ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

----- ВЫХОД: ----- 30 ШТ

• ТВОРОГ - 250 ГР
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 2 ШТ
• СЛИВ.МАСЛО - 100 ГР
• САХАР - 120 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 Ч.Л
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• МУКА - 280 ГР

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Закуски из помидоров, которые можно готовить круглый год. Но сейчас все же для них самое время!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Закуска из помидоров с жареным луком
• Помидоры - 1 кг
• Лук - 350-400 г
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Перец сладкий - 2-3 шт.
• Острый перец - 1 шт.
• Чеснок - 3-4 зубч.
• Кинза
• Паприка - 1 ч.л.
• Хмели-сунели - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Быстрые маринованные помидоры
• Помидоры - 1-1,2 кг
• Перец - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Чеснок - 4-5 зубч.
• Укроп
• Базилик
----- Для маринада: -----
• Вода - 1 л
• Соль - 2 ст.л. (без горки)
• Сахар - 4 ст.л. (с горкой)
• Уксус 9% - 50 мл
• Лавровый лист
• Перец черный, душистый

—3— Закуска из помидоров в духовке (фаршированные)
• Помидоры - 700-800 г
• Сыр - 50-60 г
• Хлеб - 50-60 г
----- Для маринада: -----
• Масло оливковое - 4 ст.л.
• Соль - 2/3 ч.л.
• Ароматные травы ~ 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Чеснок - 2 зубчика

—4— Быстрые малосольные помидоры
• Помидоры - 6-7 шт.
• Зелень (у меня укроп и кинза)
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Уксус яблочный - 1 ч.л.
• Специи

• Соль - 2/3 ч.л.
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зубчика

—5— Помидоры в кляре
• Помидоры - 600 г
• Чеснок - 1-2 зубч.
• Зелень
• Соль
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 1 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Сыр (любой) - 60-70 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Легкий Полезный салатик, готовится на раз два три!!!Попробуйте!!!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ЯЙЦО - 1 ШТ
• СЛИВ.МАСЛО - 180 ГР
• САХАРНАЯ ПУДРА - 5 СТ.Л
• РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО - 80 МЛ
• КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ - 4 СТ.Л
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 10 ГР
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л
• МУКА - 450 ГР
• ШОКОЛАД - 40 ГР
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 30 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всегда удачные способы заморозки помидоров!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе – 2 шт. (500 г)
• Соль, перец, сушеный чеснок – по вкусу.
• Лук – 0,5 шт.
• Помидор – 2 шт. (около 200 г в целом виде)
• Майонез – 1-2 ст.л.
• Сыр – 100 г
• Яйцо вареное – 2 шт.

1. Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть посолить и поперчить, посыпать сушеным чесноком.

2. Мелко нарезать лук.

3. Удалить серединку из помидоров. Мякоть нарезать кубиками.

4. Сыр натереть на терке, вареные яйца натереть на мелкой терке.

5. Смешать лук, помидор, яйца, сыр (немного сыра оставить, чтобы посыпать блюдо сверху). Посолить по вкусу, добавить майонез. Перемешать.

6. Форму смазать растительным маслом, выложить куриное филе. Сверху выложить «шубку». Посыпать сыром.

7. Выпекать около 20 минут в духовке, заранее прогретой до 200 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сегодня варим янтарное, прозрачное грушевое варенье с лимоном и гвоздикой. Для него подойдут груши любых сортов, лишь бы они были твердыми, плотными, не рыхлыми, как картошка, и желательно сочными, тогда получится отличное варенье с прозрачными целыми дольками. Хранить такую заготовку можно в обычной кладовке, подальше от солнечного света.

РЕЦЕПТЫ:

• 4 кг - плотных груш
• 2 кг - сахара
• 1-2 лимона (300 г)
• 10-12 бутонов гвоздики
Выход: 3л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• Яйцо - 1шт
• Творог - 200гр
• Сахар - 2ст.ложки
• Молоко - 1ст. ложка
• Растит.масло - 1ст. ложка
• Щепотка - соли
• Мука - 150гр
• Разрыхлитель -0,5ч. ложки
Смазать молоком и обмакнуть в сахар
Выпекать при t 180градусов - 15минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

*Диаметр формы 20 см
----- Бисквит: -----
• Яйцо – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Мука – 80 г
• Какао – 20 г
• Молоко – 50 г
• Растительное масло без запаха – 30 г
• Соль – щепотка
• Разрыхлитель – 1/3 ч.л.

----- Крем-чиз: -----
• Сливочный сыр – 400 г (очень холодный)
• Сливки 33% – 150 г (очень холодные)
• Ванильный сахар – 10 г
• Сахарная пудра – 25 г (или по вкусу)

----- Карамель: -----
• Сливки 33% - 120-150 г
• Сахар – 150 г
• Сливочное масло – 50 г
• Соль – щепотка
• Арахис – 80-100 г

----- Глазурь: -----
• Шоколад – 80 г
• Сливки – 40 г

1. Добавить к яйцам щепотку соли и сахар. Взбивать 8-10 минут до очень светлой пышной массы. Влить растительное масло и молоко.

2. В отдельной миске смешать муку, какао, разрыхлитель. Просеять к остальным ингредиентам в 2-3 подхода, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности.

3. Заранее выстелить дно формы пергаментом, прогреть духовку до 180 градусов. Вылить тесто в форму. Выпекать около 30 минут до полной готовности бисквита. Готовому бисквиту дать остыть в форме 10-15 минут, достать из формы, положить на решетку и дать остыть полностью.

4. Арахис подрумянить в духовке 5-7 минут. Очистить и измельчить.

5. Для карамели: в кастрюле с высокими стенками растопить сахар. Добавить горячие сливки. Смесь начнет очень пузырится, но не переживайте, продолжайте перемешивать до полной однородности.

6. В карамель добавить сливочное масло и щепотку соли. Перемешать и дать полностью остыть.

7. Когда бисквит и карамель остыли до комнатной температуры, приготовим крем. Для этого взбить сливочный сыр, сливки, ванильный сахар и сахарную пудру в течение нескольких минут до пышной однородной массы. Сливки и сливочный сыр обязательно должны быть очень холодными.

8. Бисквит разрезать на 3 части. На первый корж выложить треть крема, сверху половину карамели, посыпать арахисом, еще немного крема. Уложить второй корж, на него треть крема, половину карамели, посыпать арахисом и снова смазать небольшим количеством крема. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

9. Смазать верх и бока торта оставшимся кремом. Поставить в холодильник еще на 15-20 минут. Если хотите, чтобы глазурь не смешалась с кремом, то тогда лучше не покрывать бока и верх торта кремом, а использовать весь крем на коржи.

10. Растопить шоколад со сливками. Полить торт глазурью и украсить по желанию.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пирог похож на лоскутное одеяло и каждый лоскуток может быть с разной начинкой. Очень вкусный пирог! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• 500 г - муки
• 70 г - сахара
• 250 мл - молока
• 30 г - сливочного масла
• 20 г - растительного масла
• 1 среднее яйцо
• 7 г - сухих быстродействующих дрожжей
• 0,5 ч. - ложки соли
• ванилин на кончике ножа

----- Для посыпки: -----
• 100 г - муки
• 100 г - сливочного масла
• 2 ст. - ложки сахара

----- Для начинки: -----
• примерно 350 г - ягод
• 400 г - творога
• 70 г - сметаны ( у меня 20%)
• 100 г - сахара
• 1,5 яйца
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
• 1-2 ст. - ложки манной крупы
• 0,5 яйца для смазывания пирога

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash