Эклеры во "взрослом" варианте. Буквально на один укус - бодрящие, яркие, с очень вкусным кремом. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для заварного теста: -----
• 150 г - муки
• 100 г - сливочного масла (или маргарина)
• 125 мл - воды
• 125 мл - молока
• 4-5 - яиц
• 1 неполная ч. ложка - сахара
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 200 мл - молока
• 150 мл - сливочного ликера Baileys
• 1 ч. ложка с горкой быстрорастворимого кофе
• 150 г - сахара
• 30 г - муки или крахмала
• 2 средних яйца
• 200 г - сливочного масла
• шоколад для украшения

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Два вида коржей, много яблок и очень вкусный крем на сгущенке. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Для бисквита на форму 24 см:
• 90 г - муки
• 90 г - сахара
• 3 средних яйца
----- Для песочного теста: -----
• 130 г - муки
• 50 г - сахара
• 70 г - холодного сливочного масла (или маргарина)
• 40 г - сметаны любой жирности
• 1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
• щепотка соли
----- Для яблочной прослойки: -----
• 5-6 яблок (в очищенном виде у меня 640 г)
• 50 г - сахара (или по вкусу)
• 20 г - сливочного масла
• 10 г - крахмала
• 1 ст.ложка - коньяка (по желанию)
• немного воды для разведения крахмала
• 0,5 ч.ложки - молотой корицы
• ванилин на кончике ножа
----- Для пропитки: -----
• 2 ст. ложки - сахара
• 3 ст. ложки - горячей воды
• 1 ст. ложка - коньяка (по желанию)
----- Для крема: -----
• 200 г - сливочного масла
• 1 банка сгущенного молока (380 г)
• 1 ст. ложка - коньяка (по желанию)
Вес торта - 1,7 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простой, быстрый рецепт пирога к чаю. Рецепт очень старый, из моей школьной кулинарной тетради. Быстро и очень вкусно! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1 стакан сахара - (200 г)
• 1,5 стакана - манной крупы (270 г)
• 1,5 стакана - кефира любой жирности (375 мл)
• 3 средних яйца
• 1/3 ч. ложки - соды
• 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• густое варенье или джем
1 стакан = 250 мл

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень быстрое, простое в приготовление блюдо. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - куриной грудки
• растительное масло
• специи - сушеный имбирь, сушеный чеснок, молотый перец чили
• соль
• горсть арахиса
• 2 ст. ложки - крахмала
• 3-4 ст. ложки - соевого соуса

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торт очень прост в приготовлении и из простых, доступных продуктов. Очень вкусный домашний тортик. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржей: -----
• 500 г - муки
• 250 г - сливочного масла или маргарина
• 200 г - сахара
• 150-170 г - сметаны любой жирности
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 200 г - сливочного масла
• 200 г - сметаны 15-20%
• 200 г - сахара
• 200 г - кураги
вес торта - 1,7 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рецепт необычный, очень интересный, допускающий различные вариации. Позволяющий подогнать рецепт под ваши вкусы, настроение и наличие продуктов в холодильнике. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1,2-1,4 кг - курицы
• 250 г - куриной печени
• 1-2 стакана - сливок любой жирности
• 1 морковь
• 1 луковица
• 30-40 г - сливочного масла
• пучок зелени петрушки
• специи для курицы
• соль
• перец
----- Для теста: -----
• 350 г - муки
• 0,5 стакана - кефира (125 мл)
• 1 яйцо
• 1/3 ч. ложки - пищевой соды
• 0,5 ч. ложки - соли

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные пирожки из простых продуктов. Готовятся легко и очень быстро, без духовки, справится даже ребенок . Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

На 18-20 пирожков:
• 300-350 г муки
• 2 средних яйца
• 2 ст. ложки с горкой сметаны любой жирности (у меня 100 г 15% сметаны)
• небольшой кусочек сливочного масла (у меня 30 г, можно меньше)
• сахар по вкусу (я взяла 1 неполную ст. ложку, можно меньше)
• щепотка соли
• сахар для начинки (1 ч. ложка в каждый пирожок)
• растительное масло для обжаривания

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

По вкусу этот пирог больше шоколадный, чем яблочный и похож на шоколадный брауни. Очень нежный и вкусный пирог. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 175 г - муки
• 175 г - сливочного масла (или маргарина)
• 30 г - какао-порошка
• 150 г - сахара
• 3 яйца
• 2 крупных яблока (по рецепту надо 350 г очищенных яблок)
• 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• 1/4 ч. ложки - молотой корицы (или по вкусу)
----- Для глазури: -----
50 г - шоколада
80 г - сливок жирностью 10-20%

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусная закуска из маринованных овощей. Готовится несложно, съедается быстро. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 3 кабачка
• 3 баклажана
• 3 болгарских перца
• 3 луковицы
• 3 моркови
• головка чеснока
• соль, перец
• растительное масло
----- Для маринада: -----
• 0,5 стакана - воды
• 0,5 стакана - 9% столового уксуса
• 0,5 стакана - сахара
стакан = 250 мл

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Слоёнка в лаваше с капустой, грибами и мясом. Очень сытное и вкусное блюдо. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

На форму 20х20 см:
----- Для фарша -----
• 500-600 г мяса
• 1 луковица
• соль, перец, приправа для фарша (я использовала приправу для фарша)
• 400 г шампиньонов
• 500-600 г капусты
• 1 луковица
• 100 г сыра
• соль, перец, специи (я использовала сушеный чеснок и смесь перцев)
• 300-400 г тонкого лаваша
----- Для заливки: -----
• 3 яйца
• 350 молока

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash