Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Капуста – 600 г
• Морковь – 200 г
• Свёкла – 100 г
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Уксус яблочный 6% – 3 ст.л.
• Растительное масло – 4 ст.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Острый перец – по вкусу

1. Нашинковать капусту. Добавить сахар и соль, перемешать капусту, немного ее сжимая.

2. Натереть свеклу и морковь на терке для корейской моркови.

3. Измельчить чеснок и кориандр.

4. Добавить чеснок, кориандр, острый перец, яблочный уксус и растительное масло. Перемешать.

5. Дать салату промариноваться 10-15 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Мясо – 600-700 г
• Яйцо – 2 шт.
• Крахмал картофельный – 60 г
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Сушеный чеснок – по вкусу

----- Для соуса: -----
• Лук – 2 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Соевый соус – 3-4 ст.л. (по вкусу)
• Острый перец – по вкусу
• Сливочное масло – 30 г

1. Мясо нарезать на порционные кусочки. Слегка посолить, так как для соуса мы будем использовать соевый соус. Добавить сушеный чеснок и черный молотый перец.

2. Смешать яйца с крахмалом.

3. Обмокнуть кусочки мяса в кляре и обжарить с обеих сторон до румяности где-то по 3-4 минуты в зависимости от мяса (говядина, свинина или курица) и размера кусочков.

4. Нарезать лук произвольно. Измельчить зубчик чеснока.

5. Снять мясо со сковороды. Обжарить на этой же сковороде лук до прозрачности.

6. Снять сковороду с плиты. Добавить чеснок, острый перец, сливочное масло и соевый соус. Добавить обжаренное мясо, перемешать.

7. Вернуть сковороду на огонь. Обжарить приблизительно 1 минуту, пока соус не впитается в кляр.

8. Рекомендую подавать готовое мясо с отварным рисом. Очень вкусно!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash