Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для слоёного теста: -----
• 290 г - муки
• 210 мл - воды
• 1/4 ч. ложки - соли
• 240 г - сливочного масла

----- Для крема: -----
• 310 мл - молока
• 240 г - сахара
• 6 желтков
• 50 г - муки
• 165 мл - воды
• 0,5 ч. ложки - молотой корицы
• 1 ч. ложка с горкой - ванильного сахара
• щепотка соли

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Тесто для блинчиков: -----
• Яйцо крупное – 2 шт.
• Мука – 150 г
• Сахар – 1-2 ст.л.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Соль – щепотка
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Молоко теплое – 500 мл

----- Начинка с творогом: -----
• Творог – 500 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – по вкусу (я добавила 1 ст.л.)
• Ванильный сахар – 20 г
• Изюм – по вкусу
• Сливочное масло – небольшой кусочек

1. К яйцам добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, растительное масло. Перемешать венчиком, добавить муку и перемешать. Добавить теплое молоко. Оставить тесто на 10-15 минут.

2. Разогреть сковороду. Выпекать блинчики до румяности с каждой стороны на сильном огне. Готовые блинчики положить на блюдо, накрыть крышкой, чтобы края блинчиков смягчились.

3. К творогу добавить 2 желтка, сахар по вкусу и ванильный сахар. Перебить при помощи блендера.

4. Взбить белки до пышности. Добавить к творогу и аккуратно перемешать.

5. Выложить на блинчик начинку и сформировать конвертик.

6. Выложить в форму, смазанную сливочном маслом. Сверху блинчики смазать сливочным маслом.

7. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - свинины
• 300 г - куриной печени
• 300 г - тыквы
• 1 картофелина
• 1 средняя луковица
• 1 яйцо
• небольшой пучок зелени петрушки
• 2 ст. ложки - кетчупа
• 2-5 ст. ложек - панировочных сухарей
• специи по вкусу
• 2-3 зубчика - чеснока
• растительное масло для обжаривания

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - слоеного теста
Разрезать на три равные части
Выпекать при 200°С 20-25 минут

• 120 г - маскарпоне/сливочного сыра
• 250 г - вареной сгущенки (дульсе де лече/карамельный соус)
Хорошо перемешать. Оставьте крошки для украшения.
Каждый корж делится на две части, это легко. Собрать торт
Можно украсить миндальными лепестками

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Курица – 1 шт.
• Лимон – 1/4 часть
• Лавровый лист – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Картофель – 1 кг
• Соль, черный перец по вкусу
• Копченая паприка – 1 ч.л.

----- Глазурь: -----
• Томатная паста – 60 г
• Сливочное масло – 40-50 г
• Сахар – 1 ст.л. без горки
• Соевый соус – 1-2 ст.л. (в зависимости от солености соевого соуса)
• Острый перец – по вкусу
• Чеснок – 1 зубчик

1. Помыть курицу внутри и снаружи, просушить бумажными полотенцами.

2. Посолить и поперчить курицу по вкусу. Можно оставить ее при комнатной температуре на 1 час, чтобы она пропиталась солью и прогрелась.

3. Внутрь курицы положить лимон, лавровый лист и чеснок. Выложить курицу в форму и запекать 40-60 минут при температуре 180-200 градусов.

4. Общее время запекания зависит от размера курицы: на каждые 500 г веса – 20-25 минут запекания.

5. Картофель нарезать на дольки. Посыпать картофель солью, перцем и копченой паприкой. Добавить растительное масло. Перемешать картофель и выложить вокруг курицы.

6. Для глазури смешать томатную пасту, сливочное масло, сахар, соевый соус, острый перец и чеснок. Прогреть, чтобы глазурь стала однородной, но не дать закипеть.

7. За 10-15 минут до готовности курицы, смазать ее глазурью и снова поставить в духовку.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Выход: (около 40 штук)
• 1 ⅓ ст. (200 г) - просеянной муки
• 1 ч. л. - разрыхлителя
• щепотка - соли
• 125 г - холодного сливочного масла
• 250 г - гладкого творога
• 1/2 ст. (110 г) - сахара
• 1 ч. л. - ванильного сахара
• (корица по желанию)
выпекать 190° ~ 20 минут

► Смешать муку, разрыхлитель, соль. Натереть в муку холодное сливочное масло, немного растереть руками в крупную крошку, добавить творог и быстро замесить тесто. Важно оставить кусочки сливочного масла, именно оно даст слоистость выпечке. Тесто может остаться слегка липким. Если очень сильно липнет к рукам и не собирается в шар, добавьте еще немного муки.

► Завернуть в пищевую пленку или пакет и убрать в холодильник на 30-60 минут. (Тесто охладиться, станет менее липким, удобно будет работать с ним, и выпекать лучше холодное тесто, чтобы выпечка держала форму и расползалась).

► Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 2-3 мм (можно порциями, вторая пусть лежит в холодильнике), вырезать круги диаметром 7-8 см, обмакнуть в смесь сахара с ванильным сахаром с двух сторон, сложить, примять уголки, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (если бумага не очень хорошего качества и «сухая» лучше слегка смазать маслом, чтобы печенье не прилипло).

► Выпекать в заранее разогретой духовке 190 градусов от 15 до 25 минут, в зависимости от размера печенья и вашей духовки (я выпекала 20 минут, духовка печет деликатно), режим верх+низ БЕЗ конвекции.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 20 шт.
----- Тесто: -----
• 220 мл - молока
• 20 г - свежих дрожжей (6-7 г сухих)
• 80 г - сахара, 0,5 ч.л. соли
• 1 среднее яйцо + 1 желток
• 30 г - растит. масла
• +/-480 г - муки

----- Начинка: -----
• 600 г - творога, ваниль
• 80 г - сметаны
• 30 г - манной крупы
• 50 г - лимонного сока, цедра
• 2 яичных белка +100 г сахара
• 1 желток + 1 ст.л. молока

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Размер противеня 28 на 38 см
Вес рулета на выходе 1,3 кг

----- ДЛЯ БИСКВИТА: -----
• Яйца - 4 шт
• Сахар - 100 гр (5 ст.л без горки)
• Растительное масло без запаха - 2 ст.л (30 мл)
• Мука пшеничная просеянная - 80 гр (4 ст.л без горки)
• Какао- порошок - 20 гр (1,5 ст.л)

----- ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА: -----
• Молоко холодное - 100 мл

----- ДЛЯ КРЕМА: -----
• Сливки 33% жирности ( охлажденные) - 200 гр
• Творожно - сливочный крем- сыр 150 гр
• Сахарная пудра - 60 гр (3 ст.л с горкой)

----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• Сгущенка вареная - 300 гр
• Арахис жареный - 100 гр

----- ДЛЯ ГЛАЗУРИ: -----
• Шоколад чёрный/молочный - 100 гр (1 плитка)
• Растительное масло без запаха - 40 мл (2,5 ст.л
• Арахис жареный - 50 гр
БИСКВИТ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 10 МИНУТ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 250 г - каннеллони (24 шт.)
----- НАЧИНКА: -----
• 600 - 650 г - - мясного фарша
• 30 г растительного масла
• 1 сладкий перец - (100 г)
• 1 крупная луковица - (150 г)
• 1 средняя морковь - (100 г)
• 1 крупный помидор - (150 г)
• 1 ст.л. - зелени
• 1 ч.л. - соли
• 1/2 ч.л. - черного молотого перца
• 1/2 ч.л. - тимьяна
----- ЗАЛИВКА: -----
• 1/2 ч.л. - соли
• 1 ч.л. - итальянских трав
• 0,5 л - сливок ➫ https://clck.ru/ahigY
• 0,4 л - бульона
• 200 г - сыра
_ Форма: 25×35 см
_ Запекание: 35-40 мин. t 190° C

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

* Размер формы 20 см на 20 см
• Шоколад темный – 200 г
• Сливочное масло 82% - 200 г
• Яйцо крупное – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Сахар – 130 г
• Мука – 80 г
• Разрыхлитель – 1/4 ч.л.

1. Поломать шоколад на кусочки, добавить сливочное масло. Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане.

2. К яйцам добавить сахар и щепотку соли. Взбить при помощи миксера в течение 1 минуты. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

3. Добавить растопленный шоколад со сливочным маслом. Перемешать.

4. Форму выстелить пергаментом. Вылить тесто в форму.

5. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов.

6. Дать брауни остыть в форме до комнатной температуры. Достать брауни из формы и нарезать на квадратики.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash