"Кастрюлька с котлетами" - простое в приготовление, яркое и очень вкусное горячее блюдо итальянской кухни. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для котлет: -----
➮ 700 г - куриного фарша
➮ 1-2 яйца
➮ 1-2 ст. ложки тёртых сухарей
➮ 50 г - твёрдого сыра
➮ 1 зубчик - чеснока
➮ соль
➮ перец
➮ специи
➮ 2-3 ст. ложки тёртых сухарей для панировки
----- Овощи: -----
➮ 2 болгарских перца
➮ 4 средних помидора
➮ 1 баклажан
➮ 1 красная луковица
➮ оливковое масло для обжаривания
----- Для соуса: -----
➮ 300 г - нежирной сметаны или йогурта
➮ 1-2 зубчика чеснока
➮ соль
➮ сахар
➮ перец
➮ специи

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Шоколадный бисквит и нежное молочное суфле - очень вкусное и несложное пирожное "Молочный ломтик". Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 150 г - муки
➮ 30 г какао-порошка
➮ 2 средних яйца
➮ 120 г - сахара
➮ 150 мл - молока
➮ 100 г - растительного масла
➮ 1 ч. ложка - разрыхлителя для теста
➮ ванилин на кончике ножа
➮ щепотка соли
----- Для суфле: -----
➮ 1 банка сгущенного молока (380 г)
➮ 280 г сливочно-творожного сыра
➮ 500 мл - сливок 10%
➮ 20 г - быстрорастворимого желатина

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Полноценный, очень сытный мясной суп, а готовится очень быстро и просто, буквально за полчаса. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- На 3 л кастрюлю: -----
➮ 250-300 г мясного фарша
➮ 1 банка консервированной фасоли (400 г)
➮ 1 луковица
➮ 1 маленькая морковь
➮ 3-4 клубня картофеля
➮ 1 болгарский перец
➮ 1 ст. ложка - томатной пасты
➮ 2-3 ломтика бекона
➮ соль
➮ перец
➮ чеснок
➮ зелень для подачи

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой, быстрый рецепт шоколадного рулета с творогом. Совсем несложно и очень вкусно. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 150 г - муки
➮ 3 средних - яйца
➮ 100 г - сахара
➮ 100 г - сметаны
➮ 25 г - какао-порошка
➮ 5 г - разрыхлителя для теста
----- Для начинки: -----
➮ 500 г - творога
➮ 100 г - сметаны
➮ 50 г - сахара
➮ 2 средних - яйца
➮ 50 г - крахмала

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простой в приготовлении, домашний и вкусный пирог-сметанник. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста на форму 26 см: -----
➮ 300-350 г муки
➮ 150 г - сливочного масла
➮ 3 крупных - яйца
➮ 250 г - сметаны
➮ 100 г - сахара
➮ 1/3 ч. ложки - соли
➮ 8 г - ванильного сахара
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ 0,5 ч. ложки - соды
----- Для посыпки: -----
➮ 50 г - муки
➮ 50 г - сливочного масла
➮ 75 г - сахара
➮ 50 г - грецких орехов
➮ 50 г - изюма
➮ 50 г - цукатов

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мой любимый маковый рулет с большим количеством вкуснейшей маковой начинки. Очень домашний и очень вкусный. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 500 г - муки
➮ 250 мл - молока
➮ 1 среднее яйцо
➮ 50 г - сливочного масла
➮ 70 г - сахара
➮ 7 г - быстродействующих дрожжей
➮ 0,5 ч. ложки - соли
----- Для начинки: -----
➮ 300 г - сухого мака
➮ 150 г - сахара
➮ 200 мл - молока
➮ 1-2 ст. ложки - манки
➮ 50 г - сливочного масла
➮ 9 г - ванильного сахара
➮ 1-2 яичных белка
➮ 1-2 желтка для смазывания рулета

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Горячее мясное блюдо "Ассорти". Очень красивое в нарезке и несложно готовится. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 1 кг свиной шейки
➮ 1 куриная грудка
➮ 300-400 г говядины
➮ несколько ломтиков ветчины (раньше я делала без ветчины и без неё всё таки лучше)
➮ соль
➮ перец
➮ специи
➮ 1-2 горсти сухофруктов
➮ 0,5 ст. красного сухого вина
➮ 2-3 бутона гвоздики
➮ 1/4 ч. л. молотой корицы
➮ чеснок
➮ 1-2 ст. ложки сливочного масла

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Новогодние мандариновые пирожные "Бабочки", очень вкусные и лёгкие. Дети будут в восторге. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Для одного коржа на форму 22х32 см:
➮ 90 г - муки
➮ 70 мл - молока
➮ 1 яйцо
➮ 60 г - сахара
➮ 50 г - растительного масла
➮ 1 неполная ч. ложка - разрыхлителя для теста
➮ маленькая щепотка соли
➮ ванилин (меньше чем на кончике ножа)
➮ 30 г листьев шпината для зеленого коржа
➮ 10 г какао-порошка для шоколадного коржа
----- Для крема: -----
➮ 300 г - йогурта
➮ 500 мл - сливок 33-35%
➮ 50 г - сахарной пудры
➮ 20 г - желатина
➮ 150 мл - мандаринового сока
➮ цедра 1-2 мандаринов
➮ мандарины и шоколад для украшения

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мягкий, сдобный и очень домашний венок с корицей. А какой аромат! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 500 г - муки
➮ 70 г - сахара
➮ 250 мл - тёплого молока
➮ 1 яйцо
➮ 7 г - быстродействующих дрожжей
➮ 20 г - растительного масла
➮ 30 г - сливочного масла
➮ 0,5 ч. ложки - соли
----- Для прослойки: -----
➮ 100 г - сливочного масла
➮ 150 г - тёмного сахара
➮ 8 г - молотой корицы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой рецепт очень вкусной грудинки. Красиво нарезается, аппетитно выглядит. Такая грудинка не останется незамеченной на вашем столе. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 1 кг - грудинки
----- Для маринада на 1 л воды: -----
➮ 1 ст. ложка с горкой - соли
➮ 2 ст. ложки - сахара
➮ 8 ст. ложек - 9% уксуса (или 1 ст. ложка 70% уксусной эссенции)
➮ чеснок, перец, соль, специи для натирки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash