Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 - 24 см
• 5 средних яиц
• Щеп. соли, ваниль
• 150 г - сахара
• 150 г - муки
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя (по жел.)
180°C ~ 25-30 мин

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Рыба в кукурузном кляре
• Филе рыбы (у меня ДОРИ, но рыбу можно любую!) ~ 1 кг
• Кукурузная мука - 100 г
• Соль - 1 ч.л.
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Перец чили - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• Сок лайма - 1-2 ст.л.
• Вода (теплая) - 220-230 мл

—2— Рыба в острой панировке
• Филе рыбы (у меня филе окуня)
• Яйцо - 1 шт.
• Базилик сухой - 1 ч.л.
• Перец чили - 1 ч.л.
• Паприка сладкая - 2 ч.л.
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Сухари панировочные - 4-5 ст.л.
• Соль

—3— Рыба по-французски
• Филе любой рыбы - 600-700 г
• Капуста цветная
• Лук - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Майонез - 4-6 ст.л.
• Сыр - 200 г
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Рыба «под шубой»
• Филе рыбы – 600 г
• Свекла отварная – 1 шт.
• Морковь отварная – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сыр твердый – 50 г
• Сметана – 100 г
• Петрушка
• Сок лимона – 2-3 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Специи для рыбы – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль

—5— Скумбрия с овощами
• Скумбрия - 1-2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Томатный сок - 350 мл
• Капуста цветная ~ 250 г
• Горчица острая - 1 ч.л.
• Базилик сухой - 1 ч.л.
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Красный перец острый (по желанию) - 1/3 ч.л.
• Соль

—6— Рыба с овощами в рукаве для запекания
• Рыба (любая) – 2 шт.
• Лимон – 0,5 шт.
• Специи для рыбы
• Перец сладкий – 2 шт.
• Брокколи – 350 г
• Лук – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Соль

—7— Мойва в духовке
• Мойва - 600 г
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Карри - 2/3 ч.л.
• Черный перец молотый - 1/3 ч.л.
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Соль (по желанию)

—8— Семга, запеченная на гриле
• Рыба - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Кабачок - 1 шт.
• Специи
• Соль

—9— Рыбный пирог
• Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г
• Рыба (у меня сёмга) - 350 г
• Лук - 2 шт.
• Специи, соль

—10— Майонез на молоке
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 400 г копченой курицы без кожи
• 300 г маринованных шампиньонов ➫ https://youtu.be/mbI3DE10kDE
• 200 г консервированной фасоли
• 150 г репчатого лука
• 40-50 г зелени
• 100 г майонеза ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc

Дополнительно по желанию:
• 1 свежий огурец
• 2 свежих помидора
• 100 г сухариков с чесноком

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Мясо (свинина, говядина) – 1 кг
• Вода – 1 литр
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар – 0,5 ст.л.
• Кориандр – 1 горсть
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Душистый перец – 6 горошин
• Черный перец – 12 горошин
• Гвоздика – 1 бутон

Для смазывания буженины сверху:
• Лавровый лист молотый – 1/3 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Черный перец – 1 ч.л.
• Чеснок – 2-4 зубчика (лучше заменить на 1 ч.л. сушеного чеснока)
• Растительное масло – 2 ст.л.

1. В воду добавить соль, сахар, кориандр, лавровый лист, душистый и черный перец, гвоздику. Поставить на огонь и дать покипеть 5-10 минут.

2. Маринад полностью охладить до комнатной температуры. Положить в него мясо и оставить в холодильнике минимум на 8 часов, а лучше на сутки.

3. Мясо достать из маринада, просушить бумажными полотенцами.

4. Смешать паприку, кориандр, черный перец и измельченный чеснок. Натереть этой смесью мясо со всех сторон. Мясо связать ниткой или лентой, которая идет в рукаве.

5. Положить мясо в рукав, зафиксировать края с обеих сторон, проколоть рукав. Запекать при температуре 180 градусов 1 час и 20 минут или 30 минут.

6. Готовому мясу дать отдохнуть 15-20 минут, потом можно достать из рукава. Буженину можно есть в теплом виде или в холодном. В холодном виде буженину можно очень тонко нарезать для мясной нарезки или на бутерброды.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 2 полных яйца
• 2 яичных желтка
• 100 г сахара (1/2 стакана)
• 10 г ванильного сахара
• 50 г муки (1/2 стакана)
• 2 яичных белка
• 60 г сахара (1/4 стакана)

Все тщательно перемешать
Противень 40 * 30 см
Выпекать ~ 10 минут при 180 ° С.. Дайте пирогу остыть

• 2 яйца
• 30 г - сахара (2 столовые ложки)
• 25 г - муки (2 столовые ложки)
• 80 мл - воды (1/3 стакана)
• 80 мл - молока (1/3 стакана)
• 40 г - сахара (1/5 стакана)
• 2 чайные ложки - растворимого кофе
Довести до кипения. Варить на медленном огне до загустения
Накрыть пищевой пленкой и дать остыть до комнатной температуры.

Нагреть 60 мл - сливок
• 60 г - шоколада
Подождите 1 минуту и перемешайте
• 80 мл - воды
• 2 чайные ложки - растворимого кофе
• 1 чайная ложка - сахара
Нагрейте, пока сахар не растворится
• 150 г - сливочного масла комнатной температуры
Постепенно добавляйте кофейные сливки комнатной температуры.
Вынуть остывший корж с пергамента
Обрежьте края. Пропитать торт сиропом. Смазать шоколадной глазурью
Покройте кофейным кремом. Разрезать на 4 одинаковые полоски свернуть в рулон по одному
Остаток крема использовать для украшения
Убрать в холодильник на несколько часов (по желанию)
Украсить какао

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• мясо курицы
• фасоль
• огурцы соленые
• лук репчатый
• морковь
• чеснок по желанию
• майонез
• соль
• перец

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Салат «Мимоза» с сардиной
• Сардина – 150 г
• Лук – 0,5 шт.
• Яйцо – 3-4 шт.
• Морковь – 1 шт. (170 г)
• Майонез – 2-3 ст.л. + 1 ч.л. икры трески или минтая по желанию

❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Маринованная свекла
• Свекла запеченная или отварная – 300 г
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л. с горкой
• Петрушка – небольшой пучок
• Чеснок – 1 зубчик
• Уксус яблочный – 1 ст.л.

❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Салат «Радуга» с копченой курицей
• Курица копченая – 150-200 г
• Огурец свежий – 100-150 г
• Кукуруза консервированная – 150 г
• Морковь по-корейски – 150 г
• Сухарики – 50 г
• Майонез – по вкусу

❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Рулет из селедки с плавленым сыром
• Филе селедки – 2 шт.
• Сыр плавленый – 1 шт. (70 г)
• Сливочное масло – 15-20 г
• Морковь – 0.5 шт.
• Зеленый лук – несколько штучек

❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Салат «Капрезе»
• Моцарелла – 120 г
• Помидоры – 120-150 г
• Оливковое масло – 1-2 ст.л.
• Соль, черный перец – по вкусу
• Бальзамический уксус – 1 ст.л.

❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Рулет из лаваша с сыром и ветчиной
• Лаваш – 1 шт. (75 г)
• Майонез – 1-2 ст.л.
• Кетчуп – 1-2 ст.л.
• Ветчина – 100-150 г
• Сыр – 100-120 г

❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Грибочки в беконе
• Шампиньоны – 7-8 шт.
• Бекон – 3-4 полоски
• Соль, черный перец по вкусу
• Лук – 1 шт.

❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Фаршированные яйца
• Яйца – 4-5 шт.
• Копченая курица – 50 г
• Сыр – 40-50 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Майонез – по вкусу
* Можно украсить сверху огурцом, огурец придаст свежесть

❄ ❄ ❄❄ ❄ ❄❄ ❄ ❄
Курица в духовке
• Курица – 1 шт.
• Соль, черный молотый перец и лавровый лист молотый – по вкусу
• Чеснок – 3-4 зубчика (1-2 внутрь курицы, 1-2 для смазывания сверху)
• Сливочное масло – 30-50 г
• Укроп – небольшой пучок

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

1. МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНИНЫ С АНАНАСАМИ, КУКУРУЗОЙ И СЫРОМ
• 0,9 кг свинины (карбонад, шейная часть)
• 1 банка консервированных ананасов (6-9 шт.)
• 150 - 170 г сыра
• 60 - 90 г майонеза (сметаны) ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
• 70 - 80 г консервированной кукурузы (по желанию)
• 1 ч.л. - соли
• 1/2 ч.л. - черного молотого перца

2. МЯСНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ФАРША С АНАНАСОМ И СЫРОМ
• 0,9 - 1 кг мясного фарша
• 150 - 200 г репчатого лука
• 1 яйцо
• 100 г - майонеза (сметаны) ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
• 1 банка - консервированных ананасов (10-12 шт.) объем 850 мл
• 200 г - сыра
• 1 ч.л. - соли
• 1/2 ч.л. - черного молотого перца

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см., вес 2,4 кг. (без украшения)
----- Бисквит: -----
• 5 средних яиц, щеп. соли
• 150 г - сахара, ваниль
• 130 г - муки
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя
• 30 г - кокосовой стружки

----- Пропитка: -----
• 200 г - воды + 50 г - сгущенки

----- Кремовая начинка: -----
• 350 г - творожного/сливочного сыра
• 100 г - белого шоколада
• 70 г - кокосового масла
• 80 г - сгущенки
• 20 г - кокосовой стружки
• 70 г - миндаля

----- Хрустящий слой: -----
• 100 г - вафли
• 50 г - белого шоколада
• 50 г - кокосового масла
• 40 г - миндаля
• 10 г - кокосовой стружки

----- Крем: -----
• 450 г - творожного/сливочного сыра
• 100 г - сахарной пудры
• 200 г - жирных сливок от 32%
Конфеты ➭ https://youtu.be/UiDePy0vTKM

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

🍰🍰🍰 Торт «Молочная девочка за 30 минут»
----- Для коржей: -----
• Сгущенное молоко – 300 г
• Яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 г)
• Соль – 1 щепотка
• Мука просеянная пшеничная – 180 г
• Разрыхлитель – 10 г
----- Крем: -----
• Сливки 33% - 500 г
• Сгущенное молоко – 80 г
• Ванильный сахар – 10 г

🎂🎂🎂 Торт Наполеон за 30 минут
• Слоеное бездрожжевое тесто – 450 г
• Сливки 33% – 400 мл
• Сгущённое молоко – 200 г
❗ ❗ ❗ Чтобы торт хорошо нарезался, его нужно подморозить в морозилке.

🥮🥮🥮 Торт Медовик за 30 минут
----- Для коржей: -----
• 80 г - меда
• 100 г - сахара
• 100 г - сливочного масла
• 3 яйца
• 1 ч.л. - соды (без горки)
• 1 щепотка соли
• 180 - 200 г - муки
----- Для крема: -----
• 400 г - сметаны жирностью 20%
• 1 ст.л. - сахарной пудры

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash