- ГАНАШ: -----
• ШОКОЛАД - 300 ГР
• СЛИВКИ - 150 ГР
• ОРЕХИ АРАХИС - 100 ГР

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень красивый, нежный и очень вкусный торт. Авторский рецепт. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

На форму 26 см
----- Для бисквита: -----
• 4 яйца
• 125 г - муки (15 г муки я заменила на кукурузный крахмал)
• 125 г - сахара
• щепотка соли
----- Для заварного теста: -----
• 90 г - муки
• 60 г - сливочного масла (или маргарина)
• 100 мл - воды
• 50 мл - молока
• примерно - 3 яйца
• 0,5 ч. ложки - сахара
• щепотка соли
----- Для 1 нормы заварного крема (я готовила 2 нормы): -----
• 250 мл - молока или нежирных сливок
• 80 г - сахара
• 2 желтка или 1 яйцо
• 25 г - муки или крахмала
• 25 г - сливочного масла
• 1 ч. ложка с горкой - ванильного сахара
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 400 г - натурального йогурта
• 400 мл - сливок 33-35%
• 150 г - сахара (или по вкусу)
• 20 г - быстрорастворимого желатина (10 г желатина на 500 мл жидкости по инструкции)
• 120 мл - воды
• ванилин на кончике ножа
----- Для вишневого покрытия: -----
• 500 г - вишни без косточки
• 70 г сахара - (или по вкусу)
• 40 г - крахмала
• 2-3 ст. ложки - воды для разведения крахмала
----- Для пропитки: -----
• 2 ст. ложки - сахара
• 3 ст. ложки - воды
• 1 ст. ложка - коньяка (по желанию)
• желе для торта (готовая смесь) для верхнего покрытия
вес торта - 2,6 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Потрясающе вкусный салат! И на праздник и на каждый день. Рекомендую попробовать

РЕЦЕПТЫ:

Форма 30*22 см
• 2-3 огурца
• 300-350 г ветчины
• 2 средних луковицы
• 3-4 яйца
• 200 г - чернослива
• 300 г - сыра
----- Для лука: -----
• 1 ч.л - сахара
• 1 ч.л -. соли
• 2/3 ст.л. - уксуса 6-9%
• Кипяток

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Как за 20 минут всего из двух ингредиентов приготовить вкусную нежную, сочную, ароматную и очень вкусную рыбу!

РЕЦЕПТЫ:

• Рыба (у меня хек) - 900 г
• Заправка для борща - 250 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash