Вкусно - не значит дорого! Завтрак, обед и ужин из нашего счастливого прошлого. Сразу несколько рецептов, один из которых вы приготовите уже сегодня!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Кусочник (на 1 порцию):
• Хлеб - 2 ломтика
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 70-80 мл
• Масло топленое (или сливочное)
• Соль

—2— Затируха на бульоне
• Вода - 1,5 л
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~ 1 стакан
• Картофель - 3-4шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Бульонные кубики - 2 шт. (Можно готовить на любом бульоне!)
• Зелень
• Соль

—3— Затируха на молоке
• Молоко - 1,2 л (если любите более жидкую кашу, молока берите не менее 2 л)
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~1 стакан
• Соль - щепотка
• Масло сливочное и сахар по вкусу

—4— Пирожки с начинкой из печени и картофеля
----- Тесто: -----
• Мука ~ 700 г
• Кефир (или кислое молоко) - 500 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
----- Начинка: -----
• Сало - 50-60 г
• Печень - 250-300 г
• Картофель - 300 г
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Оладьи из детской сухой каши. Простой рецепт, куда "пристроить" оставшуюся сухую смесь.

РЕЦЕПТЫ:

- кефир - 0,5 л
- детская смесь или сухая кашка - 100-150 г
- мука - 8-10 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- творог - 50-60 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар ванильный
- сода - 0,5 ч.л.
- соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Маринованный ЛУК. К шашлыку или к любому салату! Хранить можно в холодильнике до двух месяцев!

РЕЦЕПТЫ:

• Лук - 500 г
• Уксус (винный) - 270 мл
• Сахар - 140 г
• Соль - 0,5 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Ну, очень-очень вкусно получается! Овощи всегда беру по сезону. Можно замороженные, свежие, сушеные - какие есть. Фарш - любой! Попробуйте!

РЕЦЕПТЫ:

• Фарш мясной - 300 г
• Картофель - 400 г
• Капуста - 400 г
• Перец сладкий - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Адыгейская соль - 0,5 ч.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Готовлю тушеную капусту в банке. Вкусно! Просто!

РЕЦЕПТЫ:

РЕЦЕПТ (из расчета на банку 3 л): • Капуста - 1 кг
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Томатная паста - 1-2 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Фарш мясной - 500 г
• Рис - 1 стакан (это количество сухого риса)
• Яйцо - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Сахар - щепотка
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Печеный картофель как на костре! Очень вкусно и просто!

РЕЦЕПТЫ:

• Картофель - 1 кг (вымыть хорошо)
• Мука - 3 ст.л.
• Соль - 2 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное и простое печенье. Готовьте сразу побольше! И детям, и взрослым очень нравится!

РЕЦЕПТЫ:

• Мука - 320 г
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 50 г
• Сметана - 6 ст.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусный десерт к чаю. Готовлю с апельсинами, но любые фрукты или ягоды можно для начинки взять!

РЕЦЕПТЫ:

• творог - 160 г
• мука - 260 г
• сахар - 80 г
• разрыхлитель - 8 г
• сода - 1/3 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 80 мл
• ванильный сахар - 1 пак
• щепотка соли
• апельсины

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рис с овощами и куриными ножками. Простое блюдо для "ленивых".

РЕЦЕПТЫ:

• Рис - 2 стакана
• Теплая вода - 4 стакана
• Куриная голень - 8 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Горошек зеленый - по вкусу
• Помидоры черри - по вкусу
• Соль
• Специи
• Твердый сыр
• Подсолнечное масло

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Так сколько времени варить кальмаров? Сравниваю два способа. Плюс готовлю два салата с кальмарами.

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Салат с кальмарами и свежим огурцом
• Кальмары - 2-3 шт.
• Огурец свежий - 1-2 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Укроп - 2 веточки
• Зеленый лук
• Греческий йогурт (или сметана) - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Соль

---2--- Салат с кальмарами
• Кальмары - 2-3 шт.
• Морковь (свежая) - 1/2 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Зеленый горошек - 1 банка (маленькая)
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль
----- Для маринада: -----
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Вода - 0,5 стакана
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash