Всем привет! Сегодня приготовим вкусный, универсальный шоколадно-карамельный крем ТАФИТА, который подходит для выравнивания и украшения тортов! Сладость регулируем количеством сгущенного молока, а если добавить больше сливок, то крем будет нежнее)

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиентов хватит на выравнивание торта 16
➮ сливочное масло (комн. температуры) - 130 г
➮ вареное сгущенного молоко - 200 г (густое)
➮ темный шоколад(54,5%) - 150 г
➮ сливки 33% - 130 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

РЕЦЕПТЫ:

—1— Легкий овощной суп
• Бульон (у меня овощной) - 1,5 л
• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Перец сладкий - 0,5 шт.
• Сельдерей - 50 г
• Кабачок - 200 г
• Овощи замороженные - 100 г
• Соль

—2— Суп-пюре из кабачков
• Кабачки - 300-350 г
• Молоко - 1 стакан
• Вода - 1 стакан
• Петрушка - 2-3 вет.
• Чеснок - 1 зуб. (можно исключить!)
• Специи - 0,5 ч.л.
• Соль (по вкусу)

—3— Десерт из тыквы
• Тыква - 300 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Цедра лимона - щепотка
• Корица

—4— Яблоки запеченные
• Яблоки
• Сахар

—5— Безе
• Белок яичный - 3 шт.
• Сахар - 190 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Яблочный уксус - 1 ч.л.
• Крахмал (любой) - 1 ч.л.

—6—
• Яичные белки - 5 шт.
• Сахар - 40 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 60 г
• Сахарная пудра - 80 г
• Ванилин - 1 г

—7— Рис с яблоками
• Рис - 220 г
• Яблоки - 3-4 шт.
• Масло сливочное - 20 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Сметана (нежирная) - 1 ст.л.
• Соль

—8— Минтай в микроволновке
• Филе минтая - 250-300 г
• Специи для рыбы - 1 ч.л.
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Петрушка - 1-2 веточки
• Помидоры (можно исключить!)
• Вода - 20 мл (можно не добавлять)
• Сыр (нежирный) - 15-20 г
• Соль

—9— Рыба в пергаменте
• Стейки или филе рыбы (у меня кижуч)
• Масло растительное
• Капуста цветная
• Сметана нежирная (или йогурт)
• Специи для рыбы
• Соль

—10— Рыба в рукаве
• Рыба (любая) – 2 шт.
• Специи для рыбы
• Перец сладкий – 1 шт.
• Брокколи – 350 г
• Лук – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Лимон (можно исключить!)
• Соль

—11— Куриные колбаски на пару
• Куриное филе - 900 г
• Хлеб - 100 г
• Молоко - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Зеленый горошек (отварной) - 150 г
• Специи - 1 ч.л.
• Соль

—12— Котлеты в духовке
• Говядина – 500 г
• Куриное филе – 500 г
• Картофель – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Белый хлеб – 2-3 ломтика
• Молоко – 100 мл
• Соль

—13— Котлеты с молодой капустой
• Мясо куриное (фарш) - 600 г
• Капуста молодая (или пекинская) - 200 г
• Творог - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Укроп - 2-3 веточки
• Лук сушеный - 0,5 ч.л.
• Приправа из овощей и зелени - 0,5 ч.л.
• Соль

—14— Тефтели с гречкой «Два в одном»
• Куриное филе - 500 г
• Гречневая крупа - 100 г
• Лук - 1 шт.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 400 мл (для соуса)
• Специи
• Соль

—15— Тефтели в молоке
• Фарш мясной - 500 г
• Рис (отварной) - 500 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Лук сухой - 1 ч.л.
• Молоко - 800-900 мл
• Соль

—16— Картофель в молоке
• Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля)
• Молоко - 400 мл
• Масло сливочное - 15-20 г
• Соль

—17— Ужин в одной посуде
• Куриное филе - 500 г
• Картофель - 800 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Специи для курицы - 1/2 ч.л.
• Масло оливковое - 1-2 ст.л.
• Соль

—18— Индейка с гречкой и овощами
• Гречневая крупа - 220 г
• Индейка - 500 г
• Приправа из овощей - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Смесь из замороженных овощей - 250 г
• Вода - 500 мл
• Соль

—19— Гуляш из куриного филе
• Куриное филе - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль

—20— Кабачковая икра в пакете
• Кабачок - 2 шт.
• Помидор - 1-2 шт.
• Морковь 1-2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Соль по вкусу
• Специи
• Масло подсолнечное - 1-2 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Как приготовить недорогой но очень вкусный шоколад. Простой рецепт из далекого детства.

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - сахара
• 150 мл - воды
• 80 г - сухого молока
• 30 г - какао-порошка
• 150 г - сливочного масла
• 1/4 чайной ложки - ванилина

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

В этом торте очень удачно сочетаются тыква и апельсины, в результате торт получается очень интересного вкуса, его едят даже те, кто совсем не любит тыкву. Мягкий, нежный, очень вкусный торт. Авторский рецепт.

РЕЦЕПТЫ:

Предварительно подготавливаем 500 г тыквенного пюре, добавляем в него сок и цедру одного апельсина
----- Для бисквита на форму 24 см: -----
• 120 г - тыквенного пюре с апельсином
• 120 г - муки
• 180 г - сахара
• 4 средних яйца
• 30 мл - растительного масла
• 1 ч. ложка - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
----- Для крема: -----
• оставшееся тыквенное пюре (примерно 450г)
• 250 г - творога
• 250 мл - сливок 33-35%
• 130 г - сахарной пудры
• 20 г - быстрорастворимого желатина (сила моего желатина 10 г на 500 мл жидкости)
• 150 мл - жидкости для замачивания (у меня сок 1 апельсина + вода)
• 50 г - шоколада и какао-порошок для украшения
вес торта - 1,8 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Необычайно вкусный и простой в приготовлении десерт!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (30*20 см)
• 100 г - сливочного масла
• 70 г - сахара
• 1 среднее яйцо
• 40 мл - молока
• +/- 250 г - муки
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• 380 г - вареной сгущенки
• 200 г - кокосовой стружки
• 100 г - сахара (по вкусу)
• 2-3 средних яйца
• +/-400 мл - сливок/молока

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простой рецепт быстрых соленых крекеров! Хрустящие, вкусные, остановиться сложно :) На перекус или к фильму – замечательный вариант!

РЕЦЕПТЫ:

• 1 среднее яйцо (или 50 мл молока)
• 130 мл - молока
• 60 г - растит. масла (или сливочное)
• 1 ч.л. - сахара
• 1 ч.л. - соли
• +/- 330 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Тыквенный пирог с финиками, корицей и хрустящей ореховой корочкой-крошкой. Готовится очень просто!

РЕЦЕПТЫ:

1 стакан = объем 250 мл
• 1 + 2/3 ст. (250 г) - муки (без горки)
• 1/2 ч. л. - разрыхлителя
• 1/2 ч. л. - соды
• 1/4 ч. л. - соли
• 1/2 ч. л. - корицы
• 1 ст. (260 г) - тыквенного пюре
• 1/2 ст. (110 г) - сахара
• 1/2 ст. (125 г) - нежирной сметаны (или йогурта)
• 2 ст. л. - меда
• 1/3 ст. (80 мл) - раст. масла без запаха
• 2 крупных яйца (у меня С1)
• 1/2 ст. (90 г) - фиников (или пол стакана изюма)
----- Крошка: -----
• 1и 1/2 ст. л. (20 г) холодного сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• 1/4 ч. л. корицы
• 1/4 ст. (35 г) мелко порезанных грецких орехов
• 1/2 ст. л муки

► В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу (если чувствительны к соде, можете положить ¼ чайной ложки соды и тогда больше разрыхлителя на ¼ ч.л., но необходимо и то и другое). Добавить изюм или порезанные финики (хорошо промыть, просушить салфеткой), перемешать, сделать в центре углубление.

► В небольшой миске смешать тыквенное пюре, сахар, сметану, мед, растительное масло, яйца. Затем эту смесь добавить к муке и перемешать до однородности. Тесто получается в меру густым, не текучим.

► Форму среднего размера (у меня диаметр 22 см) слегка смазать раст маслом, выложить тесто и посыпать крошкой. Для этого смешать холодное сливочное масло, порезанное на маленькие кусочки, сахар, корицу и орехи. (можно добавить пол столовой ложки муки, но это необязательно). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно один час или до сухой палочки и румяной корочки. Время выпекания может зависеть от размера и материала формы, а также от духовки.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Просто вкус детства! Нежное песочное пирожное с джемом! Готовится элементарно просто и быстро.

РЕЦЕПТЫ:

• 180 г сливочного масла
• 130 г сахара
• 1 среднее яйцо
• +/- 310 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• 200-400 г джем/повидло

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусные хрустящие трубочки с несколькими видами начинки! Сахар, сахар+орешки, сахар+корица, растопленный шоколад, цукаты. Очень вкусно и просто!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 2 противня
➮ творог(любой жирности) - 500 г
➮ сахар - 70 г
➮ размягченное сливочное масло - 150 г
➮ мука 350-400 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
➮ соль - 1/4 ч.л
----- Начинка: -----
➮ обжаренные орешки - 30 г
➮ сахар - 50 г
➮ цукаты - 40 г
➮ корица - 1 ч.л
➮ молочные шоколад - 40 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

5 минут вашего времени и в духовку!Вкусное мягкое мясо в новом необычном маринаде!Попробуйте!

РЕЦЕПТЫ:

• мясо (мякоть) - 500 гр
• чеснок - 3 зубч
• томатная паста 3 ст л
• масло растительоне - 2 ст л
• мёд - 1 ст л без горки
• соль, перец

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Этот рецепт из моей студенческой юности. Я жила в общежитии и к моей однокурснице приезжала мама из Грузии и готовила для всех нас большую порцию этого замечательного чахохбили. Как это было вкусно! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• курица весом примерно 1,5 кг
• 3-4 луковицы
• 1 средняя морковь
• 1 крупный болгарский перец
• 4 помидора (600-700 г)
• по пучку зелени базилика и кинзы
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• острый перец по вкусу
• 1 ч. ложка уцхо-сунели (или по вкусу)
• соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Безумно вкусный десерт - жареная Айва.

РЕЦЕПТ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пироги с яблоками. Простые и очень вкусные! Плюс рассказываю, как я готовлю йогурт БЕЗ йогуртницы (три способа). Закваски https://bit.ly/2HejT5A

РЕЦЕПТЫ:

—1— Йогуртовый пирог с яблоками
• Яблоки (кислые) - 5 шт.
• Йогурт (без добавок) - 230 мл
• Мука - 380 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 270 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Масло растительное - 100 мл
• Разрыхлитель - 18 г
• Ванилин
• Цедра одного лимона

—2— Пирог из песочного теста с яблоками и меренгой
----- Для теста: -----
• Сливочное масло - 150 г
• Желток - 2 шт.
• Мука - 200 г
• Крахмал - 4 ст.л.
• Сахар - 100 г
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Соль крупная - щепотка
----- Для начинки: -----
• Яблоки - 5-6 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Масло сливочное - 20 г
----- Для меренговой шапочки: -----
• Белки яичные - 4 шт.
• Сахарная пудра - 80 г
• Лимонная кислота - щепотка

—3— Пирог с яблоками из творожного теста «Отрывной»
----- Для теста: -----
• Творог - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 280 г
• Сахар - 80 г
• Масло сливочное - 50 г
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
• Сода - щепотка
• Соль - щепотка
• Ванилин
----- Для начинки: -----
• Яблоки - 5-6 шт.
• Масло сливочное - 20 г
• Сахар - 2 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Коробка Конфет 🎁 5 Видов КОНФЕТ 🍬 подарок своими руками!

РЕЦЕПТЫ:

🍭Конфеты Ореховая нуга:
• Орехи - 200г
• Сахар - 200г
• Вода - 50г
• Мед - 75г
• Яичный белок - 1шт
• цедра апельсина
• кокосовое масло для формы

🍭Конфеты Фисташковые трюфели:
• Сливки 33% - 100г
• цедра Лайма
• белый шоколад - 200г
• миндальная мука - 50г
• сливочное масло - 40г
• фисташки - 70г

🍭Конфеты Рафаэлло:
• кукурузные палочки - 150г
• сгущенное молоко - 350г
• очищенный миндаль - 20г
• кокосовая стружка - 40г

🍭Конфеты Баунти:
• кокосовая стружка - 120г
• сухое молоко - 40г
• мед - 100г
• черный шоколад - 100г

🍭Конфеты Сникерс:
• орехи - 200г
• сухое молоко - 40г
• мед - 100г
• черный шоколад - 100г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой рецепт пышного бисквита. Идеально подойдет для любого торта, либо просто для чаепития

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22-24 см.
• 5 средних яиц
• 200 гр. - сахара
• 170 гр. - муки
• 50 гр. - крахмала (муки)
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• 100 гр. - орехов (по желанию)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Быстрый мягкий пирог с фруктами! Когда хочется чего-нибудь к чаю или ждете гостей. Мягкий и вкусный

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (22-24 см)
• 2 средних яйца
• 100 г - сахара
• 200 г - сметаны
• 50 г - сливочного масла
• 1,5 ч.л. - разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды
• +/- 220 г муки
• Щепотка соли, ваниль
• 500 г - слив (фрукты/ягоды)
• 40 г - сливочного масла
• 50 г - сахара
• 50 г - муки
• 0,5 ч.л. - корицы – по жел.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня готовим очень быстрое и вкусное яблочное печенье!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 12 штук
➮ яйцо - 2 шт
➮ сахар - 75 г
➮ сливочное масло - 60 г
➮ мука - 180 г
➮ соль - 1/3 ч.л
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
➮ яблоко - 2 шт средние
➮ сухофрукты/ орехи
➮ корица по желанию

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный, упругий и очень шоколадный маршмеллоу!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на рамку 18 на 18 см
➮ желатин - 25 г
➮ вода - 100 г(для желатина)
➮ какао - 35 г
➮ вода - 65 г
➮ сироп глюкозы - 180 г
➮ сахар - 300 г
➮ вода - 95 г
➮ какао - 30 г
➮ кукурузный крахмал - 30 г(сахарная пудра)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейшие морковные пирожные! Десерт обязательный к приготовлению

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на рамку 18 на 18 см
----- Бисквит: -----
➮ яйцо 3 шт
➮ растительное масло без запаха 120 г
➮ сахар белый 80 г
➮ коричневый 90 г
➮ морковь 140 г
➮ грецкие орехи 110 г
➮ разрыхлитель 1 ч.л
➮ соль 1/3 ч.л
➮ мука 160 г
➮ корица 0.5 ч.л + другие специи по желанию
----- Карамель: -----
➮ сахар 135 г
➮ сливки 33% 135 г
➮ сливочное масло 90 г
➮ желатин 3 г
➮ вода 18 г
➮ соль по желанию 1г
----- Крем: -----
➮ творожный сыр 250 г
➮ сливки 33% 200 г
➮ сахарная пудра 30 г +- по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусные, осенние и очень ароматные тыквенные булочки!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 18 шт
----- Опара: -----
➮ теплое молоко - 200 г
➮ дрожжи сухие - 7 г
➮ сахар - 60 г
➮ мука - 4 ст.л(от общего количества)
----- Основное тесто: -----
➮ растительное масло без запаха - 70 г
➮ яйцо - 1 шт
➮ тыквенное пюре - 170 г
➮ мука - 600 г +-
----- Начинка: -----
➮ тыквенное пюре - 500 г (густое)
➮ сахар - 50 г +-
➮ корица - 1 ч.л +-
➮ сушеный имбирь - 1/4 ч.л
➮ мускатный орех - 1/4 ч.л
➮ яйцо - 1 шт
➮ молоко - 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень мягкие, нежные куриные пирожные. Вкусно и сытно! Такая аппетитная закуска украсит любой стол, никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - курицы
• 200-250 мл - сливок любой жирности
• 1 небольшое яйцо
• 1 средняя луковица
• пучок зелени петрушки
• 200 г - мягкого плавленного сыра
• 300 г - шампиньонов
• 30-50 г - сливочного масла
• 1-2 зубчика чеснока
• соль
• перец
• специи для курицы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Такое варенье очень вкусное и его с удовольствием едят даже те, кто не любит тыкву. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - очищенной тыквы
• 500 г - сахара
• 1 лимон

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Авторский рецепт. Два вида коржей, нежнейший крем со вкусом ванильного мороженого и вишня. Очень вкусный торт с красивым разрезом. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для песочного теста: -----
• 200 г муки
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 75 г сахарной пудры или очень мелкого сахара
• 1 небольшое яйцо
• 1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
----- Для заварного теста: -----
• 140 г муки
• 250 мл смеси воды и молока (50/50)
• 115 г сливочного масла
• 4 крупных яйца
• 1 ст. ложка сахара
• 1/4 ч. ложки соли
----- Для крема: -----
• 500 мл молока
• 250 мл сливок 33-35%
• 120 г сахара
• 20 г сахарной пудры
• 2 яйца
• 50 г муки или крахмала
• 50 г сливочного масла
• ванилин на кончике ножа
• 10 г быстрорастворимого желатина
• 70 мл молока
----- Для прослойки: -----
• 300 г вишни без косточки
• 50 г сахара (или по вкусу)
• 30 г крахмала
• сахарная пудра для посыпки готового торта
Вес торта - 2,3 кг
Форма 26 см

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусная выпечка к чаю! Такая плетенка точно понравится всем! Рецепт простой и быстрый

РЕЦЕПТЫ:

• 350 г творога
• 150 г сахара
• 2 средних яйца
• 100 г сливочного масла
• 3/4 ч.л. соды
• +/- 400 г муки
• Щепотка соли, ваниль
• 1 кг яблок
• 3 ст.л. сахара (по вкусу)
• 2 ст.л. лимонного сока (по жел.)
• Ваниль (корица) – по жел.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Потрясающе вкусный яблочный пирог! Готовится элементарно просто и быстро! Мягкий, нежный, просто идеальный пирог! Или десерт

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (24 см.)
• 1,5 кг - яблок
• 200 г - сахара
• 50 г - сливочного масла
• 3 средних яйца
• 80 г - сахара
• 80 г - муки
• Щепотка соли, ваниль
Яблоки 190-200°C ~ 50-60 минут
С тестом еще ~ 20 мин

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Это просто невероятно вкусно! Нежная хрупкая корочка снаружи и сладкая тянучка внутри! К кофе – просто идеально

РЕЦЕПТЫ:

• 2 яичных белка (С1) ~ 60-70 г
• 150 г - сахара/пудры
• Ваниль, щеп. лимонки
• 50 г - орехов
• 50 г - шоколада

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Идеальный медовый торт! Мягкий, нежный, влажный и очень ароматный! Готовится просто и быстро! Уверена, что понравится всем

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (22 см., вес 1,7 кг.)
----- Бисквит: -----
• 4 средних яйца
• 150 г - сахара, щеп. соли
• 80 г - мёда
• 3/4 ч.л. соды
• 240 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
----- Прослойка: -----
• 200 г - сметаны
• 100 г - чернослива
• 50 г - сахарной пудры
----- Крем: -----
• 400 г - сливок (или 500 г сметаны)
• 80 г - сахарной пудры (по вкусу)
• Ваниль
----- Пропитка: -----
• 150 мл - воды
• 1 ч.л. - мёда
• По желанию - ром

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусный пирог к чаю из продуктов, которые всегда есть на моей кухне! Я называю этот пирог "Палочка-выручалочка". Когда нужно что-то срочно приготовить к чаю, готовлю этот пирог. Вместо чайной заварки, кстати, можно использовать и остывший кофе.

РЕЦЕПТЫ:

• Чайная заварка 230 мл (2 ч.л. или 2 пакетика)
• Сахар - 60-70 г
• Варенье (любое) - 3 ст.л.
• Мука - 250 г
• Разрыхлитель - 16-18 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Запеченная скумбрия - это всегда очень вкусно! А в таком маринаде рыбка получается просто потрясающей!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Перловая каша в горшочках
На 4 горшочка объемом 350 мл:
• Крупа перловая (сухая) - 200 г (замочить)
• Говядина - 200 г
• Овощной бульон - 800 мл
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Масло сливочное - 10-15 г
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Картофель с квашеной капустой в горшочках
На 2 горшочка объемом 600 мл:
• Картофель - 500 г (вес уже очищенного картофеля)
• Капуста квашеная - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
На горшочек объемом 1,5 л:
• Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля)
• Капуста квашеная - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Масло растительное - 4-5 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка)
• Копченая курица
• Чечевица
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка)
• Курица
• Картофель
• Морковь
• Булгур
• Вяленые помидоры
• Лук сухой
• Соль

—5—Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл)
• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Соль

—6— Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл)
• Крупа гречневая - 5-6 ст.л.
• Масло сливочное - 15 г
• Соль

—7— Гречка с печенью в горшочках (на 4 горшочка 350 мл)
• Крупа гречневая - 130 г
• Печень куриная - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Запеченная скумбрия - это всегда очень вкусно! А в таком маринаде рыбка получается просто потрясающей!

РЕЦЕПТЫ:

• Скумбрия - 2 шт.
• Лимон (нужна только цедра) - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Петрушка - 4 веточки
• Розмарин - 2 веточки
• Тимьян - 4 веточки
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Укроп (сушеный) - 1 ч.л.
• Тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
• Чеснок (сушеный) - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - щепотка
• Перец белый молотый - щепотка
(Можно вместо сухих специй взять готовые специи для рыбы)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash