ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП. ВОДА - 200 МЛ
• ЯЙЦА -2 ШТ
• САХАР - 1 Ч.Л
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• СЛИВ.МАСЛО - 50 ГР
• МУКА - 500 ГР

----- ДЛЯ ПЕРВОЙ НАЧИНКИ: -----
• ШПИНАТ - 3 ПУЧКА
• ЛУК - 2 ШТ
• СОЛЬ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
• РАСТ. МАСЛО - 4 СТ.Л

----- ДЛЯ ВТОРОЙ НАЧИНКИ: -----
• ФАРШ ГОВЯЖИЙ - 300 ГР
• ЛУК - 2 ШТ
• СОЛЬ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
• ДЛЯ ЖАРКИ РАСТ. МАСЛО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

20 ХИТРОСТЕЙ НА КУХНЕ с картофелем, которые стоит попробовать!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Картофель на молоке
• Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля)
• Молоко - 400 мл
• Масло сливочное
• Соль

—2— Картофель в сухарях
• Картофель – 4-5 шт.
• Сухари панировочные (у меня домашние) – 4-5 ст.л.
• Масло растительное – 2-3 ст.л.
• Перец черный
• Приправа для картофеля – 1 ч.л.
• Соль

—3— Молодой картофель с сухариками в духовке
• Картофель - 800 г
• Сухари панировочные (домашние) - 2 ст.л.
• Масло оливковое - 3-4 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Приправа для блюд из картофеля - 1 ст.л.
• Соль
• Сыр твердый (можно не добавлять)

—4— Картофель в пергаменте
• Молодой картофель - 800 г
• Оливковое масло - 4-5 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Тимьян свежий - 2 вет.
• Розмарин сухой - 0,5 ч.л.

—5— Запеченный картофель с соусом и ветчиной
• Картофель - 600 г
• Сметана - 150 г
• Ветчина - 120 г
• Мука - 1 ст.л.
• Специи
• Соль

—6— Чипсы в микроволновке
• Картофель – 300 г
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Гранулированный чеснок
• Зелень сушеная
• Паприка
• Соль

—7— Запеченный картофель с сыром в духовке
• Картофель – 5-6 шт.
• Твердый сыр – 60 г
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
• Масло растительное – 30 мл
• Соль
*** Можно использовать любые любимые специи. Не выкладывайте картофель на фольгу или дешевый пергамент! Если нет коврика или хорошей пергаментной бумаги, лучше картофель выложить просто на противень, смазанный маслом.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Слоёный салат с грибами и печенью. Красивый, вкусный, сытный, украсит любой стол. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 400 г - печени
• 400 г - свежих шампиньонов
• 3 крупные картофелины (500-600 г)
• 1 крупная луковица
• 2 крупных огурца (соленые или маринованные)
• 4 яйца
• майонез
• соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мексиканские рогалики с бананом и корицей. Оригинальные и очень вкусные . Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• 500 г - муки
• 250 мл - тёплого молока
• 70 г - сахара
• 30 г - сливочного масла
• 20 г - растительного масла
• 1 яйцо
• 7 г - быстродействующих сухих дрожжей
• ванилин на кончике ножа
• 1/4 ч. ложки - соли
----- Для песочного теста: -----
• 80 г - муки
• 80 г - сахарной пудры
• 60 г - сливочного масла
• 1 ст. ложка с горкой - молотой корицы
• 1 небольшое яйцо
• 2-3 банана для начинки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сразу 3 рецепта и 3 хитрости, как приготовить тушеную капусту без неприятного запаха во время приготовления!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Тушеная капуста по рецепту моей бабушки
• Капуста - 400-500 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатная паста - 1-2 ст.л.
• Вода - 80-100 мл
• Сухари панировочные - 3-4 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Капуста, тушеная в молоке
• Капуста - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Молоко - 80-100 мл
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Зелень (у меня петрушка и укроп)
• Соль

—3— Капуста, тушеная в банке с тефтелями (из расчета на банку 3 л):
• Капуста - 1 кг
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Томатная паста - 1-2 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Фарш мясной - 500 г
• Рис - 1 стакан (это количество сухого риса)
• Яйцо - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Сахар - щепотка
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• КЕФИР - 250 ГР
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• САХАР - 1 Ч.Л
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• СОДА - 0.5 Ч.Л
• МУКА - 480 ГР
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• МЯСО ГОВЯДИНЫ - 600 ГР
• КУРДЮЧНЫЙ ЖИР - 100 ГР
• ЛУК - 3 ШТ
• СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
• ДЛЯ НАЧИНКИ ЕЩЁ МОЖНО ТВОРОГ, КАРТОШКА

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Ни для кого не секрет, что салатные заправки, соусы и маринады придают обычным продуктам дополнительные вкусовые качества, соединяют между собой все ингредиенты и вносят завершенность в готовое блюдо. Я сделала для вас подборку из пяти совершенно разных соусов и салатных заправок без сметаны и майонеза. Думаю, хорошая заправка может любой салат сделать вкуснее и ароматнее, дополнить или подчеркнуть натуральный вкус продуктов! Надеюсь, моя подборка сослужит вам добрую службу, и вы еще ни раз сможете удивить своих гостей обычным на первый взгляд салатом с необычной заправкой!

РЕЦЕПТЫ:

✏️РЕЦЕПТ 1. КЛАССИЧЕСКАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ПРИПРАВА
• 3 ст.л. - оливкового масла
• 2 ст.л. - яблочного уксуса➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw​
• 2 ст.л. - красного сладкого вина
• щепотка соли
• 1 ст.л. - неострой горчицы
• 2 ст.л. - нарезанной зелени

✏️РЕЦЕПТ 2. ИЗЫСКАННЫЙ АНАНАСОВЫЙ СОУС ЧИЛИ
• 200 г - свежих или консервированных ананасов
• 1-2 ст.л. - ананасового сока
• 2 ст.л. - яблочного уксуса (рисовый /белый винный)
• 2 ст.л. - тростникового или обычного сахара
• 1/4 ч.л. - соли
• 1/2 ч.л. - сухого чеснока
• 1/2 ч.л. - черного перца
• 1/2 ч.л. - красного острого перца

✏️РЕЦЕПТ 3. ОСВЕЖАЮЩИЙ МЯТНО-ЦИТРУСОВЫЙ МАРИНАД
• Сок -1 апельсина
• Сок - 1/2 лимона
• 3 ст.л. - оливкового масла
• Щепотка соли
• Щепотка черного перца
• 2-3 веточки свежей мяты
• Веточка зеленого базилика
Дополнительно для заправки:
• 150 г - растительного масла
• 1 ст.л. - сахара

✏️РЕЦЕПТ 4. ТАЙСКИЙ ИМБИРНЫЙ СОУС-ЗАПРАВКА
• 25 г - свежего имбиря
• 2 крупных зубчика чеснока
• 20 г - рисового уксуса (яблочный, винный, малиновый уксус)
• 120 г - растительного масла
• 40 г - соевого соуса
• 15 г - тростникового или обычного сахара
• 1 ч.л. - сладкой паприки

✏️РЕЦЕПТ 5. АВТОРСКАЯ САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА "ФИРМЕННАЯ"
• 1 ч.л. - сладкой горчицы (Дижонская, Баварская)
• 1 ч.л. - зернистой кисло-сладкой горчицы
• 2-3 зубчика чеснока
• 3-4 ст.л. - растительного масла
• 1-2 ст.л. - лимонного сока (яблочного уксуса)
• 3 ст.л. - соевого соуса (2 ст.л. соевого соуса + 1 ст.л. соуса Терияки)
• 2-3 ч.л. - сахара или меда
• 1/4 ч.л. - черного молотого перца
• 1 ч.л. - сушеного орегано

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Отличная идея для ужина за 30 минут. Очень вкусные мясные шарики в соусе. Митболы.

РЕЦЕПТЫ:

• Фарш - 500 г
• Сухари панировочные - 3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Орегано - 1/3 ч.л.
• Зелень петрушки
• Перец черный молотый
• Соль
----- Для соуса: -----
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты и стакан воды)
• Специи (у меня 5 перцев)
• Лавровый лист
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash