Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Баклажаны - 1.5 кг
• Соль - 1 ст.л.
• Перец Болгарский красный - 800 грамм
• Перец острый - 1 небольшой
• Чеснок - 100 г.
• Петрушка, кинза - 100 г.
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Растит. масло 100 мл. для жарки

Баклажаны нарезаем кольцами шириной 1- 1,2 см. Засыпаем солью, где-то 1 ст.л., оставляем на 30 минут ю, чтобы баклажаны выделили сок.

Перец и чеснок пропускаем через мясорубку.
Зелень мелко нарезаем и добавляем к перцу с чесноком.

Добавляем соль, сахар, уксус , перемешиваем и даем постоять, чтобы соль и сахар растворились.

Баклажаны отжимаем от жидкости и обжариваем на растительном масле.
Готовые складываем слоями в стерильные банки ( слой баклажанов, слой заправки из перца, чеснока и зелени).

Накрываем стерильными крышками.
На дно кастрюли кладем салфетку, ставим банки с баклажанами, заливаем водой по плечики банок и ставим стерилизовать , момента закипания 15 -20 минут. Закатываем крышки, переворачиваем и укутываем до остывания.

Выход: 3 банки - 0,5 л.

Рекомендую приготовить такие баклажаны, очень вкусная закуска, с небольшой остринкой!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО •

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА 280 ГРАММ
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 0.5 Ч.Л
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 8.ГР
• СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 100.ГР
• СМЕТАНА - 200 ГРАММ
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТУК
------ ДЛЯ НАЧИНКИ: ------
• ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - 150 ГРАММ
• ЯИЧНЫЙ БЕЛОК - 1 ШТУК
• САХАР - 2 СТ. ЛОЖКИ
• ТВОРОГ - 150 ГРАММ
• САХАР - 2 СТ. ЛОЖКИ
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТУК
-----------------------------------------------
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 15-20 МИНУТ
ОБИЛЬНО ОБВАЛИВАЕМ САХАРНОЙ ПУДРОЙ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО •

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО •

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 24 пирожка:
• Кефир мацун - 200 мл
• сахар - 1 ч.л
• соль - 1 ч.л
• дрожжи сухие - 0,5 ч.л
• Растопленное масло - 30 грамм
• мука - 400 грамм
• растительное масло для жарки

Для начинки № 1
----------------------
• сыр (у меня моцарелла) - 250 г
• яйцо - 1 шт

Для Начинки № 2
-----------------------
• Фарш говяжий - 250 грамм
• Лук - 1 штук
• Жирный фарш баранина - 100 грамм
• Соль перец паприка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 3 яйца
• 8 г ванильного сахара (1 чайная ложка)
• 180 г Сахара (3/4 стакана + 2 ст. л.)
• 120 мл растительного масла (1/2 стакана)
• 120 мл Кисломолоко (Кефир) (1/2 стакана)
• 280 г муки (2 стакана + 1/3 стакана)
• Щепотка соли
• 15 г разрыхлителя (1 столовая ложка)

• 280 г сливочного творожного сыра (1 стакан + 1/4 стакана)
• 2-3 столовые ложки сахарной пудры
• 8 г ванильного сахара (1 чайная ложка)
• 1 яйцо
• Замороженная вишня

Духовка разогрета до 175°C (35–40 минут).
Форма 27 х 18 см.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash